一、制订目的：
为了加强就餐管理规范各部门员工的就餐行为为全体员工营造一个良好的就餐环境特制定本制度
1、员工餐厅针对本酒店内部员工就餐使用
二、餐费标准：
1、酒店实行为员工提供三餐餐费标准为每人6元/日
三、就餐时间：
1、房务部、销售部及后勤部门就餐时间：
早餐：7:30—8:00;午餐：12:00—13:00;晚餐：17:30—18:30
2、餐饮部及出品部人员就餐时间：
早餐：8:30—9:30;午餐：13:00—14:30;晚餐：20:00—21:00特别说明：休息日如需在员工餐厅用餐每天需缴纳8元餐费
四、饭卡管理
1、酒店发给每位员工饭卡一张员工饭卡只限本人使用不得转借和代人打饭否则一经发现没收该卡
2、员工饭卡由本人妥善保管一旦丢失应及时向综合办申明和办理补卡并交补办成本费20元/张丢失的餐卡用餐次数将按当月1日到申报之日全部用餐对待
3、员工离职时需将饭卡交回综合办
五、就餐管理
1、员工用餐时自觉排队并主动刷饭卡做到礼让、有序严禁插队
2、文明用餐餐厅内不得随地吐痰、吸烟、喧哗、赤膊、穿拖鞋按规定取食避免浪费
3、餐厅内的桌凳、盘子、盆子等物品只准在餐厅内部使用不准带出餐厅
4、员工用餐餐具自行准备员工须在餐厅内用餐食物不得带出餐厅或到工作岗位用餐并将废纸扔到垃圾桶
5、禁止员工进入餐厅厨房内部
六、投诉建议
1、员工就餐必须凭酒店下发的ic卡打卡必须按规定时间进餐取饭菜时应自觉排队不插队
2、不浪费粮食
3、就餐人员应文明用餐自觉维护公共卫生不得在餐厅内乱扔杂物不得随地吐痰不得大声喧哗、嬉戏打闹
4、用餐高峰期时员工用餐完毕应尽快离开餐厅以免影响他人用餐
5、就餐后应自觉地将剩饭剩菜(残渣)倒入泔水桶内把消毒碗送到指定位置消毒碗如须带出员工食堂须经员工食堂管理人员同意
6、破坏员工食堂公物者应予以赔偿
7、如有违反以上守则的员工食堂有权报酒店质检部给予处罚
第一条。员工必须在员工食堂就餐严禁在宿舍、走廊办公室等地就餐违反1次罚款20元
第二条。食堂操作间除食堂工作人员外其他闲散人员不得随意进入违反1次罚款20元
第三条。就餐要排队打饭不得拥挤、打闹和大声喧哗做到吃多少打多少严防浪费
第四条。员工就餐时要注意保持室内卫生不随地吐痰不准乱扔脏物严禁在食堂内吸烟
第五条。就餐员工要养成爱护公物的习惯不准损坏餐具、餐桌和餐椅损坏要按原价赔偿
第六条。如有倒饭现象一经发现罚款50元
猜你感兴趣：
1.酒店员工用餐管理规定
2.酒店员工就餐管理规定有些
3.酒店员工食堂管理制度
4.宾馆酒店员工管理制度
5.酒店员工餐卡管理制度
6.酒店员工管理制度范本
酒店员工食堂管理规章制度
为方便员工体现某酒店 以下简称酒店 对员工的关心本酒店特设立员工食堂为员工提供工作餐为保证工作餐服务质量特制订本制度 一 适用范围 本管理制度适用于本酒店所属各部门在职在岗工作人员 二 职责划分 一 餐饮部厨房负责及时提供无质量问题的食品 二 兼任管理人员负责协调相关事宜并对食堂进行归口管理 三 基...
酒店员工管理规章制度范本
制度一般指要求大家共同遵守的办事规程或行动准则也指在一定历史条件下形成的法令 礼俗等规范或一定的规格以下仅供参考！一 提前十分钟到岗换好工作服检查好仪容 仪表员工必须参加班前会及平常的业务培训 二 上班时保持微笑不可因私人情绪而影响工作上班时间站立规范不得倚墙 靠椅不准聚一起闲谈上班按规定时间在自己...
酒店员工管理规章制度有些
导语 一 工作态度 1 按酒店操作规程准确及时地完成各项工作 2 员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司一般情况下应先服从执行 3 员工对直属上司答复不满意时可以越级向上一级领导反映 4 工作认真待客热情说话和气谦虚谨慎举止稳重 5 对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听耐心解释任何情况下都不得与客人争...