高坝学区台庄小学食品安全法宣传活动周之八大要点解读。
解读新《食品安全法》八大要点。
2023年6月1日。
不安全食品将被召回、制定统一食品安全国家标准、名人代言虚假食品广告将承担连带责任……”日前，在十一届全国人大常委会第七次会议上，《中华人民共和国食品安全法》(以下简称“食品安全法”)正式通过，开启了中国食品安全有法律保驾护航的全新时代，食品安全法中的7大要点更是引起社会各界广泛热议。
要点1：统一食品安全国家标准。
解读】***卫生行政部门应当对现行的食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准和有关食品的行业标准中强制执行的标准予以整合，统一公布为食品安全国家标准。除食品安全标准外，不得制定其他有关食品的强制性标准。
要点2：建立风险监测评估制度。
解读】国家建立食品安全风险监测制度，对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。国家建立食品安全风险评估制度，对食品、食品添加剂中生物性、化学性和物理性危害进行风险评估。
要点3：***设立食品安全委员会。
解读】针对我国食品安全的多头监管体制导致监管交叉和盲区并存的现象，规定在现行监管体制基础上，进一步明确了各部门的职责，明确“***设立食品安全委员会”，作为一个高层次的议事协调机构。
要点4：保健食品不准再夸大功效。
解读】保健食品的标签、说明书不得涉及疾病预防、**功能，内容必须真实，应当载明适宜人群、不适宜人群、功效成分或者标志性成分及其含量等；产品的功能和成分必须与标签、说明书相一致。声称具有特定保健功能的食品“不得对人体产生急性、亚急性或者慢性危害”；国家对声称具有特定保健功能的食品实行严格监管，有关监督管理部门应当依法履职，承担责任。
要点5：不安全食品将被召回。
解读】从生产和经营两个方面确立了不安全食品的召回制度。食品生产者和经营者发现其生产的食品不符合食品安全标准，应当立即停止生产和经营，召回已经上市销售的食品，通知相关生产经营者和消费者，并记录召回和通知情况。食品安全法中还明确规定。
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了责令召回制度。
要点6：名人代言将承担责任。
解读】社会团体或者其他组织、个人在虚假广告中向消费者推荐食品，使消费者的合法权益受到损害的，与食品生产经营者承担连带责任；食品广告的内容应当真实合法，不得含有虚假、夸大的内容，不得涉及疾病预防、**功能。
有关专家指出，与“相应责任”相比，“连带责任”是较重的处罚，这意味着食品生产经营者承担什么样的责任，代言人就有可能承担这些责任。
要点七：“免检食品”成历史名词。
解读】在不少老百姓的印象中，免检产品都有较高的产品质量。但此前的不少新闻事件中，一些放心免检产品反而出事。为此，食品安全法中明确规定，食品安全监督管理部门对食品不得实施免检，将此前***废除免检的措施法制化。
为此，食品安全法明确规定了，食品安全监督管理部门对食品不得实施免检，将此前公布的实施废除免检的措施法制化。
要点八：“十倍赔偿金”提高处罚力度。
解读】各类食品问题层出不穷，一个重要原因就是食品企业的违法成本很低。因此，新出台的《食品安全法》将赔偿标准大大提高，特别是针对消费者的赔偿。这对食品生产企业和经营企业来说都是一道紧箍咒，意味着一旦发生食品安全事故，赔偿成本增加了不少，在无形中也要求企业生产和销售质量更好更稳定的食品。
相较《食品卫生法》，处罚标准提高到了2000元至5万元罚款，货值金额1万元以上的，还将并处货值金额5倍以上10倍以下的罚款。消费者还可向生产者或者销售者要求支付价款10倍的赔偿金。
卫生”改“安全”不只是表述的改变。将于2023年6月1日起施行《中华人民共和国食品安全法》，现行《中华人民共和国食品卫生法》同时废止。从“卫生”到“安全”，两个字的改变，表明我国食品安全从立法观念到监管模式的全方位重大转变。
此次即将实施的《食品安全法》共10章、104条，对食品安全监管体制、食品安全标准、食品安全风险监测和评估、食品生产经营、食品安全事故处臵等各项制度进行了补充和完善。其中第六章规定了在食品进出口中，检验检疫部门肩负的安全监管职责，以及相关企业应承担的社会责任。
食品安全事关公众身体健康与生命安全、企业诚信与行业发展、**威信与国际声誉、社会稳定与和谐发展，是人民群众最关心、最直接、最现实的利益问题。
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