员工食堂用餐管理制度

发布 2019-04-26 20:50:37 阅读 7575

8.就餐人员必须按自己吃饭量盛饭、打菜,不喜欢吃或吃不完可少要或不要,做到吃多少打多少,避免造成不必要的浪费,一经发现情况属实罚款20元或让其停止就餐5—10天。

9.所有就餐人员在早上8:30分前到门卫登记用餐,不填表不做申请补充视为不用餐,食堂有剩余方可食用,否则自行解决。

10.划勾无故不用餐者,每次罚款10元钱。

八、食堂要求:

1.工作时厨师需穿工作衣上岗并时刻保持好个人、操作间、锅碗等所有餐具卫生并摆放整齐规范,保持操作台、用具、水池等无油污、水渍等。

2.保证厨房内四周墙体、地面、门窗无灰尘、水渍、杂物、苍蝇、爬虫等。

3.保证菜品肉食的干净、新鲜、卫生,不可摆放在地面,要放在冷柜或食品架上并控制好食品在保质期内使用,谨防食物中毒。

4.主食、菜品以及主菜、配菜要科学搭配、营养协调,保证菜肴色、香、味、型俱佳,一日二餐合理安排。

九.本制度最终解释权归人事行政部所属。

员工食堂用餐须知

1 食堂每日 2餐,全体就餐人员必须按规定时间就餐,不准带与工作无关人员就餐。2 根据公司生产经营实际,员工用餐时间安排如下午餐 11 30 12 30 晚餐 5 00 5 30 3 就餐人员进入食堂后,必须排除打饭,不许插队,不许替人打饭,所有就餐人员必须遵守食堂的有关规定,禁止员工在食堂内高声喧...

员工用餐暂行管理制度

为确保员工用餐质量,规范用餐秩序,特制定本制度。一 本制度适用于机关及营业部全体员工。二 用餐时间 早餐7 00 8 30 周一至周 午餐11 30 12 30晚餐17 30 18 30所有员工应按时就餐,如因工作需要推迟就餐,应由部门负责人提前通知办公室后勤人员,以便提前准备。三 员工凭就餐卡统一...

员工食堂管理制度

一 目的 公司为员工提供工作餐,为方便员工,保证工作餐质量,特制订本制度。二 适用范围。本管理制度适用于员工餐厅管理。三 职责划分。1 公司采购负责及时提供无质量问题的食品。2 办公室负责协调相关事宜,并对食堂进行整体管理。四 基本内容 1 员工餐的费用及质量控制。1 库管员建立每日出入库明细帐,员...