为严厉打击假劣食品，提高全乡食品安全保障水平，切实维护广大农民群众饮食安全，按照荥食安办发[20xx]16号文件精神，推动食品、农产品安全生产体系建设，深入开展食品放心工程，加强食品卫生监督，确保我乡食品安全，我乡认真开展了食品安全排查、整治工作，现将工作开展情况汇报如下：
一、明确整治人员，落实排查整治责任。
我乡抽调安全、农业、畜牧等相关人员，组成农村食品安全专项整治工作组，针对我乡可能存在的生产销售“五无”食品，“两超一非”食品，过期变质食品等现象，认真排查风险隐患，监督农村食品生产经营者落实主体资格和责任，规范食品生产经营行为，通过追源头、查流向、端窝点、堵渠道等方法，有效遏制相关的违法违规现象。
二、突出重点、强化监管。
我乡从食品、卫生、农业等相关部门抽调人员，组成农村食品安全专项整治工作领导小组，按照四个“最严”要求，针对我乡可能存在的生产销售“五无”食品，“两超一非”食品，过期变质食品等现象，认真排查风险隐患，监督农村食品生产经营者落实主体资格和责任，规范食品生产经营行为，通过追源头、查流向、端窝点、堵渠道等方法，有效遏制相关的违法违规现象。
三、整治内容：
一)加强了对从事食品生产经营主体的管理，对从事食品生产经营者必须依法取得行政许可，食品经营主体必须全面落实有关法律。对从事食品行业人员健康证进行严格检查及进货台帐的检查力度，对无台帐和健康证的单位或个人立即限期整改，并对全乡的学校、企业食堂等场所进行检查，如存在问题则令限期整改。整治期间，共出去检查人员31人次，检查商店、学校、食堂等共15户次，确保了全乡食品生产、经营环节的安全。
二) 抓好食品消费环节的监督管理。
抓好农村食品卫生专项整治。以农村流动食品摊点、小作坊、小商店、小餐馆，学校及企业食堂为重点对象，我乡整治小组开展了集中监督执法行动，打击各类食品违法行为，清理不符合卫生条件的餐饮单位。
四、健全和完善农村食品安全监管责任网络和信息网络，实现农村食品安全信息及时传递、资源共享。
进一步扩大农村专兼职食品安全监管队伍，落实区域监管措施，形成横向到边、纵向到底、职责明确、协调配合、运转有序的农村食品安全监管体系。
五、下步工作打算。
一是积极发挥基层组织的作用。发挥村干部的优势。对食品生产小作坊的监管方面，村委会、村干部的监督优势十分明显。切实解决 “管得着、看不见”和“看得见、管不着”的问题。
二是强化**宣传，提高全民安全意识。通过建立健全食品安全举报奖励制度，及时查处各类违法行为，不断规范市场经济秩序。
食品安全整治工作任务艰巨，责任重大。在下步工作中，我乡将紧紧围绕县食药监部门及县食安委的工作部署，立足实际，着眼长远，扎实工作，确保我乡食品安全。
20xx年10月18日。
乡镇食品安全责任书20XX
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