成功的最关键的因素之一，就产采购人员选择"适销对路"的商品，以"较低的**"、"充足的货源"及"吸引人的**活动"展现在顾客的眼前，让顾客为我们传送好的口碑，增加新客流及老顾客的回流率，采购人员在此演决定性的角色，采购人员在开店前的重点工作如下：
选定竞争对手编辑本段我们的竞争对手除了同类型的超市外，还包括我们的目标顾客群最常去购物的地方，例如：批发商场、农贸市场、本地生意较好的专门店或专卖店、超级市场或百货公司。
记录竞争对手**编辑本段"市调"是构建商品结构工作的重中之中。市调愈彻底，愈细微，日后的工作就愈有效益。俗话说：
"知已知彼，百战百胜"。按商品群记录竞争对手所销售的品牌、商品描述、规格或包装、**、**及排面的情况。市调时，可将各种情况简单记录在小纸上，然后整理记录于附表"新入市地区开店前市调报告（一）。
收集兄弟公司**资料编辑本段经由区域经理或采购本部收集各兄弟公司商品明细表，将各公司的商品资料整理后记录于"新入市地区开店前市调报告（二）"中，作为日后构建商品结构及交易采购的依据。
初步构建商品结构编辑本段按照总部制订的"商品结构表"并参考"新入市地区开店前市调报告（一）及（二）"选择竞争对手排面较大（通常代表销量较大）的商品及兄弟公司卖的较好（dms较高）的商品作为预定进货的商品以可在"市调表（一）"左侧打一个"☆"记号，作为日后选择商品及采购的依据。
组织货源编辑本段按工商名录，**号码簿，市调商品包装上的**，朋友的信息，地方工商局的信息，其他**商所提供的信息，及公司的招商大会等方式，寻找**商的资料，并积极与其联系。避免通过买空卖空的皮包公司或中间商进货，否则质量无法保障，**也没有优势。
交易条件采购：同一种商品可能有两家以上的**商。采购人员就分别在公司洽谈室约见这些**商，提供一份**商手册，给有潜力的**商参考，并概略介绍超市的背景及发展前景，正式展开采购。
采购前，请这些**商**，**进，**商应填写"**商基本资料表"、"**商简介"、"**商**单"、"新**商问卷调查表"及"新**商产品问卷调查表"。成功的采购要依靠：公司实力、采购技巧、对**商的尊重、诚实守信、耐心与毅力等等。
成功的采购并不一定一蹴可及，一次完成。往往是"好事多磨"，须经过好几回合采购才完成，越大的品牌要越多的采购技巧。