新槽小学食品卫生管理制度。
1、严格把好食品及原料的采购关，食堂采购人员必须做到持有卫生许可证的经营单位采购食品，按照国家有关规定严格执行索证制度，同进相应固定食品采购场所，以保证其质量。
2、禁止采购《中华人民共和国食品卫生法》第九条规定的以下食品：
1）腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其它感观性状异物，含有毒有害物质，或者被有毒有害物质污染，可能对人身健康有害的食品；
2）未经动检或者检验不合格的肉类及其制品；
3）超过保持期限或不符合食品标签规定的定型包装食品。
4）其它不符合食品卫生标准和要求的食品。
3、食品贮存应当分类、分架、隔墙、离地存放，定期检查，及时处理变质或超过保持期限的食品。
4、食品贮存场所禁止存放有毒有害物品及个人生活用品。
5、用于保存食品的冷藏设备，必须贴有标志，生食品、半成品和熟食品应分柜存放。
6、不得向学生**腐败变质，或者感官性状异常，可能影响学生健康的食品。
7、不得加工容易引起食物中毒的食品，如：四季豆、野生菌、凉伴菜、和豆豉等。
8、食品在烹饪后及**前不超过两小时，若超过两小时存放的，应该在高于60 oc或者低于10oc的条件下存放。
9、食堂剩余食品必须冷藏，冷藏时间不得超过24小时，在确认没有变质的情况下，必须经高温彻底加热后，方可继续**。
食品卫生管理制度
2 食品流通许可证 和 营业执照 应悬挂于经营场所内醒目位置。设有食品卫生管理机构和组织结构，配有经专业培训的食品安全专职管理人员。3 食品陈列设施布局合理，划定食品经营区域，食品与非食品分开存放 不 有毒有害 三无 和未经检验或检验不合格的食品。保证食品外观清洁，如发现食品超过保质期 破损 鼠咬 ...
食品卫生安全管理制度
3.员工在岗期间，健康证原件交个人保管，其复印件交学校食品专职管理员统一存档管理，以备查阅。4.健康证到期而未办理的员工，应立即组织办理，直至领取新的健康证后方能上岗工作。5.学校食品专职管理员须经常对从业人员的个人健康 卫生情况进行检查，如有异常情况应及时上报。五 卫生检查及餐厅卫生管理制度。1 ...
幼儿园食品卫生管理制度
乐童幼儿园食品卫生管理制度。1 幼儿园必须把食品卫生安全工作放在首位。2 幼儿园必须取得卫生行政部门发放的卫生许可证后方可开办食堂，要积极配合 主动接受当地卫生部门的卫生监督。3 幼儿园成立 食品卫生安全领导小组 配备专职和兼职的食堂管理员，全面领导负责本校食品卫生安全工作。4 幼儿园食堂应建立各种...
学校卫生防疫与食品卫生安全管理制度
依据区教育局关于贯彻落实教育部 卫生部 关于加强学校卫生防疫与食品卫生安全工作的意见 坚持 安全第。一 预防为主 的方针，坚决做好学校卫生防疫与食品卫生安全工作，确保在校师生的身体健康和生命安全。特制定此项管理制度 1 校长是学校卫生防疫与食品卫生安全第一责任人，组织建立健全卫生防疫与食品卫生安全管...
辐照食品卫生管理办法
颁布单位 卫生部 颁布日期 19960405 实施日期 19960405 文号 卫生部令第47号 章名 第一章总则。第一条为保证辐照食品卫生安全，保障消费者的健康，根据 中华人民共和国食品卫生法 以下简称 食品卫生法 和 中华人民共和国放射性同位素与射线装置放射防护条例 以下简称 放射防护条例 的有...
食堂卫生食品安全管理制度
一 食堂经营持有效的 餐饮服务许可证 二 专人负责管理食品安全，食品人业人员持有效健康合格证明及食品安全知识培训合格证上岗。三 食品处理区设置和食品加工操作流程规范，合理分设肉类 不产类 蔬菜原料加工清洗区域池，并有明显标志。食品原料的加工和存放在相应位置进行，不混放和交叉使用，做到生 熟分开，成品...
食堂食品卫生管理领导小组及职责
为了切实加强加强食堂食品卫生安全管理工作，积极有效控制学校食物中毒及其他食源性疾病的发生，确保师生员工的身体健康和生命安全，维护学校正常教育教学秩序，特制定制度。一 成立食堂食品卫生安全工作领导小组及职责。组长 刘伟民。副组长 韩云飞。组员 王水根任素玲。职责 每月负责全面检查食堂卫生管理工作。二 ...
网吧卫生管理制度
为保证为广大网友提供一个干净舒适的上网环境，本公司特再次制定以下卫生标准 1 入口处卫生标准 1 保持地面清洁 无污渍 无杂物 2 魄力门要经常擦拭保持无污渍与指纹 3 公共休息区要保持无污渍 无杂物，烟灰缸内烟头超过3个要及时更换，桌面要保持清洁，无烟灰与其他杂物 吧台卫生标准 1 吧台表面要求无...