前厅部年培训计划

发布 2019-06-23 11:58:17 阅读 7112

备忘录普通□ 秘密□ 绝密□

加急□ 急□ 一般□

为了更好的为宾客提供服务,提高前厅部工作人员的工作能力,经过对生态城前厅部实际工作内容的统筹,以及对前厅部工作职责和流程的因地制宜的调整,现制定本培训计划。

培训目标:提高员工业务素质,加强仪容仪表和礼仪礼貌,增强前厅部服务窗口的功能。一方面开启对客人优质服务的大门,一方面提高对生态城内部工作的能力。

培训内容:培训分为两大部分:1、新员工的入职培训;2、各岗位的工作培训。

针对前厅部新入职的员工,进行岗前培训,培训内容有以下:

学习员工手册;熟记酒店管理人员;参观、熟悉酒店各营业区域;熟记酒店各营业部门内部**;熟记生态城客房类型及**,温泉各种门票**,餐饮**及会议室**,以及其他服务项目**;仪容仪表礼仪礼貌;日常英语;生态城交通路线。培训时间为一周,并进行考核。

各岗位工作培训:每日班前会进行半小时各岗位业务知识培训,每月集中前厅部所有员工进行两次培训。具体培训内容见下表。

培训时间安排每日班前会进行一次,每月另行安排两次全体培训。根据人员的流动,对流动员工进行重复培训。结合实际工作情况,对重点培训项目进行强化培训。

培训形式采用前厅经理、大堂副理或主管讲解,员工在培训的同时进行模拟演练,通过模拟演练加深实际操作能力,避免纸上谈兵。

前厅经理监督培训效果,检查员工对培训内容的实际操作能力。结合生态城实际的情况,适当对培训内容作出及时的应对调整。

生态城前厅部。

前厅部安全控制

一 门厅出入安全控制。白天适当控制入口数量,夜间,除员工通道外,只设一个供客人使用的主要出入口,这样便于进行重点控制和客流控制。礼宾员在为客人服务的同时,又是安全员,应该在工作中与保安员密切合作,增强识别 防范和控制能力。大堂是客人出入酒店的必经之地,情况复杂。下雨时,要放置防滑垫。礼宾员应密切注意...

前厅部安全控制

一 门厅出入安全控制。白天适当控制入口数量,夜间,除员工通道外,只设一个供客人使用的主要出入口,这样便于进行重点控制和客流控制。礼宾员在为客人服务的同时,又是安全员,应该在工作中与保安员密切合作,增强识别 防范和控制能力。大堂是客人出入酒店的必经之地,情况复杂。下雨时,要放置防滑垫。礼宾员应密切注意...

02前厅部防盗预案

日期 2005年1月13日。一 预防盗窃。总台 1 对要求保密的客人,严格按 保密 的操作程序操作,同时通知客房中心留意房内情况。2 遇客人丢失钥匙或钥匙到期要求重做的,应问清持钥匙客人的身份并与电脑中登记信息核对,确认客人身份后方可予以配制。3 登记时,如遇一批客人只登记一间房时,问清登记者的公司...