第一章消防安全责任。
一、依法设置消防安全责任人，消防安全管理人。
一）、(yi1 __消防安全责任人。
法人单位的法定代表人或者非法人单位的主要责任人是单位的消防安全责任人，对本单位的消防安全工作全面负责，其主要消防安全职责：
第一章消防安全责任。
一、依法设置消防安全责任人，消防安全管理人。
一）、(yi1 __消防安全责任人。
法人单位的法定代表人或者非法人单位的主要责任人是单位的消防安全责任人，对本单位的消防安全工作全面负责，其主要消防安全职责：
1．贯彻执行消防法规，保障单位消防安全符合规定，掌握本单位的消防安全情况。
2．将消防工作与本单位的生产、科研、经营、管理等活动统筹安排，批准实施年度消防工作计划。
3．为本单位的消防安全提供必要的经费和组织保障。
4．确定逐级消防安全责任，批准实施消防安全制度和保障消防安全的操作规程。
5．组织防火检查，督促落实火灾隐患整改，及时处理涉及消防安全的重大问题。
6．根据消防法规建立专职消防队、义务消防队。
7．组织制定符合本单位实际的灭火和应急疏散预案，并实施演练。
二）、消防安全管理人。
单位可以根据实际需要确定本单位的消防安全管理人，在单位消防安全责任人领导下具体组织实施消防安全管理工作，按照单位消防安全责任人的授权，直接对单位的消防安全责任人负责。
消防安全管理人的职责是：
1．拟订年度消防工作计划，组织实施日常消防安全管理。
2．组织制订消防安全制度和保障消防安全的操作规程并检查督促其落实。
3．拟订消防安全工作的资金，投入和组织保障方案。
4．组织实施防火检查和火灾隐患整改工作。
5．组织实施对本单位消防设施、灭火器材和消防安全标志的维护保养，确保其完好有效，确保疏散通道和安全出口的畅通。
6．组织管理专职消防队和义务消防队。
7．在员工中组织开展消防知识、技能的宣传教育和培训，组织灭火和应急疏散预案的实施和演练。
8．单位消防安全责任人委托的其它消防安全管理工作。
三）本单位的消防安全责任人与消防管理人：
消防安全责任人：
消防安全管理人：
第二章防火宣传教育、防火检查和火灾隐患整改制度。
一）防火宣传教育制度。
本制度应包括以下内容：对新职工要进行单位、部门、岗位的**教育，即上岗前的消防培训，对专职、义务消防队员和消防安全管理人员等要进行经常性的消防训练，对重点工种、重要岗位等特种工作人员要进行专门的消防知识教育。
二）防火检查和火灾隐患整改制度。
1、本制度应包括以下内容：实行逐级防火检查制，一般是单位领导季度查或月查、部门周查、岗位或班组日查；规定检查内容、检查依据和标准；进行季节、节假日、专业性定期防火检查；专业职能部门检查时，被查单位应派人参加，并主动提供情况和资料，检查结果应有记录；对检查发现的火灾隐患要定隐患性质；重大隐患、一般隐患、不安全问题或不安全因素，要定解决措施，要定整改责任人和定整改的期限；检查发现的火灾隐患能整改的要立即整改，一时不能整改的应逐级上报，制订整改计划、措施、落实整改责任人，限期整改，隐患整改后要报消防部门验收。
2、规定重点单位的巡查每日1次，并要求确定巡查的人员、内容、部位和频率；公众聚集场所营业时每2小时巡查1次，营业结束时全面检查；医院、敬老院、幼儿园、寄宿的学校要加强夜间巡查三）用火用电用气管理制度。
本制度应包括以下内容：确定用火用电用气管理范围；划分用火作业级别及其动火审批权限和手续；在禁烟禁火的范围不办理动火手续，不得擅自进行明火作业；对有火灾、**危险的场所和设备，动火前应该进行安全处理措施；规定吸烟和火炉点的防火要求；制订配电设备、电气线路、各种电器和电热器具的安装、使用管理、维护等方面的防火规定等。
四）易燃易爆化学危险物品防火制度。
本制度应包括以下内容：规定易燃易爆物品的范围；有物品储存的具体防火要求；规定玲唷物品的手续；使用物品的单位的岗位要定人、定点、定量、定容器和定防火措施；使用点应有明显的防火标志等。
五）消防设施和器材维护管理制度。
本制度应包括以下内容：消防设施和器材不得动用、不得损坏；消火栓不得圈占和压埋；建筑自动消防设施应定期试验和检查维护；失效的器材应及时更换等。
六）公民和单位的5项消防义务和12项消防责任。
1、任何单位和个人都有维护消防安全、保护消防设施、预防火灾、报告火警的义务。任何单位和成年人都有参加有组织的灭火工作的义务（5项义务）
2、任何单位、个人不得损坏、挪用或者擅自拆除、停用消防设施、器材，不得埋压、圈占、遮档消火栓或者占用防火间距，不得占用、堵塞、封闭疏散通道、安全出口、消防车通道。人员密集场所的门窗不得设置影响逃生和灭火救援的障碍物（12项责任）
第三章火灾事故调查处理报告制度、消防控制室值班制度。
本制度应包括(ben3 zhi4 du4 ying1 bao1 kuo4)以下内容：执行“三不放过”原则，即没有查清**原因不放过，责任者没有受到处理和群众没有受到教育不放过，没有防范措施和改进措施不放过；在单位防火安全责任人的领导下，由消防监督机构组织有关部门和人员追查火灾原因，对责任者提出处理意见，提出防范或改进的安全措施。
消防控制室值班制度。
本制度应包括以下内容：值班人员的职责、任务、要求，建筑自动消防设备的维护、操作、测试和管理的规定，值班人员实行24小时轮流制，值班记录、故障处置等。
第四章消防安全管理。
所谓消防安全管理，就是遵循国民经济发展的客观规律和火灾发展的规律，依据有关的方针、政策、原则和法律法规、制度，运用管理科学的原理和方法，通过计划、组织、指挥、协调、控制、奖惩等职能，就主管部门的人力、财力、物力、技术、时间和信息等做最佳的组合，为达到预期的消防安全目标而进行的各种消防活动的总和。
一、消防安全管理的形式。
消防安全管理分为消防安全重点管理和消防安全一般管理两种形式。单位都要根据自身的情况，明确自身采用哪种管理形式。做到消防管理合理定位。
只有定位准确，才能真整全面根据单位的情况，采取相应的措施，实施有效的管理。
实施消防安全重点管理包括消防安全重点单位的管理和消防安全重点部位的管理。目的是突出消防管理各种矛盾关系中的主要方面，避免主次不清，以偏概全。实践证明，实施消防安全重点管理是单位加强自身消防安全管理工作，预防重、特大火灾的群死群伤火灾发生的重要手段的措施，是我国社会化消防工作多年来形成的一条基本经验和行之有效的做法。
一）消防安全重点单位的确定：
所谓消防安全重点单位，简单地说，就是火灾危险性大、发生火灾后造成的损失大、**大、影响大的单位。
二）消防安(_er _xiao fang an)全重点单位应当履行的消防安全职责。
1、应当建(_ying1 dang1 jian4)立防火档案。
防火档案，是指消防重点单位依法建立的有关消防安全内容的资料、文件。消防安全重点单位应当建立健全防火档案。档案应当包括消防安全基本情况和消防安全管理情况。
2、应当确定消防安全重点部位。
消防安全重点部位是指消防安全重点单位内、人员集中、物资集中、易于发生火灾或发生火灾后影厢喃局的部位和场所。单位应当将容易发生火灾，一旦发生火灾可能严重危及人身的财产安全以及对消防安全有重大影响的部位确定为消防安全重点部位，设置明显的防火标志，实行严格管理。
3、对职工进行消防安全培训。
消防法规定消防安全重点单位必须对职工进行消防安全培训，以提高职工的消防安全意识和消防安全常识、岗位知识和灭火技能，提高消防安全重点单位抵御火灾的能力。消防安全重点单位对每名职工应当至少每年进行一次消防安全培训，公众聚集场所对员工的消防培训应至少第半年一次。新上岗的进入新岗位的员工上岗前必须进行消防培训。
单位消防安全、教育和培训的内容包括：有关消防法规、消防安全制度和保障消防安全的操作规程；本单位、本岗位的火灾危险情况和防火措施，有关消防设施的情况，灭火器材的使用方法，报火警、扑救初**灾以及自救逃生的知识和技能。
三）消防安全管理的具体内容。
消防安全管理的具体内容一般包括消防安全基本内容和消防安全管理的内容。其中，消防安全基本内容侧重于静，通常是法定内的具体体现、掌握；消防安全管理内容侧重于动，通常是法定内容具体执**况的检查、落实及记录。
四）消防安全管理的原则。
1、专群结合原则。
专群结合就是实行专门机关与群众路线相结合的原则。
2、依法管理原则。
依法管理，就是依照国家立法机关与行政机关制定颁发的法律、法规、规章、技术标准、规范，对消防事务进行监督管理。
酒店消防安全知识培训
孙红伟高级职业培训讲师。孙红伟 国际注册高级饭店业培训师 央视网知识经济栏目客座讲师 中华讲师 聘讲师 教练式 实战培训师 十余年酒店餐饮业多家大型连锁企业高管成功管理经验 高级职业经理人 多家培训管理咨询机构特约培训讲师。擅长 心态激励 职业规划 职业素质 商务礼仪 精细化管理 中基层管理技能提升...
酒店消防安全培训记录
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