客房作业指导书。
客房经理岗位职责：
直系下级]：客房主管。
岗位职责]：房务经理全权负责处理部门的一切事务，带领部门全体员工努力工作，完成酒店总经理所下达的各项目标。
工作内容]：
1. 负责计划、组织、指挥完成酒店总经理下达的营业指令及所有房务事宜。
2. 协助酒店总经理制定酒店经营方向和管理目标。
3. 制定房务部未来的工作计划，定期向总经理作月度、季度、年度工作总结及经营管理分析报告。
4. 负责房务部人员定编，成本核算，成本控制（预算），安全管理等负管理之责，保持高水平的服务质量。
5. 制定房务部管理体制，激励机制，岗位责任，服务流程标准化、规范化，确保其有效实施，并不断优化改进。
6. 对各部门管理人员培训，绩效评估考核，岗位督导等并鼓励民主参于管理决策，提高员工士气和工作积极性，提高有潜质的员工作为培育对象。
7. 审核并签署本部应上报的各种营业报表、工作计划、采购计划及报销单据等。
8. 为使房务部工作顺利开展完成，要经常与有关部门领导协调和沟通工作。
9. 检查楼道、房间和公共区域消防器材，检查防火工作和安全工作。
客房主管岗位职责：
直系上级]：客房经理。
直系下级]：客房领班。
[岗位职责]：负责组织和安排客房和公共区域的清扫工作，督导、培训和考核下属员工按标准和流程实施清扫和服务工作，确保酒店客房干净与设施完好，满足客人的服务需求，并负责客房物品的管理，协助工程人员完成客房和公共区域的维修项目。
[工作内容]：
1． 每天安排客房服务员的工作，合理调配好人员使用。检查仪表仪容。
2. 每天仔细检查每一间走客房，抽查住客房保证清洁质量及物品补充、摆放达到要求、设施情况良好。
1． 客房主管、每天早上7:50召开客房班前例会，调配人力，安排好员工的工作。
2． 巡视公共区域，保持清洁、整齐、畅通及设施完好，排除安全隐患。
发现客房或公共区域的设施设备有故障，及时联系工程人员维修，检查维修质量。
3． 配合值班经理妥善处理客人的投诉，努力满足客人的要求。
4． 制定客房设施设备保养计划、公共区域大清洁计划、客房计划卫生和安排灭虫除害工作。
5． 负责客房服务用品、库房管理工作，物品按运营标准保证使用、消耗控制得当。
6． 督导服务员按操作标准实施卫生工作，检查质量，做好服务员在岗培训和新进服务员的岗位操作培训。
7． 负责清洁用品、用剂的发放和**工作。指导客房服务员、安全使用和稀释。
8． 负责了解员工的思想动态及工作情况，抓好本部员工的思想教育和业务培训工作，不断提高员工的业务素质。
9． 关心员工，及时将员工的要求和想法反映经理。
10． 写好每天的工作报告与做好交接工作。
11． 做好每月的培训计划和实施，完成员工的每月质量考核评估，并做好记录。
12． 完成上级指派的其它任务。
客房领班岗位职责：
直系上级]：客房主管。
直系下级]：客房服务员。
岗位职责]：接受客房主管分配的工作；对楼层的工作流程、服务员职责的监督管理及服务、卫生质量的检查评估，以提高客人的满意度及员工的凝聚力。客房主管不在岗时，**客房主管的工作；满足客人的服务需求。
工作内容]：
1. 早上提前10分钟到岗，开班前例会。
2． 检查工作车物品派放、补充情况（布草类及易耗品）。巡视本管区，检查本管区的环境卫生，包括角角落落，同时检查夜班的工作情况。
3． 如有vip住房，要特别关照和布置，对将要到客的vip住房要检查把关，鲜花、水果、总经理名片摆放是否相互等。
4． 对已做好的客房进行检查、督导，做好卫生把关，并做好记录。监督落实好计划卫生执**况，及时更改房态。
客房服务员岗位职责：
直系上级]：客房主管、客房领班。
岗位职责]：按标准要求负责清扫整理客房和楼层公共区域，为客人提供干净安全的客房和环境，满足客人的服务需求，负责本区域安全工作。
[工作内容]：
1. 规范着装，保持良好的仪容仪表，做到“三轻”：说话轻、操作轻、走路轻。
2. 遇见客人要微笑和问候，礼貌待客，提供温馨的服务。
3. 按照规范流程和质量标准，完成每天所规定的工作。
4. 认真如实填写工作报表，发现特殊情况及时反映给主管，并在报表备注上注明。
5. 按照操作标准和消毒要求，清洁消毒、杯具、恭桶等需消毒的物品和设施。
6. 检查退房，按规范处理客人的遗留物品，及时报告上级和前台。
7. 做好每天的清洁项目。
8. 清扫客房和楼层公共区域时发现设施设备的故障和损坏，立即报修。
9. 中班按要求提供夜间服务，做好楼层和公共区域的清洁工作。
10. 及时执**务中心的服务指令，满足客人要求，并及时反馈结果。
11. 做好布草的收发、盘点、运送及补充，正确使用和保管工作车、保洁工具、通讯工具和客用品。
12. 熟悉服务规定，遇生病客人给予关心和帮助，并立即报告上级。
13. 及时满足客人提出的需求，超出职权范围及时报告。
14. 树立安全防范意识，发现可疑的人和事，立即汇报给上级。
15. 完成上级指派的其它任务。
服务中心文员岗位职责：
直系上级]：部门经理。
岗位职责]：
1、准确无误地接听**，并详细记录，重要事项应记录在专门的本子上。
2、迅速为客人提供各项服务。
3、保持与其它部门的联系，传送有关**和报告，严格执行钥匙的领用制度。
4、对外借物品进行登记，并及时收回。
5、统计客房酒吧的消耗量，填写酒水补充报告单，并负责保存。
6、保管各种设备和用具，并编写建档，定期清点。
7、随时掌握房态，准确无误地输入电脑，并与前台保持联系。遇有特殊事项，及时向上级报告。
8、及时通知楼层领班即将抵店或离店的贵宾、旅行团的房号。
9、每日做好24小时的维修统计，及时更改和填写维修房情况和客房加床的显示记录。
10、准确无误地做好各班次的交接记录，并向上级转达汇报交接记录内容。
11、早班文员责向白班领班提供楼层客房出租情况。
12、负责接收客人的洗衣，做好洗衣的交接记录。
内容。1、 早晨例会。
2、 钥匙领用。
3、 班前准备。
4、 清扫客房。
5、 空房的清理。
客房岗位职责
客房部领班岗位职责。一 严格执行主管的工作指令，并汇报工作。二 负责执行所管辖班组的环境卫生和本班组员工的仪容 仪表及工作表现，做好工作 当日上交部门领导审阅。楼层领班要整理好 客房管理员检查表 当日及时上交，每日查自己所辖楼层的全部房间。三 了解和掌握本楼层住房情况及接待要求，酒店客房出租情况和客...
客房经理岗位职责
客房部经理岗位职责。岗位职责 客房部经理全权负责客房部的运行与管理，负责计划 组织 指。挥及控制所有房务事宜，督导下层管理人员的日常工作，确保 为住店客人提供热情 周到 舒适 方便 卫生 快捷 安全。的客房服务。工作内容 1 全权负责客房部的管理工作，向总经理负责，并接受总经理督促 2 负责客房部各...
客房部各岗位岗位职责
客房部各岗位职责规范。一 客房部经理。部门 客房部。职位 经理。报告上级 总经理。督导下级 客房部经理助理。间接下级 各部主管 房务中心文员。职责范围 1 督导 指导 协调全部房务活动 为住客提供具有规范化 程序化 制度化的优质服务 2 负责配合并监督客房销售控制工作，保障客房最大限度出租率和最高经...