食堂员工绩效考核表

发布 2019-05-31 14:56:17 阅读 3379

姓名。部门。

岗位名称。考核日期。

考核指标具体内容得分说明。

1、厨房餐厅卫生(20分)

a、厨房环境卫生,清洁、夏季无蚊。

蝇、(5分)

b、餐厅环境卫生,清洁,无明显垃。

圾(5分)c、厨具卫生,碗筷清洗干净(10分)a、个人卫生,干净、整洁(5分)b、工装整洁,保持清爽干净(5分)a、及时处理腐烂、变质的食物(10分)

2、个人卫生(10分)

3、食品安全(25分)

b、食品加工前清洗、削皮、褪毛干净(15分)a、遵守公司规章制度(5分)b、出勤情况(5分)

4、职业操守。

10分)5、饭菜质量(35分)

全勤得五分,加班一天增2分,缺勤一天减2分。

a、口味适中,口感较佳,饭菜不得。

过咸、过淡(15)

b、每日搭配合理,每天饭菜不得重复(10)c、看到浪费或不合理现象要及时。

制止(10)

备注1、通过以上各项评分,综合得分是▁▁▁分。

2、该人应处于的等级为:(选择其一)a()b()c()d()e()

a、100分b、95-90分c、90-85分d、85-80分e、80以下。

评语:其评语:办评语:部他公门部室经门主理签字:经签字:任签字:理。

生产员工绩效考核表

莱阳宏鹏食品 烟台绿成农业技术开发 生产车间绩效考核指标量表。被考核人姓名考核人姓名序号。考核指标。分值。职位职位。评价标准。1 发生一般性的生产安全事故扣15分 发生重大安。全事故本项份全扣。生产安全。20分。2 违反安全操作规程及工艺操作规程未发生损失及。影响,1次扣2分,2以上 含2次 扣8分...

店长绩效考核表

每月店长绩效考核评分表。考核月份 被考核店铺 任职店长 考核人 考核日期 年月日。附页 每月店长绩效考核评分表 试行版 评分细则 1 店铺按管理类型分为甲类 乙类和丙类。甲类店铺为有加工中心并有 眼镜的店铺 乙类店铺为加工中心或 眼镜两者有其一的店铺 丙类店铺为既无加工中心又无 眼镜的店铺。甲类店铺...

职员月度绩效考核表

企业规范管理总则。一 企业的核心价值观。1 公司宗旨 全心全意服务人类健康。2 事业目标 创仿结合,打造世界最大的仿制药基地,建立世界最好的营销模式 推动世界医药产业的进步,成为世界一流的企业。3 企业行为准则 友谊 合作 服务 发展。4 员工精神 做好每一件事。5 员工行为准则 诚信 勤学 善思 ...

策划经理绩效考核表

齐齐哈尔鑫地房地产开发讷河阳光水岸项目。销售 企划人员岗位编制及薪酬。根据领导指示人员结构框架已简报形式如下 企划考核标准按照经理举例 营销由销售及企划2部门组成,并由营销副总直接管理业务工作。按照四线城镇项目操作经验而言,再销售能力提升后,往往导致销售缓慢的原因均处在企划环节上,无论是到访量,活动...

接待员绩效考核表

被考核人姓名。岗位。考核项目。各项指标。前厅领班绩效考核表。等级过失被扣得分。部门考核时间。评分标准得分备注。接待员手续办理不超过3分钟,记录准确,每发生客人投。入店手续办理。诉或出现差错,扣1分,累计出错3次,此项得0分。2分 公安输入情况客人资料登记情况。分房预订信息差错次数。工作业绩。服务规范...

生产部经理绩效考核表

本岗位人员考核月度 201 年月。注 1 准时交货率按经评审的订单要求交货日为准,如客户更改或经客户同意更改则按书面更改意见为准。2 产品质量项目目标值为生产部所属各车间的综合合格率。3 安全生产项目目标 重大事故 是指由于违章指挥 违章操作所造成的工伤 设备事故等。4 本表由本岗位人员自行到考核部...

宴会领班月度绩效考核表

被考评人员关键要素。部门 职务关键绩效指标。营业收入10 财务类30餐具损耗10易耗品10仪容仪表。行为规范30 劳动纪律10 安全管工作。营运执行类45 效率。理10问题整改5员工的培训5节能降耗5关键员工流失10特别奖5考评。总分。成绩。考核等级。直接上司签署 月度奖金系数。分。服务创新。每月进...

保洁员绩效考核表

清洁工绩效考核表。姓名 部门 考核时间 年月序号。考核内容完成情况。初。不合。复评。评。一工作纪律 工作态度。优良中差。格。1234567二1 自觉遵守公司各项制度,不迟到,不早退,不旷工休假提前申请,并在安排好工作 人后方可休假。工作期间不串岗,不脱岗,不偷懒,不做与工作无关的事情。服从公司安排,...