BBLY店铺营运管理手册

发布 2019-07-31 09:14:57 阅读 5260

目录。一、 目录1

二、 企业简介6

品牌文化7企业理念7

服务理念7服务承诺7

三、 写在前面8

四、 引言9

五、 基础篇。

1、人力配置11

2、上岗程序11

3、岗位编排11

4、店铺人手数量11

5、时间设置12

1) 营业时间12

2) 上班时间12

3) 休息时间12

4) 关键时段的管理12

5) 店长每日工作流程13

6) 店员每日工作流程14

1、 顾客15

2、 店长15

1) 店长的资质与条件16

2) 店长工作职责17

3、 收银员19

1) 招呼19

2) 结算、收款19

3) 装袋20

4) 其它21

4、 导购员21

1) 店铺运作22

2) 货品管理22

3) 顾客服务22

六、 管理篇。

1、 专卖店规章制度24

2、 营业人员的仪容标准24

3、 **标准25

员工奖惩规定26

1、 奖励26

2、 惩罚26

3、 处分类别27

1、 货品管理28

2、 仓库管理28

1、 百变乐园终端(日)销售报表30

2、 百变乐园终端产品(日)流通报表31

3、 百变乐园终端(周)销售分析表32

4、 百变乐园终端(周)流通报表33

5、 百变乐园终端(月)销售报表34

6、 百变乐园终端(月)产品流通表35

7、 百变乐园终端(月)销售分析表36

8、 百变乐园终端(月)底盘存表37

9、 日常**管理38

10、 填表说明39

1、 顾客投诉的主要六大原因40

2、 顾客在投诉时想得到什么40

3、 接受投诉的六大要素41

4、 妥当处理投诉的重要性41

5、 投诉未得到正确处理的后果41

6、 有效处理投诉的原则41

7、 投诉处理过程中的“禁句42

8、 处理客户投诉的范例43

1、 换货原则44

2、 退款原则45

1、 目的46

2、 店铺货品流失之重要性46

3、 货品流失之要素分析46

1、 紧急事件48

2、 处理突发事件目标48

3、 遇到突发事件时同事们须注意到四大要点………484、 遇到火警发生时48

5、 遇到电源中断时49

6、 遇到水浸时49

7、 遇到盗窃时50

8、 遇到抢劫时51

9、 遇到偷窃时采用措施51

10、 突然患病的顾客52

七、 提升篇。

1、 顾客类型54

2、 服务步骤57

3、 顶尖销售员应具备的十二项心态与条件684、 卖场尖峰时间的注意事项68

5、 卖场上的禁忌68

6、 如何处理没有顾客的闲暇时间69

7、 如何掌握顾客的心理70

8、 销售应对的执行技巧71

1、 演讲、讲习的方式73

2、 跟真正的实务相结合的方式73

3、 对范例的个案研究73

4、 树立一个良好的典范制度对范例的个案研究………731、 营业计算法则75

2、 客流量75

3、 顾客入店比率76

4、 顾客交易比率76

5、 平均购买商品数76

6、 购买商品平均单价76

1、 专卖店的管理77

2、 货品的管理77

3、 店内环境的转变77

4、 专卖店日常考核77

八、 常识篇。

1、 服装的洗涤方法83

1) 棉织物83

2) 羊毛织物84

3) 粘胶纤维织物84

4) 涤纶织物84

5) 一般做工考究的高级呢绒服装84

6) 不能干洗的服装84

7) 人造革、合成革(pu涂层面料84

8) 羽绒服装的洗涤84

2、 服装的保养85

1) 服装在保养过程中的变异85

2) 服装收藏保管的条件86

3) 不同服装的保养方法87

1、 纺织原料分类88

2、 百变乐园常用服装面料简介89

1) 全棉织物的服装性能特点89

2) 全棉免烫衣料及“形状记忆衬衫89

3) 全棉丝光服装面料90

4) 毛织物的性能特点90

5) 涤纶91

6) 高密nc布91

7) 常见污渍的去除方法91

企业简介。佛山市青蛙皇子服装****(东方制衣厂)座落在中国广州佛山经济圈核心——佛山市禅城区,拥有集办公、生产车间、员工生活小区及配套娱乐设施、占地38000平方米的“青蛙皇子工业园”以及“青蛙皇子”多个知名品牌,是一个拥有员工二千余人,集产品研发、生产、销售为一体的大型国际知名专业童服装企业。

佛山市青蛙皇子服装****董事长邓汉樑先生秉承“在发展中做强,做强中发展”的企业理念,经过十多年的经营,运用丰富的品牌运作经验,为企业奠定了雄厚的经济实力。特别是近几年,聘请享有“中国童装王子”美誉的中国第一位十佳服装(童装)设计师邓庆云先生为设计总监,在米兰、汉城、香港、深圳、佛山设立五大产品研发中心,组合强大研发设计力量的团队,使青蛙皇子品牌在原有良好的生产基础的情况下,导入国际流行和适合儿童特点的时尚元素,确保产品研发与国际流行资讯接轨,充分挖掘企业规模与品质优势,使企业年产童服达到500余万件套,出口美国、西欧以及中东多个国家与地区,享誉海内外,被誉为“中国童装最具影响力的品牌”。

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