餐饮工作人员晨检制度

发布 2019-06-11 16:25:37 阅读 6124

一、严格遵守国家及当地相关食品卫生的法律法规,遵守。

宾馆的相关规定,认真做好员工晨检工作。

二、晨检工作由宾馆餐饮部分管经理组织,安全管理员密切配合。坚持每日晨检,防止患病员工或有健康隐患者进入餐饮区域,保证食品安全。

三、晨检时间为早晨员工上岗前10分钟。四、晨检工作的基本内容包括:

一)摸:员工有无发热现象,可疑者测量体温;(二)看:观察员工精神状态、面色等,传染病的早期表现,咽部、**有无皮疹等;

三)问:在家饮食、睡眠、大小便、有无咳嗽、腹泻等症状;

四)查:根据传染病流**况对易感员工进行检查。五、晨检人员如发现疑似患病人员,应立即向安全员报告,安全员经过复检决定是否上岗。

六、晨检中发现传染病感染者,应立即拒绝其上岗,留隔离室隔离观察,并由安全员带到医院去确诊。对确诊为传染病患者的所在岗位,应进行医学性检疫和消毒处理。七、晨检后,食堂安全员应将晨检中发现的异常情况进行登记,并关注当日情况,如有异常情况,通知其去医院诊治。

八、由宾馆经理室分管餐饮经理负责晨检记录的检查工作,每周检查一次,传染病流行期间,每天检查一次。

博海宾馆****。

晨检工作制度

蒲场镇大溪小学晨检工作制度。1 每天早晨第一节课上课前,班主任老师必须清点班级人数,了解每个缺课学生缺课的原因,在 班级日记簿 上详细填写,并上报到教导处。2 学生因病缺课必须请假,家长必须说明原因 请假天数,是否就医,超过3天,上学要将病历或诊断书带来给老师查看。3 对到校上课的学生,班主任老师要...

食堂工作人员职责

一 管理人员及职责。1 主管 2 工作职责 对食堂工作人员的工作和具体分工负领导 协调 监督和管理责任,对食堂卫生和饭菜的质量控制负责 负责伙食的调剂 食谱的制定及实施,执行 食品卫生法 执行食品采购索证存档制度,规范采购主 副 调食品,以正常 采购 按照伙食标准核定采购量。按规程验收主 副食品及调...

密码工作人员管理制度

1 密码操作人员必须具有对党忠诚 严守机密 遵守纪律 精研业务 无私奉献的工作作风,确保密码译传工作安全和通信畅通。2 遵守各项保密纪律,不在公开场合谈论电文内容,不在非保密载体中记载密码秘密。作废电报随时销毁,严防丢失。3 接到密码电报后应立即向主管领导汇报,做到快捷 准确,不准积压。4 实行密码...

社区工作人员考勤制度

祁连社区工作人员请假与考勤制度 为了加强对社区工作人员管理,严肃纪律,提高工作效率,督促社区工作人员养成自觉遵章守纪的良好风气,保证我社区社会管理创新试点工作顺利通过上级验收,特制定 社区工作人员考勤制度 一 全体社区干部因事因病不能上班者,需按以下制度办理请假手续,不办理请假手续者,一律以旷工论处...

晨检工作规范

学校传染病防控晨检工作规范。一 晨检人 校医 保健老师 无条件者可由各班主任担任 二 对晨检老师的要求穿工作服 戴帽子 戴口罩。三 晨检需要的用品体温计 医用 消毒液 84消毒液 消毒容器 脸盆或桶 毛巾。四 晨检流程。1 问 询问是否有身体不适感 如发热 咽痛 流涕等 2 看 察看儿童精神状况,有...

晨午检工作制度

重庆市巴南区石龙镇初级中学校2014 2015学年晨午检工作制度。每天7 50上早自习时前10分钟和中午午休1 00钟时由晨午检组长负责检查班内学生身体状况及学生个人卫生。班主任负责班级学生异常情况的排查。1 班主任发现各类传染病疑似病人,不得让其与其他人接触。2 班主任向德育处汇报,并送学生到医院...

检测站工作人员规定

检测工作质量保证制度。1 检测数据质量目标。1 保证车辆检测质量是第一的原则,是确保向社会提供具有公正性的检测数据,确保实现还我一片蓝天的目标 2 车辆检测无差错率达98 以上,技术负责人审核后的机动车检测报告单和外检表,其无差错率应达100 3 考核车辆检测人员工作成绩时,首先应考核检测质量,发生...

医保科工作人员职责

1 在主管院长领导下,尽职尽责地开展好各类保险的医疗服务监督 指导工作。2 通过多种形式向医务人员及参保人员宣传医保政策及其管理规定。3 应经常与医疗保险部门取得联系,及时掌握新政策,协调好与医疗保险部门的各项事宜。4 对来院就诊的参保病人做好相关登记,严格监督 指导各类参保病人的住院标准,严格填写...