食堂管理规定

发布 2019-06-19 21:52:57 阅读 9694

为维护食堂的正常工作秩序,给全体干部职工一个优良工作用餐环境,特制定本管理制度。

一、严格遵守**的各项规定,讲究个人卫生、勤剪指甲、勤理发、不要随地吐痰。

二、工作时必须自查食物是否变质、变味现象,发现问题及时处理。三、工作时要穿工作服,戴工作帽,必要时戴口罩,严禁上班时吸烟。四、严格按照食品卫生要求去操作,防止食物中毒。

五、洗干净后的餐具要整理齐备且有规律地摆好,餐具洗净后必须放入消毒柜消毒。

六、工作中严格按伙食标准精打细算,以最大限度内尽量做到色香味,花样、品种多样化。

七、整个烹食过程必须认真清洗干净并按时、按质、按量供给。八、每天清理厨房卫生,确保厨房环境卫生。

九、保证干部职工每餐按时准点开饭,中午开饭时间为12点,晚上为6点。

十、厨房之所有需购物品都必须呈报镇**,再由**指定人员采购,购回之单据按程序报销。

十。一、每天负责打扫**院坝卫生,负责打扫职工宿舍楼、厕所、洗澡间等公共场所卫生,负责每天干部职工的热水**,晚上十点对**大门上锁。

十。二、属集体财物一律不准私自带出,做好财物进出、坏损登记。

食堂管理规定

一 目的 为了有效加强食堂食品采购 成本控制 质量和卫生管理等方面工作,保证员工每天准时用餐,特制定本办法。二 范围 适应本公司食堂。三 权责 1 人力资源部负责对食堂日常工作管理与监督。2 各部门可相互监督食堂质量 卫生等工作。四 内容 4.1 人员编制与架构。4.1.1 根据公司用餐人数编制厨房...

食堂用餐管理规定

为了更好的规范食堂管理工作,特制定以下规定 一 早餐和午餐。1 服务范围。本公司全体职工 外单位人员不可在食堂内就餐 客餐必须持 食堂用餐申请单 于当天11 00之前到综合办领餐票,凭餐票到食堂带餐 使用一次性餐盒 筷子等 无餐票食堂不予供餐。2 就餐时间。早餐 07 50 08 30 午餐 12 ...

员工食堂采购管理规定

4.4合格 商必须具备合法从事经营活动的相关证照,如营业执照 组织机构 证 税务登记证 法人身份证 卫生许可证 产品质量监督检验报告 动物检疫合格证等等资质证明材料。4.5公司食堂不得私自从未经过行政部审核合格的 商处购买食材。五 食材定价。5.1公司食堂的 商统一于每周六向行政部提交下周的食材 表...

食堂就餐打卡管理规定

1 目的。为提高工作效率,规范员工的日常用餐,实行食堂就餐打卡管理制度。现将就餐打卡使用办法及相关事项规定如下,望就餐人员遵照执行。二 适用范围。本制度适用于公司全体员工。三 就餐时间 午 12 00 12 30 晚 17 00 17 30 冬季 17 30 18 00 夏季 四 刷卡要求 1 就餐...

公司食堂就餐的管理规定

1 目的。为进一步完善食堂管理,提高用餐质量,给就餐人员创造一个安全 卫生 优美 舒适的就餐环境,特制定本规定。2 适用范围。分公司全体员工。3 开膳安排。周一至五开设早 午 晚餐。周。六 日 法定节假日不开设早餐,仅开设午餐 晚餐。4 员工就餐时间。1 就餐时间。早餐 07 30 8 20 午餐 ...

职工食堂就餐管理规定

关于印发 员工就餐管理规定 的通知。各部 室 制造厂 车间,技改指挥部各工作部 员工就餐管理规定 经广泛征求意见,报经分管领导同意,现印发给你们,请遵照执行。附件 员工就餐管理规定 安保部。二 九年十二月九日 员工就餐管理规定。公司食堂是为方便员工和客户工作用餐且仅提供有限服务的场所。为给每位员工营...

员工食堂工作餐管理规定

为维护公司正常的食堂秩序,给全体员工一个优良用餐环境,特制定本规定。1 员工食堂星期一至星期五为本公司员工免费提供中午工作餐,就餐时间中午11 30 12 00 晚上4 45 5 15 具体用餐时间按各部门下班时间表规定时间为准。2 领取饭菜,可在食堂提供的饭菜品种 数量的规定范围内自行调节。3 员...

011食堂工作人员管理规定

一 食堂工作人员应该严格遵守公司的一切规章制度,坚守工作岗位,吃苦耐劳,服从上级安排。二 树立全心全意为公司同仁服务的意念,把食堂的商品当成是自己家一样节省,讲究职业道德,文明服务,认真负责,做到饭热菜香 平等待人的作风。三 厨师和帮厨上班时间从早上6 00 下午18 00,中午从12 30休息至下...