一年来，我办积极发挥食品安全综合协调作用，紧紧围绕《20xx年全市食品安全重点工作安排》和我县20xx年食品安全工作重点，以目标考核为龙头，以健全网络为基础，以抓好协调为纽带，以日常监管为重点，切实抓好食品安全宣传和从业人员培训，认真开展专项整治，严厉打击违法违规行为，保障了全县人民群众“舌尖上的安全”。现将全年工作情况总结如下：
一、 抓目标考核，严格落实各方责任。
今年以来，县委、县**更加重视食品药品安全工作。一是进一步调整充实了领导机构。在年初根据机构改革情况调整县食安委成员的基础上，8月28日，县委书记碰头会专题研究了县食安委的调整充实问题，拟增加2名县领导任副组长、增加几个县委部门为成员，县食安委将变为县委、县**领导下的食安委，规格建制上明显提升。
二是食品安全目标考核分值提高。经县委、**主要领导同意，县对部门、乡镇的食品安全目标考核分从以前的2分调整为3分。实现了与市对县考核目标一致。
三是经费保障增加。食品安全宣传经费、监管执法经费、民生抽检经费、农村群体性宴席监管工作补助经费都较去年有很大提高。四是工作责任和要求更加明确。
今年由于部分部门的机构进行了合并、职能进行了调整，县食安委也根据机构改革后的新格局，对食安委成员进行了相应的调整，在3月份全县食品安全工作会上，县**与22个乡镇、13个县级部门签订了《20xx年度食品安全目标责任书》，并根据食品安全新形势、新任务的需要，对食品安全目标考核范围进行了调整，重新制定了《县20xx年食品安全工作考核细则》，相比去年的考核细则又更加的细化和明晰了工作要求和责任。五是落实食品安全主体责任。新食安法于今年10月1日正式实施，为了贯彻新食安法，专门召开食品安全主任责任落实会，与全县所有食品生产经营市场主体负责人签订食品安全主体责任书。
二、抓能力建设，进一步完善监管网络。
一是片区所全面运行。按照县**要求，在经过办公用房、办公设备等一系列的筹备、添置后，我县三洞、黄土、甘江、木城4个片区食品药品监管所于今年4月份全面运行，有10名工作人员到片区所工作，食品药品监管关口实现真正下沉，服务群众“最后一公里”得到贯通。二是网格化监管正式形成。
今年以来，我们将县城及22个乡镇划分为7个片区，通过打破人员身份界限，强化了一线执法力量和稽查力量的方式，以执法人员占比64%的比例，组建了7支食品药品稽查中队，分头全面负责7个片区的食品药品监管工作，达到了“横向到边、纵向到底”的食品药品网格化管理。三是四级网络全面加强完善。重新调整了248名村级食品药品监管协管员，并为其和乡镇食安办工作人员制作了吊牌式《工作证》，以便于其开展监管工作。
通过乡镇**聘用明确了1970余名社级食品安全信息员，县、乡、村、社四级食品药品监管网络得到健全完善。
三、抓综合协调，充分发挥食安办作用。
今年以来，我办积极发挥食品安全综合协调职能，促进了全县食品安全“一盘棋”的进一步形成。一是认真组织食品安全宣传检查活动。组织开展了春节前夕的联合执法检查、安全隐患“大排查大整治”活动、清明节及“五一”前夕的食品安全检查、夏秋季节和汛期食品安全隐患排查、6月份的“食品安全宣传周”活动、中秋国庆及“陶博会”期间食品安全检查，开展安全生产大检查深化“打非治违”和专项整治行动，各项工作均顺利完成并取得了较好的成效。
二是有针对性地组织开展专项联合。今年多次组织食药监、公安、工商部门联合开展执法行动，取缔保健食品、医疗器械非法宣传、非法经营行为4起。三是组织专题会议研究部署食品安全工作。
全年组织召开了2次县食安委全体成员会、1次全县食品安全工作会，3次将食品药品安全工作提交县**常务会专题研究。通过召集会议或向**常务会提交议题，促进了食品安全工作的落实和各项政策、制度的出台。四是强化信息工作。
认真抓好每月县、乡各级各部门监管情况的搜集整理，及时汇总编发食品安全工作简报，反映工作动态，推进面上工作开展。全年共编发食品安全工作简报六期、工作通报五期。五是组织开展了应急管理培训和应急演练。
组织食品药品监督管理局人员开展应急管理培训2次、应急演练1次。对《县食品安全事故应急预案》进行了再次修改，并向涉及到的相关部门、乡镇再次征求意见，请县**法制办从政策法规角度进行审核把关。今年6月2日，《县食品安全事故应急预案》经县**第64次常务会审议通过，6月18日县**文件（夹府办发[20xx] 35号）下发执行。
四、抓执法检查，全面规范食品市场。
一是“两法衔接”机制得到初步建立。县委政法委牵头印发了《县食品药品、环境保护、国土资源、工商质监、安全生产领域行政执法与刑事司法联动工作机制》，并于6月2日召开了第一次“两法衔接”成员单位联席会议；县食安委调整后，“两法衔接”机制所涉及的部门全部成为成员单位，有利工作协调和开展。二是各职能部门、乡镇认真开展食品安全执法检查工作。
县食品药品监督管理局紧紧围绕食品药品监管重点、难点、热点问题，突出“专项”二字，精确打击、靶向打击，切实加强食品药品安全监管，着力保障和改善民生。全年共出动检查674人次，检查食品生产、食品流通、餐饮服务单位929个、查处食品安全违法案件57件，简易程序处罚56 件，查处不符合食品安全标准食品40公斤，罚没金额万元，受理投诉举报15个。县粮食局开展了重大节日期间储粮安全、卫生安全专项检查和汛期粮食安全重点排查工作。
县农业局严把全县农产品、水产品和养殖生产环节关口，全年共计检查农资门市50家，水产养殖场22家，饲料生产企业19家，检查兽药经营企业29家，饲料经营企业61家，畜禽养殖场46家，提出整改意见16条，出动执法人员115人次，进一步规范了市场秩序和投入品的安全使用。县城管局出动执法人员170多人次、执法车辆90台次，清理疏通流动饮食摊点550多个次。县教育局开展了经常性的学校、幼儿园安全检查和培训。
各乡镇共开展食品安全专题宣传培训会88次，出动350余人次开展食品安全检查980余家次，1—10月份全县农村群体性宴席申报、监管达3934次，聚餐人数达653154人，无食品安全事故发生。
五、抓宣传培训，培训层次力度提升。
今年，我们在抓好日常宣传、对行政管理相对人的法律法规全面培训、牵头开展“食品安全宣传周”活动等的基础上，宣传培训工作又取得了新的进展。一是食品安全法律法规培训首次直接延伸到基层。我们借4个片区食品药品监管所全面启动的机会，首次开展了以农村片区为单位的食品安全法律法规培训，使培训工作向基层延伸。
二是加大了新《食品安全法》的宣传培训力度。印发培训小册子5000余册；新《食品安全法》的宣讲，不仅在行政管理相对人培训中开展，还进了村级后备干部培训班、领导干部轮训班和**常务会、县委常委会、县人大常委会的学法内容，下一步还将进入县委中心组的学习内容。三是创新了干部培训方式。
6月下旬，首次组织了“县首期食品药品安全监管能力提升培训研修班”，采取“走出去”的方式，组织部分县级部门、乡镇领导共27人到上海财经大学学习，邀请国内知名专家教授为参训领导讲解新《食品安全法》、食品安全管理知识等，提高了我县部门、乡镇领导干部的食品安全意识和管理水平。
六、其他各项工作稳步推进。
一是乡村厨师食品安全责任保险顺利推进。我县共有376名乡村厨师，目前已有108名乡村厨师购买食品安全责任保险，保费投入万元，保额达5400万元。占全县乡村厨师的29%。
二是食品药品监管信息化建设有序进行。去年下半年以来，我县由县移动公司投资约324万元实施食品药品监管信息化建设，通过开通“透明厨房”和施行“电子药店”，节约行政成本，提高监管效能。试点阶段签约216家食品药品生产经营单位。
到今年9月底，食品药品监管局新建一层建设总监控室、服务器、监控大屏、计划中的多数监控点均已完成接入并调试运行通过进入试运行。截至目前，已接入学校、幼儿园40所（40条光纤）80个摄像头，药店102家（102条光纤）。三是餐饮服务“明厨亮灶”工程启动实施。
今年6月，我局根据省、市要求，组织城区学校食堂、机关企事业单位食堂、大中型餐饮服务单位、火锅连锁店等20余家餐饮服务单位，召开“明厨亮灶”工作推进会，督促餐饮服务单位进行升级改造，促使餐饮服务提供者切实做到守法经营、诚信经营，引导消费者参与餐饮服务食品安全监督，形成社会共治格局，保障广大人民群众的饮食安全。截止目前，我县有37所学校（幼儿园）完成**厨房改造、3所学校完成了隔断透明厨房改造。
七、20xx年工作安排。
1、进一步加强新《食品安全法》的学习宣传。新《食品安全法》于今年10月1日起正式施行，因此，加强新《食品安全法》的学习宣传，是近一两年的重要工作内容。我们要在抓好食品生产经营单位的学习宣传的同时，组织好食安委成员单位、各乡镇领导及相关工作人员的学习。
2、进一步加大查案办案力度。要抓好食品药品日常监管，认真开展食品药品专项整治行动，严厉打击危害群众饮食用药安全的违法行为；要做好食品药品安全的行政执法和刑事司法的“两法”衔接工作，及时移送食品药品安全涉嫌犯罪案件。
3、进一步抓好食品安全工作考核。要在今年县对乡镇、部门食品安全目标考核的基础上，总结经验，进一步细化考核方案、量化考核指标、固化考核方法、提高考核权威，使考核工作成为推动全县食品安全管理的一项重要工作。
4、积极推进其他重点工作的开展。一是循序渐进开展好食品安全责任险的试点工作，在继续做好乡村厨师入保工作的基础上，明年拟继续在学校、幼儿园开展食品安全责任险的入保工作。二是有序推进餐饮服务“明厨亮灶”工程，针对不同的餐饮服务单位，探索和采用不同的工作模式。
三是积极开展食品药品安全抽样送检工作，及时排查、防范食品安全风险。
乡镇食安办20XX年食品安全工作总结
食品安全事关人民群众的身体健康和生命安全，责任重于泰山。20xx年，我镇食品安全工作在镇党委 的高度重视和正确领导下，认真贯彻落实科学发展观，强化食品安全监管，深入开展食品安全整顿工作，加大专项整治力度，切实保障了广大人民群众的食品消费安全。下面就我办公室20xx年工作开展情况总结如下 一 主要做法...
食品安全,食安中国
民以食为天，食以安为先！食品安全，食安中国！食品安全是永不停息的话题。食品安全问题屡屡发生，消费者花钱就买不来健康，这到底是谁的错。到底是 出现了漏洞，让。问题食品频频流入市场，为什么所有的后果要让手无缚鸡之力的消费真承担呢！近些年食品安全事件也是越来越多，这个是笔者之前写的一篇这些年食品安全时间的...
乡镇年度食品安全工作总结
为了保障广大人民群众的食品安全，在镇党委 的高度重视下，在区 区食安委指导下，在相关部门的支持与配合下，我镇坚持以人为本，按照 统一领导，负责，部门协调，各方联动 的原则，认真抓好食品安全工作，xx年全镇食品安全工作得到了进一步发展，保证了食品安全事故零发生。一 加强领导，落实责任。食品安全是关系到...