店长职务说明书。txt世上最珍贵的不是永远得不到或已经得到的，而是你已经得到并且随时都有可能失去的东西！爱情是灯，友情是影子。
灯灭时，你会发现周围都是影子。朋友，是在最后可以给你力量的人。店长职务说明书
职务名称：店长
直属上司：公司营运部
督导下级：店务经理、厨师长
工作范围：
（一）人事管理
1．店务工作站和厨务工作站的点名例会，了解出勤情况。
2．不断完善店内各工作岗位的工作程序及规章制度，监督检查员工的执**况。
3．负责属下员工的考核、培训、奖惩，合理安排人力资源，不断提高人员素质及岗位技能，充分调动员工的工作积极性，提高工作效率 ，对成绩突出或严重违犯纪律的人员，做到奖惩分明。
（二）服务品质控制
1．检查员工的精神面貌、仪容、仪表。
2．负责收集顾客的就餐意见及建议，妥善处理客人投诉，及时反馈信息，以利于服务、出品的改进及更新。
（三）餐单设计
（四）出品品质控制
1．以桌为单位，以出品质量、服务、出品卫生、投量、时间、速度为中心，发挥主动式的工作方法，提高工作效率。
2．督促厨务经理检查菜品品质。
（五）成本控制
1．检查剩余食品的保管工作。
2．检查备品、厨务工作站的出品准备情况。
（六）费用控制
1．负责店内的财产管理，制定预算，控制费用开支及成本消耗，定期统计、掌握物品报批、领用、保管、维修等环节，杜绝浪费。
2．对本部门的费用负责。
（七）物品管理
（八）营业管理
1．对公司总经理负责，全面主持分店的日常管理工作，带领属下员工，保质保量地完成公司下达的各项工作任务和指标。
2．根据公司长远发展规划，制订店的经营计划、管理目标，并定期提交工作计划及述职报告。
3．安排值夜班人员，了解当日客流量、台数、人均消费、打折、销售额等经营情况，签字、收款。
4．协调好店务工作站和厨务工作站之间的工作配合，使实际工作有条不紊。
（九）设备使用及保养
1．经常检查店内设备的状况，做好维护保养工作，并做好店内的安全和防火工作。
2．对本部门设备的完好负责。
（十）每日清洁与定期清洁
检查员工打扫卫生的工作情况，检查环境卫生，有问题及时纠正。
（十一）**
1．在公司总经理指导下，开展市场调研和公关、广告、宣传，在竞争中开拓市场。
2．根据市场需求及市场竞争态势，分析经营状况及存在问题，并及时汇报。
（十二）督导及执行公司的规章制度
严守公司的商业机密，严于律己，工作踏实，严格执行各项规章制度，事事起好的表率作用，带头完成各项工作任务。
（十三）处理各种突发性事件
工作责任：
1．协助总经理完成上级制定的营业额指标；
2．制定高效定量的日常工作计划；
3．编制岗位说明书、日常工作计划；
4．评定下属员工的表现，提出奖惩意见；
5．控制及补充所负责部门的人员；
6．严格控制各项费用。
权力范围：
7．有权调动下属员工的工作岗位；
8．有权根据工作成绩提出对下属员工的奖惩意见；
权力限制：
9．不能擅自改变公司制定的工作程序；
10．不能借公司职权进行私人业务活动；
11．不能泄露公司业务政策和营业数字等机密；
12．不得在与我公司同样性质的企业兼任相关职务。
组长职务说明书
12 对机器设备做好日常的使用和保养工作。登记好员工所使用工具 机器 设备，如有开除 自离 辞退的员工，必须及时收回并检查是否完好。13 对新进员工做好工作要求及作业标准讲解，并亲自做操作示范。关心其工作及生活情况，经常性与员工交流沟通，确保组内人员稳定。14 公平 公正 公开的对待每一位组员，力所...
室职务说明书
机械动力处技术室资料员岗位。职务说明书zwsms 3809 单位 机械动力处。工段 无。班组 技术室。岗位名称 资料员。岗位分类 技术管理岗位。岗位任务的性质 设备技术资料管理工作。岗位工作位置 一厂房生活间二楼。1.岗位的工作内容。负责全公司生产设备使用说明书 图纸 备件图册 底图 大修理验收标准...
店长岗位说明书
岗位店长。直接上级运营总监。岗位描述负责店面的经营管理 对店内所发生的事情负全部责任，对公司运营部经理负。责。岗位职责1 制定年度 季度 月度营业计划，带领全体员工积极完成各项经营指标 分析和报告季度 月度的经营情况 2 根据市场占有率 竞争情况和经营情况制定营销计划，并组织实施 3 监督餐厅日常工...
门店店长助理职务说明
门店店长助理职责。1 制定各岗位量化工作指标，追踪各部门报表完成情况，及时采取纠正措施并将异常情况反馈店长 2 在店长的领导下行使分管部门工作或被授权处理店长不在时店内事务 3 对店内人员的合理定编 增编 缩编向店长提出建议 4 审查各岗位员工业绩考评记录，并报店长 5 检查各部门 营运规范 的执 ...
人事文员职务说明书
岗位职责。标题 人事文员职务说明书。文件编号版本生效日期页码。所属部门职系等级。行政人事部初级职员类。a 02014 05 01第1页共2页。岗位编码岗位定员。hr 011人。岗位名称直接上级直接下属。人事文员人事行政经理无。教育背景电脑文秘或人事管理相关专业中专或以上学历。任工作经验1年以上人事文...
营销总监职务说明书
营销总监岗位职务说明书。一 岗位标识信息。岗位名称 营销总监隶属部门 营销部岗位级别 行政二级直接上级 业务副总经理直接下级 销售部经理 市场部经理 推广部经理 招商部经理 客。服部主管。分析日期 2006年10月。二 岗位工作概述。全面负责公司的营销组织 营销策划和营销管理，确保公司营销工作的正常...
计划员职务说明书
岗位名称所在部门直接上级直接下级本职 计划员研发部。研发部部长 副部长。无。岗位编号岗位定员工资等级薪酬类型。负责协调研发过程 研发流程，保证研发工作正常运行。工作职责和工作内容。负责公司研发工作月计划与年计划的制定 负责完成公司项目的评审及研发设计前的调研工作安排负责项目研发指令的发布及执行的进度...
生产主管职务说明书
佛山市南海金贤华五金制品 文件名称。编制部門。年齡性別学历。任职资格。其它。电脑。熟办公软件生产部。职务。职务说明书。审核生产经理英文技能。编号生效日期 年 月 日 直属上级。总经理。批准直属下级不限。版次頁次。a1 1 生产副经理。30 45岁不限大专或以上。熟生產管理 品質管理 iso流程 6s...