酒店每月工作计划

一）要做好员工招聘工作。

将根据酒店的需求，结合酒店实际情况，调查各部门的岗位分布、人员安置情况，制定出较为完善合理、科学的岗位人员编制，根据编制，采取不同形式的招聘方式，来吸收有经验的管理人才及有朝气的大中专毕业生加入到我们的企业，严把员工质量关，酒店每月工作计划。

二）制定培训计划。

确定培训过程：确定培训需要→制定培训计划→拟定培训方案→实施培训→记录培训情况。或一对一地进行培训，或集中培训：

服务、技巧、操作规范、岗位职责、仪容仪表、职业道德、素质训练、礼节礼貌、客人投诉的处理、案例分析、安全知识、法律知识，工作计划《酒店每月工作计划》。

三）作好员工考核工作。

1、每月对新入职员工进行跟踪考核一次。

2、每月对优秀员工做好评审考评工作。

3,每周对各部门进行一次考核。

考评目的：了解员工的工作情况，发现存在的问题并通过激励措施充分调动员工的工作积极性，并以坚持公平、公正、公开的考评原则。

四）做好员工管理工作。

1、制定详细的管理制度及工作程序：每日菜谱标准；

原材料验收制度；卫生标准；规章制度；部门工作流程；

宿舍管理办法；更衣柜管理办法；用品发放办法。

2、定期召开员工会，听取员工意见。

3、员工通道处安放员工意见箱，听取员工意见。

五）有效开展酒店内部人际沟通工作。

1、协调各部门明确工作职责还相关的工作程序。

2、综合部作为酒店纪律督查的职能部门，坚持有功必奖，有过必罚，小过即改，既往不咎，制度面前人人平等，维护酒店员工的正常利益和促进员工的个人发展。

将采取批评教育，督促检查，通报，罚款处分等措施，加大质检力度，严格落实酒店各项制度的实施，严肃处理违反酒店规定的行为积极配合酒店各部门，采取了层层监督，周四大质检，夜间值班经理等相结合的方式，不断加大监督检查频次。

六）有效开展对外沟通工作。

与劳动局、防疫站、消防大队、派出所、卫生局、各学校等建立良好关系。

七）抓好优秀员工的评估工作，每月抓出10名的典型，组织学习，宣传栏、店内报纸。