xx年春节期间食品平安专项整治会议方案。
春节即在，食品平安很重要，下面是的春节期间食品平安专项整治工作案范本，欢迎大家阅读，希望对大家有帮助。
为切实做好xx年春节期间的食品平安工作，保障全县人民饮食平安，严防重特大食品平安事故的发生，确保广阔人民群众度过一个欢乐祥和的节日，按照县委、县**的部署要求，县局决定在全县范围内开展春节期间食品平安专项整治行动，现将有关事项如下：
各单位要针对节日期间食品市场的特点，结合辖区实际情况，突出重点品种、重点环节和重点区域，找准薄弱环节，全面排查食品平安隐患，查处食品生产经营违法行为。
1、强化流通领域食品市场重点领域及对象的排查监管。突出重点场所和重点品种，集中力量开展食品市场专项执法检查。要以消费量大、消费者申诉举报多以及与人民群众节日消费密切相关的乳制品、食用油、肉类、粮食、禽蛋、糕点、儿童食品、小食品、酒类、调味品及金桔、麻、白粿等季节食品为重点品种，以城区镇区、城乡结合部、旅游景区，特别是以农村食品经营集中区为重点区域，以商场、超市、集贸市场和食品生产经营企业为重点场所，以食品专营、批发等源头性经营者及季节食品加工点等为重点对象，集中开展专项执法检查，严厉打击制售假冒伪劣食品、经营过期变质食品、无照无证经营等违法行为，杜绝不合格食品流入消费市场，同时畅通群众投诉举报渠道，催促生产经营者标准经营。
确保节日市场食品平安。
2、加强节日重点餐饮效劳单位的监视检查。以承办节日大型聚餐和“年夜饭”较多的餐饮效劳单位、旅游景区及周边餐饮效劳单位及节日餐饮消费较集中的大排档、饭庄、酒楼等为重点检查对象，以采购验收、食品贮存、凉菜配制、食品添加剂管理、生食食品加工、餐用具清洗消毒保洁及餐厨废弃物处置等为重点环节，强化餐饮效劳食品平安监视检查，落实各项管理和措施，防止群体性食物中毒事故的发生。在监视检查过程中，要扩大食品平安快速检测范围，对筛查出的可疑食品，应依法及时进展处置。
3、加强对食品生产企业的走访检查。要对辖区内所有的食品生产企业进展走访检查，特别是对乳制品、饮料、矿泉水、老醋、糕点等生产企业及涉及有添加剂的生产企业强化监视检查，要抓住企业在原料采购、原料验收、投料、产品及原料贮存、原料检验、产成品检验等关键环节，检查其进料及生产过程记录，填制检查记录表，对检查过程中发现的问题要及时开出责令整改通知书，并及时进展跟踪，查看其整改情况，促其整改到位。
4、加强保健食品监视检查。要以日常监管和抽检监测中问题较多、风险度高及消费量较高的品种为重点，以保健食品专营店、经营药品兼营保健食品的经营店、商场超市等经营者为重点对象，侧重对保健食品的进货、批准文号、标签、说明书、广告宣传等进展监视检查；特别是对个别经营者利用春节期间，采取违规的**方式进展集中性的宣传销售的，要及时关注、及时介入监视检查，将隐患消灭在萌芽状态。
5、加强食品生产小作坊监视检查。各单位要结合各自辖区的实际，对当地的一些传统食品生产加工作坊开展监视排查，特别是列入“泉州市食品生产加工小作坊允许生产加工食品目录”的食品小作坊，重点对原料采购、环境卫生、三防设施、投料管理、产品贮存及包装等进展监视防范，发现问题需要进展整改的，开制整改通知书，留存好巡查监管记录备查。
元旦春节期间食品安全专项整治方案
元旦 春节期间是食品消费的x期，也是食品安全事故易发多发期，为保障全乡人民群众度过一个欢乐祥和的节日，我乡决定在全乡范围内开展食品安全专项整治行动。一 整治目标。以党的x精神和 新时代中国特色社会主义思想为指导，按照 四个最严 的要求，坚持源头严防 过程严管 风险严控，落实主体责任，夯实监管基础，确...
在县XX年春节期间食品安全专项整治工作会议上的讲话
会议上的讲话。近一段时间，国家 省 市对食品质量安全工作高度重视，连续召开了一系列会议，对食品安全工作进行安排部署。刚才，xx局长和xx主任分别传达了当前和近期我县食品安全工作两个方案，希望各乡镇各有关部门按照此次会议精神及以前有关会议要求，一并抓好贯彻落实。为贯彻落实好此次会议精神，我就有关工作再...
春节期间食品安全总结
春节期间食品安全总结三篇。篇一 市食品安全委员会办公室 为认真贯彻落实市食品安全委员会办公室 关于加强 年元旦春节期间食品安全监管工作的通知 呼食安办 85号 自治区商务厅 关于深入打击私屠滥宰确保肉品安全的通知 内商秩字 215号 和 关于加强元旦 春节期间定点屠宰企业食品安全的通知 内商秩字 1...