一、单项选择题。
1、礼仪以（ ）为第一原则。
a、尊重 b、真诚 c、自律 d、宽容。
2、（ 会使人在交往时有明确的可知性和预见性。
a、尊重 b、真诚 c、自律 d、宽容。
3、（ 就是自我约束，严格按照礼仪标准规范自己的言行。
a、尊重 b、真诚 c、自律 d、宽容。
4、（ 的原则就是要求从业人员待人以宽，豁达大度，忍耐性强。
a、尊重 b、真诚 c、自律 d、宽容。
5、（ 就是把握分寸，认真得体。
a、尊重 b、真诚 c、自律 d、适度。
6、（ 是礼仪的根本。
a、道德 b、礼貌 c、文化 d、修养。
二、多项选择题。
1、真诚就是在对客服中做到。
a、诚实守言 b、言行一致 c、表里如一 d、不虚伪。
e、不做作。
2、在宾客所有的需求和愿望中，追求尊重的需要是。
a、最强烈的要求 b、最敏感的要求 c、合理的要求
d、起码的要求 e、客人的基本权利。
3、服务礼仪要求从业人员要能够经常进行。
a、自我约束 b、自我对照 c、自我反省 d、自我检查。
e、自我学习。
4、“适度”即。
a、感情适度 b、举止适度 c、谈吐适度 d、距离适度。
e、热情适度。
5、以下说法正确的有。
a、礼仪不是先天生成的，而是后天养成的
b、礼仪是一个人内在气质的外化 c、礼仪是道德的根本
d、礼仪是一种行为准则 e、礼仪是一种习惯。
三、判断题。
）1、尊重他人的人格，这是礼仪的情感基础。
）2、尊重客户，关心客户，这是处理与客户关系的重要原则。
）3、在工作中，行动上不出格，仪态上不失礼，这是服务礼仪的出发点。
）4、如果缺乏自律，那么礼仪只能是流于形式。
）5、宽容具体表现为一种胸襟，一种容纳意识和自控能力。
）6、礼仪是一种程序规定，而程序自身就是一种“度”。
）7、礼仪不是简单的个人行为表现，而是个人的公共道德修养在社会活动中的体现。
）8、礼仪学是一门综合性的专门学科。
）9、在礼仪修养过程中，知礼只是强化了礼仪修养的意识及其基础，关键在于实践。
）10、检验一个人的礼仪修养如何，很重要的一条标准就是看他是否已把礼仪规范变成自身个性中的稳定成分，是否能在各种场合自然而然地遵循礼仪要求。
四、填空题。
1、尊重包括和两个方面。
2、在经济全球化的21世纪，要想取得人生事业的成功，必须具备两种素质：一个是一个是。
3、道德是礼仪的礼仪是道德的。
4、礼仪修养就是一个从知识到实践的不断反复、不断提高的过程，知礼、懂礼，更要。
5、荀子在《劝学》里强调这是提升服务礼仪最有效的方式。
五、名词解释。
1、服务礼仪原则。
2、自律的原则。
3、宽容的原则。
4、适度的原则。
六、简答题。
1、服务礼仪的原则有哪些？
2、服务礼仪如何培养？
七、案例分析。
从前一个读书人，自恃读了几年书，看不起不识字的农夫，于是就戏弄农夫说：“对‘儿子’的文雅称呼是‘令尊’。”说完，就等着看这个“愚蠢”的农夫的笑话。
农夫不知就里，关心地问读书人：“你家里有几位令尊？”读书人尴尬不已，只好说：
“我家里没有。”农夫很同情地说：“我有四个儿子，要不随便送一个给你做令尊吧。
”思考：你在一笑之后，得到什么启示？
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