第三个就是菜谱的颜色设计了，菜谱的封皮主色调一般会与店面的整体装修风格一致。也有的酒店为了某种含义的表达，会利用与主体风格颜色对比度较高的颜色，当然，选择冲击力较强的颜色未尝不可，只是需要多参考其他人的意见，达到最终的理想效果，避免唐突。内页的设计，颜色的重点在于**的清晰度，这与摄影水平的高低有很大关系。
另外，文字的颜色应与**和底色的冲击感强一些，字体易懂，大小合适，能够清晰表达。
最后是装订的设计，这个除了需要考虑到前面所讲的一系列因素外，还需要考虑的是这种装订方式的保存时间如何，是否容易损坏，毕竟制作菜谱，也并不是一项很小的投资。这与制作公司的选择有很大的关系，关于这一点，会在下面的日志中，陆续分享。
第。四、合作公司的选择。
在前面已经**了一本菜谱的重要性和一本好菜谱的巨大效益，因此，选择一家合适的菜谱制作公司至关重要。选择一家合适的菜谱制作公司，主要看以下几个方面。
1. 餐饮业服务经验。
2. 菜谱制作实力。
3. 经营服务品质。
中国菜谱大全含制作方法
波斯猫。第一次灌水，送上小菜一碟 鸡胸脯肉切丝，用料酒，生抽，姜末，醋腌半小时。起油锅，急火爆炒鸡丝，盛出。重新加油，烧热，下豆芽，香菜段一把，红椒丝少许，加盐，加鸡丝，迅速翻炒即出锅，好吃易做！新桐。鸡翅我也很喜欢吃，我的微波炉带烧烤功能，用来烤鸡翅是最好不过了。鸡翅8个洗净，冰冻的要先解冻，切成...
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川菜 玉兔葵菜尖做法 菜谱 制作方法玉兔葵菜尖 yu tu kui cai jian 菜名 玉兔葵菜尖。所属菜系 川菜。特点 鲜咸清香适口，葵菜鲜嫩宜人。原料 主料 葵菜尖500克，澄面粉150克配料 熟鸡肉20克，熟瘦火腿20克，罐头冬笋20克，糖水樱桃1个。调料 川盐4克，姜10克，葱15克，胡...
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2 木耳涨发好后不宜长时间继续浸泡，防止糜烂，可采取经常换水方式，清洗放入保鲜柜中。陈醋汁熬制 陈醋2.2升 白糖2斤 蜂蜜1 2瓶，慢火90分钟。熬制时应避免使用铁器，成汁不宜长时间在熬制容器内放置，应尽快放进塑料容器内。4 醒目苦瓜 口味 冰爽宜人 甜咸可口，醒目味浓。制作类型 半成品加工制作。...
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为了服务广大员工，提高饭菜质量，我们设计了食堂菜谱调查问卷。您只需要根据个人喜好对菜类的品种作出选择并打 即可 可多选 谢谢合作！一 主菜。1 鸡类 尖椒炒鸡块 香菇烧鸡 土豆烧鸡块 白斩鸡 药膳蒸鸡腿。炸鸡翅 香菇蒸滑鸡 尖椒香芹炒鸡尖 蒜蓉蒸鸡爪 辣子鸡。2 鸭类 红萝卜烧鸭 菠萝糖醋鸭 卤水鸭...