1、准时到岗接受领班的任务分配。
3、按要求做姨责任区内环境卫生。
4、按照餐厅规定的服务标准各程序做好对客人的服务工作。
5、熟悉餐厅常供菜品，牢记估清菜价。
6、做好收台翻台工作，提高餐厅的利用率各工作效率。
7、做好收市后的收尾各结尾工作。
8、积极参加业务培训，不断提高服务技能。
9、完成上级布置的其他各项工作。
10、遵守餐厅的各种规章制度。
传菜的岗位职责。
1、负责餐厅准备工作。
2、负责传递订单和划单，传菜及时准备，妥善保管好订单，以便复核。
3、协助服务员撤换餐具，保持备厅间的整洁。
4、协助厨师长把好质量关，如装备造型、菜的冷热程度、颜色等。
5、负责传菜餐前，餐中，餐后。备餐间的清洁工作。
6、协助前台服务员，沟通前后台的信息。
迎宾岗位职责。
1、 准备工作。
1） 工作物品，内容包括：
a餐厅预定簿。
b餐区广告牌各告示牌。
c迎宾台**。
d相关文具。
2）清洁迎宾区域，迎宾台，大门餐区广告牌。
2、仪容仪表大方，着装整洁，遵守纪律，服从指挥。
3、面带微笑，使用礼貌用语，做好迎宾工作。
4、掌握客情，接受客人预定，安排详细记录客人的姓名，**，单位，人数。
5、热情主动的迎送宾客，将客人引领到适合的餐位，帮助拉椅让座，熟识常客及贵宾的姓名。
6、在餐客满时，向客人礼貌地解释工作。
7、了解餐厅特色及相关的业务知识，以便给客人做解答。
8、协助服务员做好服务工作。
服务员岗位职责
小香驴餐饮管理 岗位名称 一 工作职责 服务员直接上级 主管。1 为顾客提供规范的服务 2 完成上级交办的其他工作。二 工作内容 1 遵守公司各项规章制度，并认真做好本岗位工作2 服从上级的工作指挥，认真守成工作任务 3 及进做好餐前各项卫生打扫工作及备品准备工作 4 热情接待顾客，根据顾客的餐中需...
服务员岗位职责
杭州萧山闻堰钱江渔村餐饮 绩效考核管理文件qt005号1 1页09 03 29 审批 呈报 抄送 印 份。服务员岗位职责。岗位名称 服务员直接上级 区域主管直接下级 无。工作描述 在区域主管的领导下，负责酒店的顾客餐中全面服务任务。岗位职责 1.对前厅主管负责，接受前厅主管的工作安排。2.着装整洁，...
餐厅服务员岗位职责
1.按照规格标准，布置餐厅和餐桌，做好开餐前的准备工作。2宴会部服务程序 确保所用餐具 玻璃器皿等清洁 卫生 明亮 无缺口。桌布 餐巾干净 挺括 无破损 无污迹。3 按服务程序迎接客人入座就席，协助客人点菜，向客人介绍特色或时令菜点。4 仪容整洁，不擅自离岗。5 勤巡台，按程序提供各种服务，及时收撤...
餐厅服务员岗位职责
14.餐后要和餐中享受一样完善的服务，及时添加最后一道礼貌菜及餐巾，随时保持微笑服务。15.餐位不用的汤碗或其他物品空盘要及时撤掉，以保台面的整洁，宴会厅要主动为客人送果盘。16.如客人有走的动向，主动及时为客人拉椅，并提醒随身物品。17.送客意识加强落实，必须微笑送客到餐厅门口，并说 请慢走，欢迎...
餐厅服务员岗位职责
岗位职责 1 按时点名上岗，离岗时向领导汇报，并签离准确时间。2 按工作程序和标准做好开餐前的各项准备工作，摆台用托盘，餐具要求无破损，备用器皿要充足，摆放整洁美观。3 了解当日特别推荐菜，详知其 口味特色，制作方法，营养价值等以便及时做好推销工作。4 迎接客人，向你三米范围之内的每位客人微笑问好，...
客房服务员岗位职责
1 热爱本职工作，敬业，爱业，自觉遵守本店的各项规章制度。2 接听 答复住客咨询或要求。3 及时记录住房 查房 退房时间 送水 维修等情况，并与总台校对报表 房状。4 协助客人入住，当班员工应在楼梯口迎候客人，引领进房，简介房内设施 热水 空调 网线 等 5 客房内各项物品卫生整洁 摆放整齐。严格按...
服务员领班岗位职责
一 负责主持前厅的各项例会工作。二 负责前厅所有人员的考勤记录。三 合理安排好每天的工作安排 排休安排 值班人员安排 人员临时调动安排。四 对前厅的物品用品进行保管领用工作 盘点工作 啤酒 餐具 布草 用具 等。五 协助大堂经理拟定服务标准 工作程序和服务工作。六 检查开餐前的卫生 落实好餐前准备 ...
电信服务员岗位职责
1 保密职责。1 在受理 电报 电传业务过程中，凡涉及到党和 的要注意保密，对涉及到党政机关在政治 经济 科技信息方面未公开的信息 未发表的新闻等方面的通信内容和通信地址也须严守保密制度，不得向其他人泄露 2 妥善处理好客人的电文底稿，维护电报 电传用户的通信自由和权益，不得和他人谈论客人的通信内容...