《中华人民共和国食品安全法》于 2015 年 10 月 1 日起正式施行。
它的颁布实施，对于完善统一权威的食品安全监管机构，建立覆盖全过。
程的监管机制，依法保障人民群众舌尖上的安全必将发挥重要作用。下。
面是食品安全法的解读。
一：刑事责任优先。
对各类食品安全违法行为，首先监管部门要进行责任判断，如果。
构成刑事责任的，就及时按照有关规定移交司法机关进行处理。如果没。
构成刑事责任，就由执法监管部门按照行政相关法律进行处理。
二：违法行为最高可处 30 倍罚款。
提高了财产罚的数额，最高的财产罚数额可以达到违法生产经营。
的食品货值金额的 30 倍。
三：增加行政拘留和治安管理处罚。
举例来说，违法使用剧毒、高毒农药，除依照相关法律法规给予。
行政处罚外可以由公安机关给予拘留。再如，编造、散布虚假信息，违。
反治安管理处罚的，也可以进行治安管理处罚。
四：资格处罚力度加大五年市场禁入。
比如食品检验机构或者检验人员出具虚假的检验报告，可以由授。
予其资质的主管部门或者机构撤销该检验机构的检验资质。
又如，吊销许可证的食品生产经营者的法定代表人、直接负责主。
管人员或其他人员，自行政处罚做出决定之日起，五年之内不得申请生。
产经营许可；不得从事食品生产经营管理工作；不得担任食品生产经营企。
业食品安全的管理人员。
五：一年三次违法责令停产至吊销许可证。
多次违法行为，有些企业过去大错不犯、小错不断。新法实施。
后，食品生产经营者如果一年之内累积三次因违反食品安全法受到警。
告、罚款处罚的，将由食品药品监管部门责令停产停业，直至吊销许可。
证。六：网购食品出问题**赔偿损失。
通过多种责任连带形式，强化食品生产经营者的责任担当。比如。
网络食品交易第三方平台，如果没有履行法定义务使消费者合法权益受。
到损害的，应当与食品生产经营者承担连带责任。这就是说，第三方平。
台对入网食品经营者有管理的义务，如果没有履行登记审核的义务，使。
消费者产生损害的就要承担连带责任。
七：惩罚性赔偿最低赔 1000 元。
生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全。
标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要。
求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元。
的，为一千元。
如果消费者买了一瓶**为 3 元的饮料，如果该饮料不符合食品。
安全标准，除了买饮料的 3 元钱外，还能获得 1000 元赔偿。
八：确立首负责任制。
消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害，可以向经营者要。
求赔偿，也可以向生产者要求赔偿。接到消费者赔偿的食品生产者或者。
经营者应该实现首负责任制，先行赔付不得推诿，责任确定后如果属于。
生产者责任的，经营者赔偿后可以向生产者追偿，有利于保护消费者合。
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