一、认真执行各项规章制度，服从领导，听从指挥，团结同志，关心员工。认真。
贯彻、落实《食品卫生法》，切实抓好食堂食品卫生工作，严防食物中毒，确保工人健康安全。
二、认真完成工地领导的其他各项工作任务。对各种食品原料进行感官检查；腐。
败变质、不符合卫生标准和要求的食品不加工；食品在粗加工时要剃除有害物质（部位）及杂质。
三、肉类、水产品等易腐食品不落地存放。加工结束后将地面、水池、加工台、
工具、容器清扫洗刷干净，并做好相应的消毒处理工作。
四、工具、用具、容器专用并有"生"标记。肉类、水产、蔬菜在专用水池内软化、
清洗。五、定期（每周）彻底打扫一次加工场所环境卫生，保持室内无蝇、鼠、蟑螂。
定期清理下水道，防止管道堵塞，污染环境。发现过期及变质迹象的食品及时报告并及时销毁、处理。
六、做好安全防范工作，严防失火、失盗、破坏。做好防鼠、虫、蝇和防蟑螂工。
作。食堂内不得随意带人进入，没有特殊情况的不准进入。
七、对盗窃行为不禁止或参与盗窃行为的扣全年工资，参与盗窃的，送公安部门。
处理。特殊情况有经理级主管安排；以上条款做不到，罚款处理。做的合乎制度奖励工资。
发放日起，此制度生效。阿尔滨集团九分十四处。
2023年8月30日。
食堂管理规章制度
1.食堂卫生设施布局必须符合卫生防疫站要求，对上级饮食部门的意见要及时整改。2.食堂员工必须每年一次定期检查身体，必须持有健康证才上岗。3.食堂员工必须养成良好的卫生习惯，搞好个人卫生，卖饭前做到洗手和带口罩。4.生熟食品要分开存放，生熟砧板要分开，摆放食品和橱具要规范 整洁 有序。5.防止食物中毒...
食堂管理规章制度
语泽酒店管理制度 一 食堂服务承诺 1 维持食堂经营秩序，保证食堂正常活动的顺利开展。2 维护商户合法正当利益，及时处理商户的投诉。3 急商户所需，帮商户所需，解商户所难，提供力所能及的服务。4 及时公正解决商户之间的争议或纠纷。5 保持商场内公共区域及周边环境的清洁卫生。6 定期征询商户的意见，不...
食堂管理规章制度
1 设置专人负责食堂卫生工作，设置食堂管理人员负责食堂日常食品卫生管理工作和卫生档案的管理工作。2 从业人员上岗前必须到卫生行政部门确定的体检部门进行体检，取得健康证明才能上岗，患有传染疾病的应及时调离。3 切实做好从业人员卫生知识的培训工作。4 食堂管理人员每周进行一次卫生检查，单位负责人每月进行...