企业员工知识竞赛试题

发布 2024-03-19 23:35:12 阅读 9570

《员工手册》 知识竞赛。

分店姓名职务得分。

一、 判断题:(共60分,每题1.5分。正确的画 “√错误的画 “×

1、法定节假日上班的,工资是一天算三薪,忘打卡一次要扣5元。(

2、员工不可以将本月的公休留到下一个月。

3、员工公休,不可以到餐厅用工作餐。

4、公司允许男员工夜里到女生宿舍房间串门。

5、女员工头发要扎起来,不可以涂指甲油。

6、无论什么时候,员工都不准在餐厅抽烟。

7、员工住宿舍都需要分摊水电费。

8、新员工入职非整月,每上满七天有一天公休,整月四天公休。

9、入职需要交的材料有:身份证复印件2张、1寸**2张、有效期内的健康证原件等。

10、在宿舍禁止使用热得快、电炉等大功率电器。

11、员工不可以留长指甲,必须按规定佩戴好铭牌。

12、只要在餐厅,员工要养成随时为顾客服务的习惯。

13、发现陌生人进入厨房,普通员工可以不制止。

14、员工一个月都没有请假的,发全勤奖50元,与工资一起发放。

15、第一次上班迟到的,5分钟之内(含5分钟)扣1元/分钟。

16、员工离职后,头花必须退还人事,否则以10元赔偿。

17、上班早退的,不扣分,也不扣工资。

18、员工餐可以直接打包带回家或者宿舍。

19、住公司宿舍基层员工每人每月需承担50元住宿费、平均摊派水电费。

20、吃员工餐时,可以专挑稀饭里的地瓜吃,不准浪费。

21、旷工一天扣三天工资,旷工超过三天以开除论处,不予结算工资。

22、员工上班时不可以和同事开玩笑、唱歌、打闹,也不准进入收银台。

23、用工作餐时,最后吃完离开的人,要擦干净桌子。

24、分店所有员工必须持有有效的健康证,员工在店里办的健康证,满六个月就可以由餐厅报销了。

25、基础员工奖励1分,在当月份工资结算时,按照1分5元给予结算。

26、分店员工连休,必须提前写申请单,店长批准后方可执行。

27、大厅员工进菜台支援帮忙时,可以不戴手套,但一定要戴好帽子、口罩。

28、员工入职时,需缴纳服装保证金100元。

29、领用工作服在1年以上退还时,不扣折旧费,但要洗干净。

30、员工不得接受供货商任何形式的礼物。(

31、员工辞职离开时,需要将工作服清洗干净,然后退还。

32、夏天可以穿拖鞋,但一定要穿深色袜子。

33、请假超过批准天数而未续假或未经批准擅离职守者,均以旷工论。

34、员工回家结婚,可以享有带薪婚假,共七天,需出示结婚证明。(

35、离职需要提前30天填写离职单,并写明原因、时间。

36、工作时间不得离开岗位会见亲友。

37、员工工作能力达到晋升标准要求的,将有升职的机会。

38、上班时间可以在不影响工作的情况下,在安静的角落接**。

39、分店每一个月举办一次员工生日会,为当月过生日的员工庆祝生日,并赠送纪念品。(

40、住宿舍的员工可以携带自己的朋友住宿。

二、多项选择题(共25分,每题2.5分,错选、漏选均0分)

1、下列哪些是“苏客员工文化”内容 ( abcd )

a、别人不做,我做 b、别人不学,我学 c、别人会,我更专业 d、别人不成功,我一定要成功

2、下面哪几个是例会口号:( abcd )

a、顾客至上 b、品质第一 c、追求最好 d、共创苏客。

3、在苏客工作的要求是认真、主动( cd )

a、积极 b、专心 c、严格 d、高效。

4、下列行为中需要扣分处罚的行为有( b d )

a、捡到客人贵重东西上交 b、上班时间玩手机 c、看到生意忙主动帮忙 d、开例会迟到。

5、下列哪些行为可以加分的有( abc )

a、受到客人点名表扬 b、始终保持微笑待客 c、主动帮助其他人 d、进入菜台不戴帽子。

6、上班早退的( ab )

a、5分钟以内者,扣半天工资 b、超过5分钟的,扣一天工资 c、不扣分 d、不处罚。

7、属于苏客企业经营理念的有( abc )

a、最有品质的菜品 b、最周到的服务 c、最清洁的环境 d、凡事只对事不对人。

8、下列有哪些是奖惩规定中的内容( ab )

a、奖励、惩罚以10元/分计算 b、全勤奖50元/月 c、努力将会有晋升的机会d、学会烹调技术。

9、下面哪些情况属于《员工柜管理制度》的( abcd )

a、不得私自配钥匙 b、不允许私自调换员工柜 c、不得放手机等贵重物品 d、不得私自撬开柜子

10、下面哪些行为是正确的( abd )

a、保持标准的仪容仪表 b、准时参加例会 c、进厨房不戴帽子 d、进菜台戴口罩。

三、简答题 (共15分)

1、在苏客,有哪些行为是需要进行处罚的?(请列出至少5条内容,共计8分)

手册中编著的共72条,详细答案见《员工手册》p20-24

2、你所在的分店中,管理组有哪些职务?(共计7分)

答案见《员工手册》p13

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