大同丽珠芪源药材****。
1、选择题（每题5分，共10题）
1、建立和实施文件化的有机产品管理体系，需有效试行月，方有资格申请认证。
a. 3个月b. 6个月 c. 一年 d. 品种的一个生长周期。
2、有机认证现场检查时间应当安排在申请认证产品的生产、加工的阶段。
a. 采收b. 高风险 c. 生产周期完成 d. 任意。
3、有机认证的认证证书有效期为年。
a. 一年 b. 三年 c. 五年 d. 认证品种的生长周期。
4、有机生产加工过程中，除常温储藏外，可采用储藏室空气调控、温度控制、湿度调节及的储藏方法：
a 冷藏 b. 窖藏 c. 干燥 d. 以上三种皆可。
5、加工过程尽可能地保持产品的营养成分和。
a. 原有形态 b. 原有结构 c. 原有属性 d. 原有工艺。
6、应优先采取以下管理措施来预防有害生物的发生（）
a. 消除有害生物的孳生条件
b. 防止有害生物接触加工和处理设备。
c. 通过对温度、湿度、光照、空气等环境因素的控制，防止有害生物的繁殖。
d. 以上三种方案皆可。
7、有机产品应单独存放。如果不得不与常规产品共同存放，应在仓库内。
a. 最低限度混放b. 严格进行隔离存放。
c. 单独进行环境控制 d. 划出特定区域
8、获证产品的认证委托人超范围使用认证标志的，认证机构可。
a. 撤销认证证书b. 暂停认证证书
c. 责令整改d. 追究行政责任。
9、伪造、变造、冒用、非法买卖、转让、涂改认证证书的，地方认证监管部门责令整改，处惩罚。
a. 五年内不得再次进行该产品有机认证 b. 3万元罚款。
c. 追究行政责任d. 予以警告。
10负责全国有机产品认证的统一管理、监督和综合协调工作。
a. 国家食品药品监督管理局b. 国家质量监督管理局。
c. 国家认证认可监督管理委员会 d. 中国质量认证中心
2、判断题（每题5分，共10题）
1、有机生产不应在加工和储藏过程中采用辐照处理。
2、有机产品生产、加工、经营者应建立并保持记录，记录至少保存3年。 （
3、有机生产内部检查应由公司质检部门来承担。
4、有机产品召回制度应包括产品召回的条件、召回产品的处理、采取的纠正措施、产品召回的演练等。 （
5、有机生产、加工、经营管理体系所要求的文件应是最新有效的，应确保在使用时可获得适用文件的有效版本。
6、有机产品生产、加工、经营者应有合法的土地使用权和合法的经营证明文件。
7、在运输和装卸过程中，外包装上的有机认证标志及有关说明即使玷污也不能损毁。
8、印制在获证产品标签、说明书及广告宣传材料上的中国有机产品认证标志和中国有机转换产品认证标志，可以按比例放大或者缩小。
9、“有机”、“有机产品”不仅适用于获得有机产品认证的产品，还用于获得有机转换产品认证的产品。
10、中国有机产品认证标志只能在认证证书限定的产品类别、范围和数量内使用。
有机认证考试试题
六 简答题 每题5分，共20分 1 潜在不安全产品的放行条件是什么？解题要点 只有当受不符合影响的每批产品满足下列条件之一时，可作为安全产品放行 a 尽管监视系统显示控制措施发生了偏离，但通过其他证据可证实控制措施有效 b 尽管发生了操作性前提方案或haccp计划未得到遵循的情况，但证据表明，针对特...
有机产品认证目录
序号。产品名称。产品范围。生产。植物类 含野生植物采集 谷物。杂粮小麦玉米水稻谷子高粱大麦燕麦。小麦。玉米 鲜食玉米 糯玉米稻谷谷子高粱。大麦 酿酒大麦 饲料大麦莜麦 燕麦。黍 粟 苡仁 荞麦。花豆 泥豆 鹰嘴豆 饭豆 小扁豆 羽扇豆 瓜尔豆 利马豆 木豆 红豆 绿豆 青豆 黑豆 褐红豆 油莎豆 芸...
有机产品认证目录
关于发布 有机产品认证目录 的公告。中国国家认证认可监督管理委员会公告。2012年第2号。关于发布 有机产品认证目录 的公告。根据 有机产品认证管理办法 国家质检总局令 2004 第67号 有机产品认证实施规则 国家认监委公告 2011 第34号 规定，国家认证认可监督管理委员会在各认证机构已认证产...