为了服务广大员工，提高饭菜质量，我们设计了食堂菜谱调查问卷。您只需要根据个人喜好对菜类的品种作出选择并打“√”即可（可多选），谢谢合作！
一、主菜。1、鸡类
尖椒炒鸡块 □香菇烧鸡 □土豆烧鸡块 □白斩鸡 □药膳蒸鸡腿。
炸鸡翅 □香菇蒸滑鸡 □尖椒香芹炒鸡尖 □蒜蓉蒸鸡爪 □辣子鸡。
2、鸭类 红萝卜烧鸭 □菠萝糖醋鸭 □卤水鸭 □海带烧鸭 □白切鸭木耳烧鸭 □盐水鸡胗。
3、鱼类 红烧带鱼 □炸秋刀鱼 □剁椒鱼头 □红烧地瓜鱼 □豆豉蒸鱼红烧罗非鱼 □干炸红线鱼 □清蒸海鱼 □糖醋鱼（罗非鱼）4、肉类 回锅肉 □鱼香肉丝 □梅菜扣肉 □粉蒸肉 □萝卜烧牛腩。
红烧排骨 □糖醋排骨 □粉蒸排骨 □清蒸排骨 □卤猪手。
红烧猪脚 □木瓜炖猪脚 □咸鱼烧肉 □干豆角烧肉 □海带结烧肉。
二、半荤菜。
西红柿炒蛋 □木须肉青瓜炒肉片 □豆角炒肉丝。
麻婆豆腐 □西芹菜炒腊肉 □咸鱼茄子 □苦瓜肉片。
蒜苔炒腊肠 □冬瓜炒火腿 □酸瓜五花肉 □花菜炒肉片。
笋丝炒肉丝 □菜椒炒贡丸 □红烧茄子 □西葫芦炒肉丝。
四季豆炒肉片 □胡萝卜炒肉片 □鱼香茄子 □香干肉丝。
蒸水蛋南瓜炒肉片 □莴笋木耳炒肉 □苦瓜炒蛋。
三、素菜/凉拌菜。
炒空心菜 □炒生菜 □炒小白菜 □炒菜心 □炒芥菜。
炒油麦菜 □炒大白菜 □包菜炒粉丝 □肉末粉丝 □炒上海青。
虎皮尖椒 □酸辣藕片 □拌三丝拌凉粉 □青瓜拌豆腐皮。
卤豆腐干 □拌海带丝 □拌青瓜。
四、您认为员工食堂饭菜哪方面需要改进的？
口味 □品种 □新鲜度 □份量 □卫生。
五、您对食堂还有什么别的意见和建议？
员工食堂菜谱
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