为加强对职工食堂的管理，端正工作态度，提高服务质量把职工食堂办成一个清洁、整齐、舒适、文明之家，根据我矿实际情况特制定以下规定。
一、本食堂只为本矿人员服务，不以盈利为目的，不对外营业。
二、食堂炊管人员的身体素质，必须符合《卫生法》要求，坚持做到无疾病，养成讲卫生，衣帽整齐的良好习惯。
三、提高饭菜质量，杜绝用变质食品，腐烂蔬菜做饭菜，要保证热菜、热饭、热汤。
四、食堂财务、采购、物品管理要由矿办公室指定专人负责，做到日清月结，帐物相符。
五、食堂采购人员要严把质量关，不准采购变质食品，不准采购超过保质期食品。
六、食堂的一切设备、设施、餐具、厨具均要建立物品台帐，要专物专用，不得擅自挪作他用。
七、对无故损坏各类设备、设施、餐具、厨具的要照价赔偿，并视情节由办公室提出处罚建议。
八、炊事员必须了解各种炊事器具和设备、设施的性能和使用方法，否则不得使用。
九、严格执行消毒制度，碗筷清洗干净后必须放入消毒柜中，消毒时间不得低于20分钟。
十、所有电源开关不准用湿手开启，以防触电事故发生。
十。一、食堂操作间严禁闲人进入，以确保安全、卫生。
十。二、每日下班时必须检查所有门窗，所有电源是否关闭，以确保食堂财物安全。同时，必须做到人走火灭，以防火灾发生。
十。三、保持库房整洁、干燥、通风、透气。冰箱须定期清理、除霜，做到无血水、冰渣。
十。四、按时上、下班，工作时间内不得擅离职守或早退，班后无事不得在食堂逗留。
十。五、食堂菜品、用具严禁带回家，否则视**处理并处以100元的罚款，情节严重者予以辞退。
十。六、对就餐人员一视同仁，若发现徇私、态度恶劣情况发生，予以罚款50-100元，情节严重者予以辞退。
十。七、工作中要认真钻研业务，团结同事，努力提高饭菜质量。
古拉本煤矿。
二0一0年十月十一日。
职工食堂就餐管理规定
关于印发 员工就餐管理规定 的通知。各部 室 制造厂 车间，技改指挥部各工作部 员工就餐管理规定 经广泛征求意见，报经分管领导同意，现印发给你们，请遵照执行。附件 员工就餐管理规定 安保部。二 九年十二月九日 员工就餐管理规定。公司食堂是为方便员工和客户工作用餐且仅提供有限服务的场所。为给每位员工营...
职工食堂简介
公司。公司为确保员工福利，方便广大员工就餐，特开设了员工福利食堂，至今已有十余年。公司食堂总建筑面积750平方米，共设座位500余个，为员工提供日常饭菜，食堂本着饭菜的色 香 味 型俱佳，花色品种繁多，口味多样且味美价廉，档次质量更胜一筹的原则，满足来自全国不同地区员工的饮食习惯。长期以来，通过后勤...