质检部计划与安排

喜百年丽水会所各部门工作计划与安排。

一、质检。

喜百年丽水会所的服务品质要得到提升不是一人能力所及的，它应当是全员行为，酒店的员工在服务中的每一个环节都非常重要。故成立质检小组，负责酒店所有员工包括管理人员在内的质检工作。主要针对考勤、服务、仪容仪表、礼貌礼仪、行为规范等日常行为进行检查工作。

为了质检工作不至于流于形式，特做以下几点规定：

1．质检组由总经理任组长，组员由副总经理及前厅主管组成。

2．每周将质检结果报告交总经理办公室备案；

3．在质检工作中，如质检员没有正确履行职责和义务，被质检组组长发现者，将被加倍处罚；

4．每周五将各部门的质检结果汇总张贴在员工餐厅，同时公示处理决定。

二、保安部（即日执行）

夜班保安增加巡查记录，对酒店各处进行巡查三次，并做好详细的记录。即时间、巡查人、路线等。保安岗位定在大门，不得擅自离岗外出用餐。

更不得在岗饮酒，如有违反严惩不怠。夜间加强对监控设施的关注，以便第一时间发现问题．

三、工程部（本月底完成）

工程部制作一个酒店各点的能耗卡，让各部门负责人对自己岗位的能耗做到心中有数。如厨房，卡片上应写明：炉头数量、功率、每小时耗气量、灯具数量、每小时耗电量、水笼头数量、每小时水流量等等与能耗有关的数据。

其它部门及各点依此类推建卡。这样会让酒店每个人都知道，我们每天少开一盏没必要的灯、节约一立方的水就能节约多少钱。（其中一些基本数据，以后可以修订在员工手册中，作为新员工必须知道和掌握的知识）

四、客房部。

1．增加人性化服务。客人入住十分钟分钟后，打**给住人房，进行服务性的问候。如：

“先生/小姐晚上好，这里是会所前台，如您有什么需要，请拨打我们随时愿为你服务。再次祝你住店愉快！”这样会让客人感觉到我们随时随地的温馨服务。

.客人外出后，由在吧台待命的员工进入客房小整理：收拾垃圾，整理床上用品及巾类，晚间开好夜床并拉好窗纱及厚帘．

七、培训。在周末及节假日以外的时间，对管理人员开始每天进行培训。各部员工每周一次，全员培训每月一次。

喜百年丽水会所。

目录。1．质检部。

2．前厅部。

3．保安部。

4．工程部。

5．销售部。

6．客房部。

7．培训

喜百年丽水会所各部门工作计划与安排。一质检。喜百年丽水会所的服务品质要得到提升不是一人能力所及的，它应当是全员行为，酒店的员工在服务中的每一个环节都非常重要。故成立质检小组，负责酒店所有员工包括管理人员在内的质检工作。主要针对考勤服务仪容仪表礼貌礼仪行为规范等日常行为进行检查工作。为了质检...

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1 服从总经理的统一领导和指挥，严格执行工作指令，一切管理行为对总经理负责。2 严格遵守公司的各项管理制度。3 确保公司质量管理体系在本部门的贯彻执行。负责质量计划的制定以及对生产过程中产品制造质量的监督和检验。4 负责所有原材料外购外协件的进厂检验。5 负责铆焊机加工装配油漆等的过程检验...