食堂管理员安全责任书

发布 2023-09-12 16:35:53 阅读 2681

美发中学食堂管理员安全责任书。

学校安全工作人命关天,责任重于泰山,学校安全工作事关社会稳定和学校的教育教学秩序。为了全面贯彻落实“预防为主,安全第一”、“一岗双责”的工作方针,不断增强安全防范意识,坚决杜绝意外事故的发生,根据食堂管理员岗位职责要求,特签订岗位安全管理责任书。

1.食堂安全第一责任人,在主管领导的指导下具体负责学校食品安全的全面工作。建立健全相应管理档案。

2.定期组织食堂从业人员参加食品安全培训。

3.定期组织食堂工作人员健康体检,确保食堂所有工作人员持证上岗、安全上岗。

4.严格遵守学校食堂食品采购索证制度、进货验收制度、厨房烹饪制度、卫生消毒制度、食品留样制度,不采购“三无”食品和腐烂变质食品,严把食堂生产各个安全环节。

5.做好食堂防火、防潮、防尘、防虫害各项工作,定期检查维护食堂设备,要重点检查燃气、灶具、油烟管道、锅炉等重要设备,聘请专业人员定期清洗管道烟道,确保各项设施设备安全运行。

6.不用的煤气罐不得放在灶具旁,应保管在安全地方。

7.每天严格检查厨房、库房、燃气、水电、设备安全,并作记录。下班时关好水电门窗,确认无安全隐患后方可下班。

8.完成领导小组交办的其它安全工作。

安全工作责任追究。

学校将岗位安全工作与绩效考核挂钩,并实行责任追究。对因安全工作管理不力,工作懈怠,玩忽职守而造成的安全责任事故,根据事故性质、情节和后果,进行通报批评或依法追究相关责任。

此责任书一式两份,有效期自签订之日起执行,为期一学年。

对发生安全事故的责任人不参与任何评先评优。

美发中学(印章):责任人签字:

泉港美发中学。

2023年 9 月 1 日。

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