茶的概述。
很难讲认识茶叶要从**开始。茶在中华大地已经有几千年的历史了，在我国茶是到处可见的，家家有茶、人人饮茶，茶不仅是待客饮品，也是生活必需品，所谓“柴米油盐酱醋茶”。
日常生活中所指的茶，指得是从茶树上采摘的叶子，经过加工制出的可以用开水冲泡饮用的饮品，所以茶叶就是树叶，它并不神秘。那些叫卖到上千上万元的茶叶，也不过都是树叶，不同的只是采摘的时节、口感的不同和商家的炒作罢了。
茶园。相比其它树叶来说，茶叶具有很好的保健功效，随着商品时代的发展，茶叶变成了健康、绿色的代名词，同时其它具有类似功效的饮品也被冠以“茶”的名号，尽管它们并不是茶树的叶子，比如竹叶茶、花茶、参茶。
茶树在我国的土地上有397种，从生物学上一共分14个属，但是我国的茶叶品种可远超过这个数字，因为其中像“云南大叶种”的叶子因为生产工艺不同，就可以制出“滇红”和“普洱”。据不完全统计，我国的茶叶品种总数超过500种。
我国的茶与国外的咖啡、可可并称世家三大饮料。就全世界范围来说茶以红茶数量与品种最多，但是在我国绿茶则是最多的，绿茶在我国有上千年的历史了，红茶发展起步相对较晚。
茶的分类。我国通常根据加工工艺和颜色，来对茶叶进行分类：绿茶（不发酵茶）、黄茶（微发酵茶）、白茶（轻度发酵茶）、青茶（半发酵茶）、红茶（全发酵茶）、黑茶（后发酵茶）。
我国茶叶因为种类繁多，所以也有很多其它的分类方式，这里就不一一列举了，毕竟无论如何分类，是什么茶还是什么茶，不会因为人为的分类不同而改变什么。
名茶。说道茶，就不得不谈名茶。在这里我不想推举或特别赞赏某个茶叶，因为无论哪种茶都具备不同的保健功效、都蕴含着制茶人的心血与汗水。
即便是很普通的茶，也得由采茶姑娘从山岭里一片一片的用手摘下来，再加上炒茶人的辛勤与汗水。其实商家所炒作的名茶，不过是在追求最佳口感的前提下，在最佳的时节里、在固定的地点采摘的茶叶。他们放大了其它时节茶叶与最佳时节的差异、忽略了普通茶叶与名茶的保健差别、忽略了采茶人背后的辛劳。
名茶除了名声之外，与普通茶并无太大区别，名茶一样有等级之分。在茶文化当中，对原材料选择非常重视，如绿茶就追求鲜嫩，新春时节的嫩芽是加工绿茶的最佳材料，经常都将是一芽一叶的嫩尖作为特级茶，若多叶、叶片质量不够鲜嫩的，则作为一级、二级……以下档次划分。也就是说，即便是西湖龙井这样的名茶，也会出现粗制滥造的情况，毕竟我们没办法要求茶树长出的叶子都一模一样。
在我看来，只要茶友们买到的不是假货，就都是好茶。倘若能够有条件、有机会得到特级、一级的名茶，与亲人、好友一起冲泡对饮，那岂不是人生一大快事？
茶的保健功效。
茶有益，这普天下的人都知道，但是却很少有人说得出“茶究竟为什么有益？”。随着现代科技的进步，人们通过化学分析逐步摸清了茶叶的成分，茶的功效也被科学界真正的认可。
茶叶当中富含有机化学成和矿物质，其中最主要的保健成分是茶多酚、儿茶素、咖啡因、矿物质等：
茶多酚：茶叶中多酚类物质的总称，是形成茶叶色香味的主要成分，也是茶叶最主要的保健成分，所以茶水颜色和功效在一定意义上是成正比的。但是大家切记切记，绝对不可以认为颜色越重、功效就越好，如果那么认为我就是大罪人了，因为喝浓茶并不好。
儿茶素：黄烷醇类物质，茶多酚中最重要的一类，俗称茶单宁，具有抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效。
咖啡因：很熟悉吧，提神醒脑的物质。茶叶之所以有用提神功效，就是因为含它。
矿物质、维生素：不同的茶，都含有很多矿物质和维生素，世界上某些地区的人民把茶作为摄取维生素的主要途径。
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关于茶的诗句 关于茶的诗句大全。千百年来，我们的祖先为后代留下的茶诗 茶词，不下数千首。中国历代咏茶诗词具有数量丰富题材广泛和体裁多样的特征，是中国文学宝库中的一支奇葩。西晋左思的 娇女 诗也许是中国最早的茶诗了。心为茶荈剧。吹嘘对鼎 写的左思的两位娇女，因急着要品香茗，就用嘴对着烧水的 鼎 吹气。...
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关于茶的著名诗句 关于茶的诗句。关于茶的诗句 一 琴茶白居易。兀兀寄形群动内，陶陶任性一生间。自抛官后春多醉，不读书来老更闲。琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山。穷通行止长相伴，谁道吾今无往还。故人寄茶曹邺。剑外九华英，缄题下玉京。开时微月上，碾处乱泉声。半夜招僧至，孤吟对月烹。碧沉霞脚碎，香泛乳花轻。...
关于茶的诗词
1 山泉煎茶有怀 唐 白居易。坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘。无由持一碗，寄与爱茶人。2 浣溪沙 谁念西风独自凉 清 纳兰性德。谁念西风独自凉，萧萧黄叶闭疏窗，沉思往事立残阳。被酒莫惊春睡重，赌书消得泼茶香，当时只道是寻常。3 寒夜 宋 杜耒。寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。寻常一样窗前月，才有梅花便不同。...
关于茶的诗句
青灯耿窗户，设茗听雪落。陆游 茶映盏毫新乳上，琴横荐石细泉鸣。陆游 寒涧挹泉供试墨，堕巢篝火吹煎茶。陆游 更作茶瓯清绝梦，小窗横幅画江南。陆游 寒泉自换菖蒲水，活火闲煎橄榄茶。陆游 潞公煎茶学西蜀，定州花瓷琢红玉。苏轼 磨成不敢付僮仆，自看雪汤生玑珠。苏轼 坐客皆可人，鼎器手自洁。苏轼 银瓶泻油浮蚁...
喝剩下的茶的妙用
四 洗衣篇 新衣服或新布料，通常都有一股刺鼻难闻的味道，这是染料所造成的。抓取一把茶叶燃烧，利用燃烧的烟可将味道熏除。颜色鲜艳的衣服褪色后，如果用茶汁来漂洗，可恢复它们原来的色泽。将茶水用来洗绒线衣，同样能够去掉污垢，而且保持颜色鲜亮。深色衣服上的油渍，用残茶叶搓洗能去污。丝质的衣服，最怕化学清洁剂...
9 2《老师的茶》征文张甜甜
老师的茶。九年级二班 原8.2班 张甜甜。我记得，班主任老师最喜欢喝茶。无论是在备课时，批改作业时，还是在上课前，他总喜欢沏一杯热茶，看杯中雾气升腾，朦胧间，诠释着教师的真谛。开学第一节晚自习，老师踏着清脆的铃声走进教室，新的学期是新的开始，教室变了，课本变了，但老师慈爱的笑容，无法被时间抹去。老师...
面积的认识反思
四 运用 突破学生学习难点。多 以它省时 高效 直观 生动等特有的优势而被课堂教学广泛运用。数不规则图形中不满一格的图形是教学中的一个难点，利用多 进行教学，可以达到突破难点的目的。如在教学数不满一格的图形时，动态演示移 拼的过程，让学生看清楚不满一格的拼成一格的过程，理解数的方法，学生就能很轻松的...
关于人事部助理岗位职责的认识报告
现代社会任何经济组织均由多个部门构成，行政人事部是其中的重要组成部门。作为公司的一个幕僚部门，人事部肩负整个公司的人事管理重任，同时也是确保公司各部门正常运转的服务平台。人事部助理是人事部门的重要组 员，是落实各项人事工作的一线工作人员，在企业人事制度建设以及员工考核和福利保障等方面发挥着重要作用，...