餐休部ｂ班次员工培训计划。
日期。培训时间。
培训地点。方法。
培训内容。目的。
组织人。2013.3.12星期二。
1小时。餐包解读。
为员工讲解海洋之星的企业文。
化和服务理念。
以解说的方式让每名员工了解海洋之。
星让员工形成大局意识，了解每个岗位的流程和特性增强员工的个人修养，展现出最好的。
工作状态。宋才荣。
2013.3.13星期三。
1小时。餐包举例讲解。
让员工了解本部门各个岗位的。
服务流程及注意事项。
宋才荣。2013.3.14星期四。
1小时。餐厅现场讲解。
统一一下服务术语和肢体语言。
等服务中的注意事项。
宋才荣。2013.3.15星期五。
1小时。休闲现场讲解。
通过之前培训的服务流程让员。
工现场操作、现场指点。
让员工尽快熟悉环境和日常工作，从而增强工作能力。
宋才荣。2013.3.16星期六。
1小时。两厅现场指导。
主要以卫生清理为主：大面卫生和细节卫生，及注意事项。
通过各区域实地讲解，让员工了解卫生清理的步骤让每名员工增强责任心，明白交接的重要性，从而更好的开展工作。
宋才荣。2013.3.17星期日。
1小时。实地。
现场讲解、操作交接事宜：对工程、物品、卫。
生，进行详细的讲解。
宋才荣。2013.3.18星期一。
1小时。餐包综合检查。
最后一天的培训主要针对之前的所有内容进行综合考核，包括服务流程、价目指南、规章。
制度等。进一步加强及巩固本部门员工的综合。
业务知识。宋才荣。
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2019班组长培训计划
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