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一选择题。1限期使用的产品，应当在显著位置清晰地标明什么？(
a、生产日期b、安全使用期c、生产日期、安全使用期或者失效日期。
2、下列哪些产品可以不附加产品标识？（
a、散装饼**、瓶装可口可乐c、瓶装酱油。
3、在超市内张贴了一份顾客须知，其下列哪一项违反了《消费者权益保**》？（
a、提醒消费者注意保管好自己的财物
b、要求顾客存包。
c、超市在必要时有权对顾客所带的物品进行检查。
d、要求顾客在其指定的交款处付款。
4、以下单位中有权对损害消费者合法权益的行为进行社会监督的是？（
a、消费者协会。
b、工商行政管理局。
c、行业协会。
d、任何单位和个人。
5、使用他人营业执照的经营者提供商品或者服务，损害消费者合法权益的，消费者可以向其要求赔偿，也可以向谁要求赔偿？（
a、营业执照的持有人b、生产者c、供货商。
6、经营者提供商品或者服务有什么样的行为，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的一倍？（
a、欺诈b、被消费者投诉c、违法经营d、强迫消费者消费。
7、《消费者权益保**》规定，国家制定有关消费者权益的法律、法规时，应当听取谁的意见和要求？（
a、消费者协会b、消费者c、有关行政部门d、经营者。
8、“百挑不厌”的商业口号，与消费者行使什么的权利相吻合？（
a、自主选择权b、人格尊严受尊重权c、知情权。
9、经营者向消费者提供的商品质劣价高、缺斤短两，侵害了消费者的什么权利？（
a、公平交易权b、知情权c、获知权。
10、消费者对侵害消费者权益行为所进行的批评、检举和控告的行为，是其行使什么权利的表现？（
a、批评权b、监督权c、检举权d、控告权。
11、商品保质期和保存期哪一个更长？（
a、保质期b、保存期。
12、一位衣着破旧的消费者在某商场，看中一个1200多元的台灯，要求售货员拿过来看一下。售货员不仅不拿，还对其冷嘲热讽。售货员这种行为违反了什么？（
a、接受消费者监督的义务。
b、提供商品和服务真实信息的义务。
c、不得侵犯消费者人格权利的义务。
13、《消费者权益保**》规定，展销会结束或者柜台租赁期满后、消费者可以向谁要求赔偿？（
a、参展者b、组织者c、举办者。
14、在保修期内多少次修理仍不能正常使用的，经营者应当负责更换或者退货？（
a、一次b、二次c、三次。
15、消费者因产品质量问题，造成了财产损失，他向商家提出赔偿要求，但却遭到商家的拒绝。商家的这种行为侵害了消费者的什么权利？（
a、公平交易权b、求偿权c、安全权。
16、某消费者以180元的**购买了一双皮鞋，经检测这双皮鞋系假冒产品，按照《消费者权益保**》的规定，经营者应当赔偿消费者多少损失？（
a、一倍b、二倍c、三倍。
17、农民伯伯因购买的种子有质量问题，导致其秋后颗粒无收。请问，这位农民伯伯是否可以寻求《消费者权益保**》对他的合法权益进行保护？（
a、不可以b、可以。
18、小明的妈妈给小明买了一件衣服，小明穿后出现了**过敏。经鉴定，此衣服甲醛超标。请问，小明家是否可以按照《消费者权益保**》的规定，向经营者提出增加赔偿的要求？（
a、不可以b、可以。
19、经营食品的经营户应该具有什么证照？（
a、营业执照b、卫生许可证c、卫生许可证和营业执照。
20、经营者与消费者进行交易，应当遵循什么原则？(
a、自愿、平等b、公平、诚实信用c、自愿、平等、公平、诚实信用。
21、安全食品应该包括？（
a．无公害农产品、绿色食品、有机食品b.草鸡蛋、牛奶、海产品。
c.水果、蔬菜、面包。
22、肠道传染病是由于什么引起的？（
a.吃了不清洁的食物b.遗传c.吃得太多。
23、纤维素是肠道的“清洁工”，它的主要**是什么？（
a．蔬菜b．精细米面c．肉类。
25、为预防食物中毒，应该做到什么？（
a.少吃凉拌菜b.多吃水果c.多吃热的饭菜。
26、食用购买来已超过保质期的食品而中毒，损失由谁负责？（
a、生产者b、销售者c、消费者。
二、判断题（对的打 × 错的打√
1、蜂蜜中有部分结晶析出时说明蜂蜜已经开始变质。
2、标有“不含胆固醇”字样的食用油才是好油。
3、牛奶如果出现胀包、结块或者分层等现象，但是还没有过包装上标注的保质期，还是可以食用的。
4、在食品中按照国家有关标准规定正确选择和适量使用食品添加剂并不会对人体健康造成伤害。
5、沙门氏菌属是细菌性食物中毒中最常见的致病菌。常见引起中毒的食品有被其污染的肉类、鱼类、蛋类和乳类，其中以肉类占多数。
6、“米猪肉”是患有囊虫病的死猪肉，这种肉对人体健康有极大的危害性。
7、巧克力糖是高级营养品，对人体发育有好处，儿童少年要常吃。
8、学生正处在长身体时期，吃的越多越胖，身体长的越好。
9、精白米、精白面粉比粗粮、杂粮的营养成分多，要提倡常吃。
10、人参、蜂王浆、鹿茸是高级营养品，学生常吃有利于生长发育。
11、粮谷类与豆类食品混合食用，可以蛋白质互补，提高食品的营养价值。
12、常吃黄色、绿色蔬菜及动物肝脏、鸡蛋、红薯等食品，可以保护视力。
13、儿童青少年应该多喝含咖啡因的可乐饮料。
14、为了使肌肉发达，应该多吃瘦肉、少吃粮食。
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小学生食品安全知识竞赛试题
椅圈小学食品安全知识竞赛试题。年级姓名 一 填空题 1 消费者在消费过程中其合法权益受到侵害时，可以拨打全国消费者申诉举报统一 这个号码是 12315 2 食品添加剂 滥用是劣质儿童食品中化学污染的主要问题。3 请说出一种食品中不得添加任何食品添加剂的品种 纯牛奶 4 食品加工 烹调过程中致癌物污染...
XX镇开展食品安全知识宣传活动总结
xx镇集镇开展食品安全知识宣传活动总结。5月3日，xx中心卫生院卫生监督协管办公室在xx镇食品安全委员会办公室的带领下，派出宣传人员在xx镇xx街集镇开展了食品安全法知识宣传活动 切实保障食品安全。xx镇人民 副镇长食品安全委员会副主任xxx同志参加了活动。活动中，xx镇食品安全委员会副主任xx同志...
中小学生食品安全知识竞赛试题
田柳中心小学食品安全知识大赛班级姓名。一 选择题。1 细菌性食物中毒在那个季节高发 a 冬季b 春季c 夏秋季d 四季均高发。2 剩饭的保存时间，以不隔夜为宜，尽量缩短在 小时，我们应该注意的是 a 剩饭在感官上正常，即可以直接食用b 剩饭在感官上正常，也必须加热后食用c 剩饭在感官上正常，加热后也...