关于食堂工作纪律的备忘录。
1、食堂工作人员必须持证上岗，证件包括：健康证（在有效期内）、身份证。2、食堂工作人员工作期间按标准：
穿工作服、配戴工作帽、口罩和一次性卫生手套。工作人员严禁在园区内抽烟、饮酒。
3、送餐车上的保温餐台，应定期洗刷清理，保持干净无油渍。
4、餐厅、配菜间内，餐具、餐盘、汤碗等必须清洗干净，严格消毒，整齐摆放在固定、卫生的地方。
配菜间和餐厅应保持清洁卫生。定期消毒清理，确保无蝇无蚊无虫无油渍。各类打扫工具应每日彻底清洗后整齐摆放在指定地点，不得随处乱扔。
5、园区内员工刷卡或凭有效就餐券在餐厅就餐。禁止工作人员与员工进行现金交易。一经发现，我们将对当事双方进行严肃处理。
员工就餐卡经系统设置每天只能刷一次。员工刷卡时听到“嘟”声后，即为刷卡成功，可供餐；员工刷卡时听到“嘟嘟嘟”连续报警声，则说明就餐卡异常，可让该员工自行找负责人查明卡状态，或将卡暂时收回给我部。待我部查明后会将相关情况第一时间通知到食堂负责人处。
就餐券当日有效，过期作废；过期餐券不予结算费用；且就餐券严禁在小卖部购买商品使用。一经证实，我们将对买卖双方进行严肃处理。
6、准时供餐。午餐**时间为10：50-12：00，食堂工作人员必须提前20分钟至供餐地点做好供餐准备工作。
非供餐时间段，未经允许不得随意进入公司园区。
非食堂工作人员和管理人员不得随意进出、逗留在配菜间。7、足量供餐。根据用餐人数适量备餐。
分餐时应根据员工的要求，适当增减，公平对待每位员工，做到饭菜足量。8、食堂工作人员应做好安全防范工作，防止事故的产生。
在厨具、餐桌、凳椅摆放整齐，搞好食堂卫生整理工作、关闭水电空调，并锁好门后方可下班。
9、采购新鲜食材烹饪菜肴；按菜单制作饭菜，如有变化应提前一天沟通。
劳动纪律管理制度
1 0 目的。为规范对员工劳动纪律的管理，提高全员劳动纪律意识，确保良好的工作程序，根据公司实际情况，特制订本办法。2 0 针对公司各部门。3 0 管理部门及职责。3 1 办公室 人事培训部 为员工劳动纪律管理的职能部门，编制管理规定，并实施考核。3 2 各部门负责人须协助对员工劳动纪律执 况进行监...
职工食堂简介
公司。公司为确保员工福利，方便广大员工就餐，特开设了员工福利食堂，至今已有十余年。公司食堂总建筑面积750平方米，共设座位500余个，为员工提供日常饭菜，食堂本着饭菜的色 香 味 型俱佳，花色品种繁多，口味多样且味美价廉，档次质量更胜一筹的原则，满足来自全国不同地区员工的饮食习惯。长期以来，通过后勤...
职工食堂管理制度
一 目的。为方便员工，体现工厂对员工的关心特设立职工食堂，为职工提供工作餐，为保证工作餐的服务质量，特制订本制度。二 食堂卫生基本要求。一 餐厅卫生。1 就餐大厅整洁明亮，餐桌上无灰尘，地板无垃圾，凳子无脏水 灰尘等。对餐桌要随时清理，保证就餐大厅整洁卫生。2 餐厅内做到四无 无鼠 无蟑螂 无蜘蛛网...
职工食堂卫生管理制度
为保证食品卫生，保障职工身体健康，根据 食品卫生法 有关规定，制定如下食品卫生管理制度。一 食堂有卫生部门发的卫生许可证，炊事员必须有健康证。二 坚决执行食品卫生法规，严格执行 五四 卫生制度，即 1 由原料到成品实行 四不 制度 不收 不切 不做 不售腐烂变质食品。验收员不收腐烂变质食物，炊事员不...
职工食堂就餐管理规定
关于印发 员工就餐管理规定 的通知。各部 室 制造厂 车间，技改指挥部各工作部 员工就餐管理规定 经广泛征求意见，报经分管领导同意，现印发给你们，请遵照执行。附件 员工就餐管理规定 安保部。二 九年十二月九日 员工就餐管理规定。公司食堂是为方便员工和客户工作用餐且仅提供有限服务的场所。为给每位员工营...
劳动纪律自查自改情况汇报
三分部3月份劳动纪律自查自改情况汇报。三分部三纪管理考核小组在3月份里，组织每周不少于2次的劳动纪律的专项检查，检查小组对起重班 卸船班 现场原料管理班等一线作业班组进行的全覆盖 无盲点地检查，相继查出3月3日 2码头皮带机生活室较乱，3月8日 2码头中控室 请销假记录 无批准人签字 3月16日原料...
职工食堂经营模式的调研报告
按照筹备处领导的要求和安排，最近，我们后勤部门组织人员到集团公司部分矿井对职工食堂的经营模式进行了系统的调研，从调研情况来看，近两年，各兄弟矿井职工食堂在改进经营管理和经营模式方面进行了积极的探索，并且，在改革和探索中存在的问题还在进一步的完善，收到了一定的成效，现将调研情况向领导汇报 对凤矿 岳城...
公司职工食堂检查考核标准
公司职工食堂检查考核标准考类。核。具体考核检查标准 每分10元 别内。容食堂各组考核卫。1 地面 墙面 门窗 楼梯 墙角 垃圾筒 痰盂卫生一处不干净扣1分。2 设备 设施 柜子卫生一处不干净扣1分。3 水池 洗碗池内外卫生一处不干净扣1分，洗碗池堵塞2个以上，每次扣1分。4 所有餐具 用品卫生一处不...