***总理温家宝2023年10月31日主持召开***常务会议，讨论并原则通过《中华人民共和国食品安全法（草案）》。
会议指出，食品安全直接关系人民的生命和健康。**历来高度重视食品安全工作，始终将其摆在重要位置，我国食品安全状况总体上不断改善。会议认为，加强食品安全工作，必须有严格的法制作保障。
在现行食品卫生法基础上拟定的《中华人民共和国食品安全法（草案）》，针对当前食品安全监管中的薄弱环节，对食品卫生安全制度作了重要的补充和完善。一是建立食品安全风险监测和评估制度，把食品安全风险评估结果作为制定食品安全标准、确定食源性疾病控制对策的重要依据。统一发布食品安全重大信息，做到及时、客观、准确。
二是建立食品生产、加工、包装、运输、储藏和销售等各个环节的质量安全相关制度，防患于未然。三是建立食品生产经营许可制度、查验记录制度、标签制度、索票索证制度和不安全食品召回制度，强化生产经营者作为保证食品安全第一责任人的责任，加大对食品生产经营违法行为的处罚力度。四是加强食品进出口质量管理。
进口到我国境内的食品、食品添加剂以及相关产品应当符合我国食品安全国家标准。出口食品应当符合进口国（地区）的强制性要求，并经出入境检验合格。五是健全食品安全监督体制，进一步明确地方**对本行政区域的食品安全监管负总责，赋予行政机关必要的监管权力，不依法履行职责的必须承担法律责任。
六是建立畅通、便利的消费者权益救济渠道，食品消费者有权检举、控告侵害消费者权益的行为，有权依法获得赔偿。会议决定，该草案经进一步修改后，由***提请全国人大常委会审议。
解读《食品安全法》
法规通览。为了贯彻落实周家质检总局依法行政 作会议精神 省。局于 日弭开了全省质监系统全 向推进法治质监建设 作 会议 省局班子成员，机 皂全体于部直属机构负责人 各地市硒班予成员 机关副科级以 部直属技术机构主要负责人参加会议。二是拓展全面推进 法治质监 建设的广度。重点抓好。己个法治型 建没。即...
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食品安全法，对于保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，具有十分重要的意义。下面是 yjbys 小编为大家带来的关于食品安全法。解读的知识，欢迎阅读。一 修订背景及过程。现行 食品安全法 对规范食品生产经营活动 保障食品安全发。挥了重要作用，食品安全整体水平得到提升，食品安全形势总体稳中向。好，与...
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