1. 请描述贵公司对**商/商品的食品安全情况。
1.1 请问贵公司对**商/商品考核/审核情况？
1.2如果是，请问贵公司平均多长时间对**商进行考核/审核？
1.3 请问贵公司对以下食品定期进行哪些检查？
1.4 请问贵公司对食品的抽样检查情况？
2.请描述贵公司食品安全操作情况。
2.1 请问在食品进店后到销售的各个过程中，贵公司进行哪些安全操作？
3. 请描述贵公司在食品安全投资和管理方面的情况。
3.1 请问贵公司食品安全控制管理体系状况？
3.2 请问对于食品部门的员工，贵公司除雇佣时的培训外，平均多久进行一次相关培训？（单选）
没有培训 0-6次/年 7-12次/年 >12次/年。
3.3 请问贵公司是否设有独立的部门监控食品安全控制过程？该部门向哪个上级部门汇报？
4. 请描述贵公司自有品牌方面的情况。
4.1 请问贵公司是否有自有品牌商品？
4.2 请问贵公司自有品牌商品的基本状况如何？
4.3 请问贵公司自有品牌的管理体系如何？
4.4 您认为贵公司推行自有品牌的主要原因是什么？（请按顺序排列）
4.5 贵公司推行自有品牌的难点是什么？（请按顺序排列）
4.6 请问贵公司自有品牌商品出现质量问题，谁负主要责任： 零售企业生产厂商。
原因是 5. 请描述贵公司有机食品、绿色食品以及无公害食品的情况。
5.1 请问贵公司有机食品/绿色食品/无公害食品的基本情况？
5.2 请问贵公司有机食品/绿色食品/无公害食品的平均毛利率基本状况如何？（请填出具体数值）
5.3 请问贵公司有机食品/绿色食品/无公害食品的引进除一般商品的引进手续外，还有哪些手续？
5.4 请问贵公司对有机食品/绿色食品/无公害食品的宣传情况？
6.请描述贵公司（初级）农产品采购的基本情况。
6.1请问贵公司各种农产品经营模式的销售额占比是多少？
6.2请问贵公司各种经营模式下农产品的平均销售毛利率是多少？（请填出具体数值）
6.3 请问贵公司对农产品是否有明确的采购标准？ 有没有正在制定中。
6.4 请问贵公司是否建有生鲜商品配送中心？ 有没有正在组建中。
6.5 请问贵公司对农产品进行哪些检测？
7.问答题。
7.1 请问您认为就食品安全问题，企业应加强的重点有哪些？
7.2 您认为，现阶段企业无法解决的问题主要是哪些？
8. 问卷填写者信息。
企业名称职位。
地址邮编。姓名e-mail
联系**手机。
食品安全状况调查
民以食为天 食品安全是我们生命的保障，是我们健康的前提。但近几年食品安全事件接连发生，从05年的苏丹红事件到06年的福寿螺事件，再到08年的三鹿奶粉事件，食品出现了很多问题，食品安全关系民生，食品安全事件越来越成为人们街头巷议的话题，食品安全也越来越受到各界的关注。在寒假期间，我们采取多种方式特对食...
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方便面与人体健康 评价表。评价指标评价要素。i级指标。ii级指标。研究方向明确。评价等级及分值。a 5分 b 4分 c 3分 d 2分 学生自评。得分。本课题小组评价。教师评价。对课题研究很明确课题的研。不明确课题研明确课题的研究。究方向，很清晰方向认识不。思路究向。课题研究思路够，较模糊属于学科研...