应急预案。
版本号：a/0
编号。编制。
批准。颁布日期：__年___月___日。
应急预案。为了预防事故的发生，明确本单位人员在应急救援工作中的职能，在发生事故时能够快速、有效开展救援工作，尽量减小事故造成的损失，根据相关规定制定本预案。
本预案适用于本单位内出现的各种事故及本单位内出现的需要启动预案的事故。
火灾、食物中毒、煤气**、自然灾害、卫生防疫、治安事件、设备设施故障为本单位的多发事故，其中食物中毒及卫生防疫事件的易发季节为5-10月。本单位的应急预案有：火灾专项应急预案、煤气**专项应急预案、自然灾害专项应急预案、食物中毒专项应急预案、卫生防疫专项应急预案、治安事件专项应急预案、设备设施故障专项应急预案。
3.2.1火灾的危害分析。
厨房的工作要用到明火、热油，且电器种类多，使用频繁，由于电器失火、烹调**、抽烟失火、管道**、加热设备**及其他人为因素等原因，极易引**灾，且厨房储存着大量煤气，所以一旦厨房着火，将直接影响到整个餐厅的正常运营。易发生火灾的场所有：厨房、库房、餐厅。
3.2.2煤气**的危害分析。
厨房储备一定量的煤气，在储存、使用过程中人为因素或设备自身原因引发**，一旦发生**事故，将直接引**灾等次生事件。
3.2.3自然灾害的危害分析。
**、暴雨、冰雹、台风、雷击、泥石流等自然灾害的危害性大，涉及面广，餐饮场所人员聚集，所以一旦发生自然灾害，将会造成严重的损失。
3.2.4治安事件的危害分析。
餐厅为客人提供用餐场所及酒水，所以难免发生客人因服务质量产生纠纷，或因为酒后滋事等其他种种原因导致治安事件的发生，一旦处理不当，很可能造成严重的后果。易发生此类事件的场所为餐厅。
3.2.5食物中毒的危害分析。
餐厅的用餐集中，由于食物自身、加工、储藏或恶意投毒等原因易发生食物中毒事件，所以一旦发生食物中毒可能涉及的人员较多，后果严重，此类事件不但影响人员的身心健康，也直接影响餐厅声誉。
3.2.6卫生防疫事件的危害分析。
餐饮企业应急预案
应急预案。版本号 a 0 编号。编制。批准。颁布日期 年 月 日。应急预案。为了预防事故的发生，明确本单位人员在应急救援工作中的职能，在发生事故时能够快速 有效开展救援工作，尽量减小事故造成的损失，根据相关规定制定本预案。本预案适用于本单位内出现的各种事故及本单位内出现的需要启动预案的事故。火灾 食...
餐饮企业应急预案
应急预案。版本号 a 0 编号。编制。批准。颁布日期 年 月 日。应急预案。为了预防事故的发生，明确本单位人员在应急救援工作中的职能，在发生事故时能够快速 有效开展救援工作，尽量减小事故造成的损失，根据相关规定制定本预案。本预案适用于本单位内出现的各种事故及本单位内出现的需要启动预案的事故。火灾 食...
餐饮企业安全生产应急措施
一 停电应急预案。1 在停电发生后，物流中心电工需在确保所有楼面及设备配电箱处于关闭状态，防止发电时设备同时运行造成过大电流产生的设备损坏及人员安全情况发生 2 由电工确定以上无安全隐患后，到总配电室进行启用备用发电机，按具体发电机操作流程进行操作，保证电源正常 后，电工应迅速通知各车间电源 正常并...