1．9点30准时参加点到列会，提前15分钟穿好工装，化好淡妆、检查好。
自己的仪容仪表。
2．早上第一件事打开门窗，让房间通风3．清理各自所负责的区域卫生及准备工作。
1）墙面装饰物、椅子、凳脚、门窗墙脚线、酒水车、操作柜、地面等4．擦餐具、杯具。
1）用干净的口布把擦好的餐具杯具摆放到台面上。多余的餐具放到边。
台柜或消毒柜。
2）按照规范的摆台方法将台面摆好5．检查包厢的设施设备、灯光是否正常运转6．检查包厢的餐前准备工作。
1）先检查备用餐具是否备齐、按标准分类摆放（瓷器与玻璃器皿分开）（2）检查所有在客人用餐过程要用到的用品用具是否已全部备齐（3）了解当餐的预定情况。
4）再次检查桌面餐具摆放是否规范台面卫生是否合格7．自己将卫生检查后通报领班抽查。
8．上午11点，下午5点30准时参加餐前列会，了解当餐菜式估清情况9．按照规定的标准，准时到指定的地点站岗迎宾（上午11点15分，下。
午17点30分）
10．迎客—领客入座—斟茶—上餐前开胃凉菜—点单—分单—下单—对单。
上菜—席间服务—买单—送客—恢复台面。
店员每日工作流程
分为售前工作 售中服务 售后总结。售前工作。1 考勤 导购须提前十分钟以上到达店铺并签到。2 换工装 佩带工牌 检查仪容仪表标准。3 卫生 货品 货架 层板 镜子店里店外橱窗 玻璃 门前。4 参与早会 清楚公司的任何通知，重要内容要做笔记，自报当日个人销售目标，了解清楚当日的 内容，与消费者解释的方...
每日工作流程安排
餐厅每日营运时间及值班经理工作安排。餐厅管理人员负责开门，检查餐厅状况及有无潜在安全问题，并判断是否能正常营运。a 值班经理检查外场及厨房当日工作人员出勤情况。b 值班经理负责收菜，并仔细检查菜品质量问题，做好汇报工作。c 外场同事和厨房同事做好当日营业前的准备工作。d 员工就餐。a 开始营业，补充...
店长每日工作流程
营业后。1 安排店员分区进行盘点 货场和仓库整理 打扫店铺卫生 2 核对帐目 填写好 日销售报表。一 二 仓库总账 3 上交当天营业额及留好零钱备用金 4 填写 单 由店主签名确认，后传至公司 5 进行晚训 总结一天的销售状况及工作讲评 公布各个导购员当日的销售额，对没有完成目标的员工提出问题，相互...