以《中小学校岗位安全工作指南》为具体指导，明确并落实一岗双责安全工作职责制，结合我校实际和学校工作意见，特与食堂管理员签订安全责任协议如下：
1．食堂食品安全第一负责人，在主管领导的指导下具体负责学校食品安全的全面工作。建立健全相应管理档案。
2．定期组织食堂从业人员参加食品安全培训。
3．定期组织食堂从业人员健康体检，确保食堂所有从业人员持证上岗、安全上岗。
4、严格遵守学校食堂从业人员健康管理和培训制度，从业人员每日晨检制度，加工经营场所及设施设备清洁、消毒和维修保养制度，食品(原料)、食品添加剂、食品相关产品采购索证索票制度、进货查验和台账记录制度，食品贮存、加工、**管理制度，食品留样制度；不采购“三无’’食品和腐烂变质食品，确保采购、加工、**、贮存等关键环节安全可控。
5、做好食堂防火、防潮、防尘、防鼠、防虫害各项工作，定期检查维护食堂设备，要重点检查燃气、灶具、油烟管道、锅炉等重要设备，聘请专业人员定期清洗管道烟道，确保各项设施设备安全运行。
6、不用的煤气罐不得放在灶具旁，应保管在安全地方。
7、每天严格检查食堂、库房、燃气、水电、设备安全，并作记录。下班对关好水电门窗，确认无安全隐患后方可下班。
8、严格执行学校安排的值班值守工作，24小时加强校园、宿舍、食堂、校门口、等重点区域和重点时段的巡逻，配合宿管员、门卫、食堂工作员、值周教师等安全管理学生，及时处理任何事故的发生，否则追究其相应责任。
9、完成领导小组交办的其他安全工作。
xx县xx中学（签章）：
校长（签字）
食堂管理员（签字）：
年月日。
新民中学食堂管理员安全责任书
为了进一步加强学校食堂管理，依据上级有关文件精神，结合我校实际，特与食堂承包人 食堂管理员秦锋签订此安全责任书。1 食堂管理员是学校食堂食品安全第一责任人，在食堂管理领导小组的指导下具体负责学校食堂食品安全的全面工作，并建立健全相应管理档案。2 定期组织食堂从业人员参加食品安全培训。3 定期组织食堂...
学校与食堂管理员安全责任书
14 本责任书一式两份，灶务管理员和总务主任各执一份，自签订之日起生效，有效期为一年。总务主任 签字灶务管理员 签字 年月日年月日 城关镇第一初级中学学食堂采购安全责任书。灶务管理员负责食堂的日常采购任务，保障供给，保证采购的原材料清洁卫生食用安全，是食品采购环节的安全责任人。为了夯实责任，特签订本...
食堂管理员安全责任书
食品安全责任书。为进一步加大食品安全宣传教育力度，加强我校食品安全管理，提高我校食品安全保障水平。确保全校师生的身心健康，稳定正常的教学秩序，严防食物中毒事故的发生。对食堂实行安全工作目标责任管理，树立校长是学校安全第一责任人，食堂经理是学校食堂和超市安全的第一责任人，厨师是所制菜肴安全的第一责任人...