一、目的为方便员工，体现公司对员工的关心，公司特设立员工食堂，为员工提供工作餐服务质量，特制订本制度。
二、适用范围。
本管理制度适用于公司员工。
三、职责划分。
1.食堂炊事员负责及时提供无质量问题的食品。
2.行政人事部负责协调相关事宜，并对食堂进行整个管理。
四、基本内容。
1.员工餐的标准员工餐的标准包含餐食规格和餐食费用标准。员工餐的费用标准原则上每年调整一次，于每年年底由人事行政部提出调整方案经相关领导审核，报总经理批示后执行。
目前公司员工餐费标准。
早餐：3元/顿，午餐：5员/顿，晚餐：5元/顿。
2.员工餐的费用及质量控制。
1）员工餐由公司聘请的专职厨师负责生产制作，公司行政部安排负责人进行原料采购。行政部应建立每日采购明细账，以随时备核。（2）公司对餐费实行目标控制和据实报销相结合的方式，即根据实际采购金额进行报销，但报销总额不得超过餐费标准。
报销实需提供实际票据。
3）人事行政部每月应定期抽查一次，了解并核实进货的数量和质量。
3、用餐时间、地点及方式（1）就餐时间及地点按公司执行。
a、员工早餐的用餐时间：7:00—7:
30；午餐时间：12:00—12:
40；晚餐时间：18:00—18:
40，门卫值班人员可提前15分钟到食堂用餐。
b、用餐地点：员工食堂1楼。公司所有员工都须在食堂就餐地点就餐，严禁在办公场所用餐，严禁把饭菜带出厂外。
2）用餐方式。
a、员工享用员工餐，每月底由行政人事部依照工作日数向各部门员工发放就餐卡，员工凭餐卡到员工食堂用餐。
b、来访人员需享用员工餐，应经部门负责人同意后到人事行政部领取餐票。
c、员工应依次排队就餐。
五、施行时间。
本制度由颁发之日起施行。如遇与本规范发生冲突的，一律以本规范为准。
临床执业医师口腔执业医师中医执业医师。
食堂卫生基本要求。
食堂在加工食品时，要做到生进熟出。
2、食堂必须配备防蝇、防尘、通风、废弃物存放和清洗消毒、洗手设施。
3、食堂工作人员应按有关规定取得健康证后上岗，做好个人卫生，不留长指甲，不涂指甲油，不戴饰物，上岗前和便后应洗净双手，操作时穿戴清洁白色工作衣帽，不得吸烟。
4、管理人员必须每天进行食品质量验收工作，并做好纪录。
5、腐败变质，油脂酸败，霉变、生虫、污秽、混有异物或感官性状异常的食品。
不得加工**。熟食品和生食品分开存放。
6、食品必须烧熟煮透，**的熟食品应在备餐间内存放和**，不得**生食。
水产品、生冷拌菜和改刀的熟食卤味。
7、食品分类、分架、隔墙离地存放，做好先进先用。
8、接触食品的容器、工具用后应及时清洗干净，妥善保管。接触生、熟食品的容器和工具要有明显标志，严格分开。盛放熟食品容器和食具应经有效的消毒。
9、经常保持食堂和餐厅的环境整洁，清洁用工具不得与食品同池清洗。垃圾箱。
和泔脚桶要加盖，并定期清理。
食品卫生检查标准。
一、仓库：1、定型包装食品按类别品种上架，堆放整齐，食品与非食品不得混放。
2、食品进出做到先进先出，易坏先用。
二、灶面：1、每日炒菜结束后，作料桶加盖，工器具放置有序。
2、灶面周围墙砖保持清洁，油烟机、地面不留污垢及油垢。
三、工作间：
1、蒸饭板、消毒箱、淘萝、蒸饭工作台、水池等用品整洁。
2、熟食板、餐具每餐消毒(30分钟以上)，保持地面清洁。
四、餐厅：1、餐厅内做到四无：无鼠、无蟑螂、无蜘蛛、无蛛网、无寄生虫。
2、做好餐厅内桌椅、地面、门窗整洁。地面无垃圾、无积灰、无痰迹。
五、个人卫生：
1、个人做到四勤，不在工作场所抽烟，不许对食品打喷嚏，不许戴耳环、戒指。
2、开始工作前，上厕所后，处理被污染物从事与食品生产无关的其他活动，操作期间应经常洗手。
食堂人员上岗制度。
食堂工作人员，必须是能严格按照卫生要求做好食品卫生人员，必须认真学。
习《中华人民共和国卫生法》以及相关法规。
2、食堂人员必须是个人卫生习惯好，讲究卫生的人员。
3、食堂人员上岗前必须将手洗净，穿戴清洁的工作衣帽。
4、食堂人员必须是健康、无传染病者，每年按照防疫部门要求进行定期体检，取得健康证后方可上岗。
食堂消毒制度。
1、食堂工作人员进入食堂前必须更衣、带帽。
2、食堂所用的熟食餐具、不得外借。
3、生熟食具严格分开，不得混用。
4、熟食餐具每天用餐后必须全部进入消毒。
5、厨房间门窗勤关，杜绝有害昆虫进入。
食堂清洁卫生制度。
1、食堂必须坚持每天一小扫，每周一大扫，有脏随时扫。
2、食堂餐具，每次用餐后必须进行清洗、消毒。
3、清洗食品必须按照初洗、精洗、清洗过程严格分开，未清洗的食品不得进厨房。
4、食堂内根据现有的防蝇蚊设施，进一步加强灭蚊蝇措施，做好消灭蚊蝇、蟑。
螂、老鼠等有害动物。
5、非食堂有关人员，禁止进入食堂。
6、工作人员要树立服务意识，对员工态度要热情、周到、友好，不急、不燥、
不烦，不能与员工发生任何争吵。
食堂进货制度。
1、不得采购、加工、销售腐烂变质、假冒伪劣、不经检疫、有毒的食品，如有。
发现从严处罚并追究经营单位及当事人的责任，并由其承担一切后果。
2、禁止购进掺假、掺杂、伪造影响营养卫生的食品。
3、禁止采购超过保质期限的食品。
4、病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物及其制品禁止进货。
5、购进货物，根据用量情况，坚持适量、勤购、保持新鲜。
6、食品由专人按需采购，专人验收食物的质和量，不符合卫生要求的食品坚决。
退换。7、食品验收**库，专人保管。
食堂就餐人员须知。
食堂是为公司员工服务的，公司食堂的好坏直接关系到就餐人员的身体健康。遵守各项制度是每个就餐人员的职责，为此需要大家做到以下几点：
1、食堂每日**三餐，全体就餐人员必须按规定时间就餐，不准带与工作无关。
人员就餐。2、就餐人员进入食堂后，必须排队打饭，不许插队，不许替他人打饭。所有就。
餐人员必须自觉遵守食堂的有关规定，禁止员工在食堂内高声喧哗、打闹。
3、就餐人员必须按自己吃饭量盛饭打汤，不许故意造成浪费。
4、食堂内保持环境卫生，禁止随地吐痰、乱丢纸屑。员工就餐所剩的饭菜渣、
餐纸，应倒入垃圾桶内。用后的餐盘、汤碗将残渣倒净后，必须在指定位置摆放并重叠整齐。
5、在食堂用餐人员一律服从食堂管理和监督，爱护公物、餐具，讲究道德，如有损坏须照价赔偿，情节严重者予以罚款。
6、节约用水，做到人走即断水。
7、公司员工进入食堂就餐一律凭餐卡打饭菜，每月底由人事行政部依照工作日数向各部门员工发放就餐卡，员工凭就餐卡到食堂员工用餐。
8、来访人员需享用员工餐，应经部门负责人同意后到人事行政部领取临时餐。
卡。9、如有违反以上规定者，行政部有权报人事部给予罚款处理，从当月工资中扣。
除。情节严重者，屡教不改者，给予行政处分或除名。
10、员工必须在员工食堂就餐，严禁在宿舍、走廊，办公室等地就餐，违反1次罚款10元。
11、食堂操作间，除食堂工作人员外，其他闲散人员不得随意进入，违反1
次罚款10元。
12、就餐要排队打饭，不得拥挤、打闹和大声喧哗，做到吃多少打多少，严防浪。
费，违者1次罚款5元。
工作餐卡管理。
一、发放。1、工作餐卡是公司员工就餐凭证。
2、每月由行政人事部填制工作餐卡，将填好的工作餐卡发至各部门，由各部门。
发放至员工本人。
3、为解决特殊情况下增加用餐或因工作需要免费用餐，由部门向人事部履行申报手续，批准后到行政人事部办理临时餐劵。
二、使用。1、员工就餐时持工作卡由食堂工作人员在餐卡上证明后方可用餐。
三、**。每月初各部门员工须将餐卡交回本部门，由本部门人员收齐后，交行政部**。
四、保持餐厅的清洁员工持有的餐卡须保持清洁，不得随意涂改、不得遗失。
公司员工食堂管理制度
3 食堂工作人员应按有关规定取得健康证后上岗，做好个人卫生，不留长指甲，不涂指甲油，不戴饰物，上岗前和便后应洗净双手，操作时穿戴清洁的白色工作衣帽，不得吸烟。4 管理人员必须每天进行食品质量验收工作，并做好记录。5 腐败变质，油脂酸败 霉变 生虫 污秽 混有异物或感官性状异常的食品不得加工 熟食品和...
公司员工离职管理制度
1 目的 为确保员工离职时，其工作能明确地转移，以利接交人完整地接任工作，特订定本办法。2 适用范围 公司所有员工离职时的处理程序。3 离职管理。3.1 离职。辞职 员工因个人原因辞去工作，应于一个月前向其部门主管及校区总监提出书面申请 试用期员工应提前十五个工作日提出书面离职申请。辞退 员工因各种...
公司员工晋升管理制度
员工晋升管理办法 草案 第一章总则。一 目的。为达到人尽其才 各尽其能的目的，即合适的人做合适的事，实现能力和职位的匹配，特制定本办法。二 范围。适用于公司所有员工。三 基本原则。1 德才兼备，德和才二者不可偏废。晋升需全面考虑员工的个人素质 能力以及在工作中取得的成绩。2 机会均等，即对管理人员晋...
员工食堂管理制度
一 目的 公司为员工提供工作餐，为方便员工，保证工作餐质量，特制订本制度。二 适用范围。本管理制度适用于员工餐厅管理。三 职责划分。1 公司采购负责及时提供无质量问题的食品。2 办公室负责协调相关事宜，并对食堂进行整体管理。四 基本内容 1 员工餐的费用及质量控制。1 库管员建立每日出入库明细帐，员...
员工食堂管理制度
1 目的。为方便员工，体现公司对员工的关心，公司特设立员工食堂，为员工提供工作餐，为保证工作餐服务质量，特制订本制度。2 适用范围。本管理制度适用于所属各部门员工。3 职责划分。3.1 食堂炊事员负责及时提供无质量问题的食品。3.2 行政管理部门负责协调相关事宜，并对食堂进行归口管理。4 基本内容。...
小公司员工管理制度
我觉得你上任后首要工作应该是 1 以稳定为主，尽量不要调整领导班子，待稳定后再根据自己的观察进行任免。2 严抓现场管理，仓库保管领用制度。3 制定各项规章制度 你点出问题所在，可让各项工作的负责人进行制定，你再评审，只要你分工明确了，出了问题就找主要负责人 4 给员工制定定额，提高他们的积极性好了，...
公司员工考勤打卡管理制度
一 为加强公司员工考勤管理，特制定本规定。二 本规定适用于仙桥公司所有定编定岗的员工。友协单位的人员进出公司主大门时必须打卡。三 员工正常工作时间。1 长白班人员 上午8 00 12 00，下午13 00 夏季13 30 17 00 夏季17 30 上班时刷卡1次，下班时刷卡1次，全天共刷卡2次或4...
某公司员工离职管理制度
1 目的。为维护员工正常流动秩序，规范员工离职行为，特制定本制度。2 试用范围。公司全体职工。3 离职流程。3.1 已经转正的正式员工，要求提前30天提交个人的辞职报告至人力资源部，试用期人员要求提前7天提交个人辞职报告。3.2 人力资源部与员工进行沟通，并将情况与部门负责人进行沟通，确定离职时间。...