德化九年一贯制学校食品卫生安全责任制。
根据县教育局有关文件精神，从2023年春季开学以来，学校食堂经营权收归学校。在收回后，在县教育局等的支持和帮助下，我校加大了对食堂的建设，食堂环境和硬件设施有了较大改观。在经营管理上，各校都成立了专门的食品卫生安全管理领导小组和菜质量监督工作小组，落实了各类有关人员的工作责任制，确保师生每天的用餐质量和安全保障。
严格了学校食品及食品原料的采购与管理。各校都建立了食品及食品原料的采购索证制度，明确了专人负责，实行了定点采购，建立了采购销台帐。严禁“三无”食品或过期变质食品及证件不齐的食品进入学校。
从源头上杜绝了劣质食品进入校园，确保了学校食品卫生安全。为认真落实学校食品安全事故防范措施，保障师生身体健康和生命安全，保持学校正常教学秩序，维护社会稳定，根据《食品卫生法》、《学校卫生工作条例》和《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等法律法规的要求，结合我校实际制定本实施方案。
一、适用范围及要求：
由于学生是特殊群体，学校食品卫生安全主要指学校食堂和学生集体用餐（包括外出活动用餐）的卫生管理，其食品卫生安全工作必须坚持“预防为主、加强教育、防治结合、群防群治”的方针，坚持“第一把手负总责，谁主管谁负责，谁主办谁落实”的工作原则。
二、成立组织机构：
学校食品卫生安全领导小组。
组长：杨朝木。
副组长：王平书
组员：潘康明石国权各班班主任。
三、学校食堂与食品安全监管责任制。
1、学校校长（杨朝木）为学校食堂食品卫生安全管理工作第一责任人，主管后勤的总务主任（王平书）为直接责任人，校领导应把食品卫生安全工作列入学校重要议事日程，定期召开会议，专题研究食品卫生安全工作，建立健全各级管理责任制和责任追究制。
主管后勤的总务主任对卫生行政部门或教育行政部门提出的整改意见，必须及时责成相关部门进行全面整改。
2、后勤部门在主管领导的领导下，全面负责全校食堂食品卫生安全管理工作。学校设立专、兼职食品卫生监督管理人员，具体负责监督检查学校食品卫生安全，以及相关政策、措施及制度的落实，履行监督检查的职能。
3、 学校保卫部门应对食堂等易发生食品卫生安全事故的场所加强安全保卫工作，严禁非相关岗位人员进入食堂的食品加工操作间及食品原料存入间等，严防投毒事件的发生，确保学生用餐安全。
4、班主任以多种形式对学生进行宣传教育，教育学生不买街头无照、无证商贩**的食品，不食用来历不明的可疑食物，增强学生食品卫生安全意识和自我保护能力。
5、学校食堂应取得卫生许可证方可营业：校内饮食从业人员必须经过培训，体检合格后方能持证上岗。学校要定期对相关人员进行食品卫生法律知识的培训。
6、发生食物中毒或其他食源性疾患事件，主管领导应立即到现场进行指挥，组织抢救，防止事态扩大，并及时向校领导、卫生行政部门、教育行政部门报告，积极配合有关部门进行调查、处理。
7、对于饮食工作各级责任人员违反规定，不履行或者不正确履行其各自职责，造成就餐者身体损害甚至生命危险的，按照有关规定追究相关人员的法律责任。
8、 对下列人员有下列情形之一的，追究其相关责任：
有下列情形之一者，追究食堂负责人（杨朝木）的责任：
a食堂发生严重食物中毒事故造成后果、人员**；
b未建立食品卫生负责制或未设立专职或兼职食品卫生管理人员；
c未建立食品卫生安全管理制度或管理制度不落实；
d食堂未取得卫生许可证而从事经营活动。
有下列情形之一者，追究食堂负责人（王平书）的责任：
a不主动对食堂食品卫生安全进行管理与检查、自查的；
b对食堂食品卫生安全检查出的隐患整改不力造成严重后果的；
c不主动配合上级卫生主管部门检查，有失职行为的；
d未及时传达上级卫生主管部门的有关政策及工作要求，造成不良影响的；
e对员工未进行食品卫生安全知识培训、考核的；
f卫生许可证不及时更换的；
g员工上岗不持有效健康证的；
h未对员工进行食品卫生安全知识培训、测验、考核的；
i食堂发生食品卫生安全问题或安全事故不及时上报上级主管领导的。
由于工作不负责任，违反以上职责，造成不良影响的，处以经济罚款，一旦发生食品卫生安全事故，由学校组织相关负责人进行调查并写出事故调查报告，上报教育局，由相关部门追究责任人的责任。
2023年3月。
学校食品安全责任制
四 班主任以多种形式对学生进行宣传教育，教育学生不买街头无照 无证商贩 的食品，不食用来历不明的可疑食物，增强学生食品卫生安全意识和自我保护能力。五 学校食堂应取得 餐饮服务许可证 方可营业 校内饮食从业人员必须经过培训，体检合格后方能持证上岗。学校要定期对相关人员进行食品卫生法律知识的培训。六 发...
学校食堂食品安全责任制
罗旧小学食堂食品安全责任制。为加强学校食品卫生管理，有效控制学校食品安全，保障师生员工身体健康，推动学校食堂食品安全管理制度的进一步落实，全面开展食堂食品安全自查，及时发现和消除食品安全隐患，加强食品安全事故防控，确保广大师生饮食安全。根据 中华人民共和国食品卫生法 和 学校食堂与学生集体用餐卫生管...
学校食堂食品安全责任制
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