客房部工作总结

发布 2024-03-31 14:10:06 阅读 1198

和高温消毒,**、电视遥控器等采用擦拭消毒。 为了保证客人有一个整洁的生活居住环境,部门要求住客房每天的清扫不得少于三次。早上十点以后,十四点以前对所有的住客房全面清理一次,下午14点以后,17点以前对房间进行一次小整理,晚上19点以后对房间开夜床并整理房间一次,除了必须要做的三次清扫之外还随时接受客人清扫房间的要求。

所有房间都要求服务员自查,主管每天严格按卫生质量标准全面检查,部门经理抽查的**检查制度来保证房间的卫生质量。

三、在服务质量及培训方面。

为保证服务质量,提高员工的服务技能,每天早上会利用十分钟时间,对前一天工作及岗位当中发生和存在的问题对员工进行分析,以提高员工处理问题的能力及应变能力。抽查房间时发现物品摆放不规范不整齐,我们会召集员工进行现场培训和指导,针对各岗位服务用语存在不规范、不统一的现象,客房部进行了专题培训,规范了服务用语。

在2012年的工作中,客房部还涌现出了一批优秀员工,在“5.13”接待中,客房部全体员工在时间短,人员紧,任务重的情况下,克服个人困难,连续三天加班加点至晚上十二点,豪无怨言,充分体现了一切行动听指挥的团队协作精神。五月至十月底,进入客流高峰,客房部即要保证巩乃斯山庄的正常运转,又要保证山下的接待服务工作,客房部全体员工克服人员严重不足的困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,每天除了完成自己的本职工作,加班加点、连续作战,在尽可能短的时间内完成对房间物品的摆放和清洁工作,确保了客房的及时出租,为宾馆增加营业收入做出了应有的贡献。

客房部员工努尔古丽打扫房间时在褥子下面发现了客人遗留的一千元现金,她第一时间向领导汇报,以最短的时间联系到了客人,黄志兰在打扫102房间时,捡到了客人遗留的上万元的玉镯,及时上交给了主管,这些拾金不昧,爱岗敬业的鲜活事例还有很多。虽然客房部在今年的工作中取得了一些成绩,但也存在一些不足,客房部会在今后的工作中针对这些不足不断完善工作,继续围绕以经营为中心、“创品牌谋发展”的战略思想来开展各项工作,在保证经营目标完成的情况下,不断提高服务质量。

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