餐饮大型宴会应急预案

发布 2023-10-14 05:45:03 阅读 4718

5.要将中毒者的私人物品进行登记交**处理。

6.安全部、餐饮部人员要防此闲杂人员围观。

二)结账预案。

1.客人消费后提出种种理由要求免单或者打折时,应视情况给客人合理的答复,如客人对答复不满意,报告上级领导或者通知总值经理,给客人最终答复。

2.如客人最终还是不满意,值班经理通知安全部执行酒。

店决定。三)停电应急预案。

1、如遇停电,服务员要做到不惊慌,首先要安抚好客人;

2、通知值班经理与相关部门联系,并留意电梯里是否有被困人员;

3、通知吧台做好防范工作,并加强安全防卫工作;

4、检查电器开关,在来电前先断掉相关电源。

四)应对打架。

1、应立即制止劝阻及劝散围观的客人;

2、如双方不听制止,事态继续发展,立即通知保安部及值班经理前来处理,防止事态扩大;

3、如酒店物品有损坏,应将斗殴者截留,要求赔偿,如有受伤者应与急救后交**处理。现场应保持原状以便**勘查,并协助**辨认肇事者;

4、斗殴者如乘车逃离,应记下车型,车号,乘车人数等特征,交**处理;

5、安保人员协助**勘查打斗现场,收缴各种斗殴工具。

五)火灾应急预案。

按酒店现有的应急预案执行。

6)客人报失后的应急预案。

1、在这种大型宴会接待时,必须要提醒客人妥善保管好自己的贵重物品,并在显眼处粘贴温馨提示;

2、如出现客人物品丢失,客人报失后必须及时热心的帮助客人查找;

3、通过努力没有找到时,必须汇报给管理人员通知安保部;

4、协助安保部保护好现场做进一步调查;

5、丢失较贵重物品时,应通知上级领导报相关派出所进行处理。

大型讲座应急预案

为加强安全管理,防止安全事故,促进此次演讲的成功举办,并在发生事故的情况下将造成的损失减到最小,特制订此应急预案。1 组织结构 由学生会相关人员与保卫处领导联系协调,在 月 日做好必要的应急出警准备。由学生会相关人员与体育馆后勤处工作人员协调,在活动当日如发生设备故障及时排查。成立应急小组,设组长 ...

大型比赛应急预案

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