韦2023年秋季学期炊事员工作总结

发布 2023-10-20 20:20:27 阅读 5870

韦xx本人宜州区幼儿园担任炊事工作至今已经有5年了,我将从以下几个方面对我的工作做个总结。

一、在政治思想工作方面。

从参加工作以来,本人一直坚持党和国家的路线方针政策,坚持改革开放,拥护中国共产党的领导,拥护社会主义制度和党的各项方针政策,努力做好了自己的后勤工作,为社会发展和**工作做好了后勤保障。

二、在业务知识方面。

我从参加炊事工作以来,由于业务知识的浅簿,为了干好炊事工作,我做到了干一行爱一行,而且把自己本质工作干好的决心,首先是抽空从书本上学习烹调知识,有时为一个菜肴的调味搞无数次试验,经常通宵达旦地翻看烹调书籍,有时深更半夜来试炒菜肴调味,从没间断对烹调知识的学习,认为自己的技能还达不到要求,所以我又查找烹调技术书籍,因为生活水平不断提高,所食用的品种、味道也会越来越高,为了跟上形势的需要,满足职工饮食的需求,我还在不断地加强业务知识学习,把烹调技术搞得更好,让职工吃得更加舒心。

三、在工作方面。

从参加工作以来,我就下定决心把工作做好了,首先做到了不怕苦、不怕累。自己在本职工作中,做到了尽心尽力,不怕苦不怕累,同时坚持抓了食品的卫生问题,凡有霉变食品一律清除,总之,我时刻告诫自己,让幼儿喝上清清的水,吃上有味的清清的饭,是我工作的职责,园里的工作顺利进行,与后勤工作是紧密相关的,在工作中,我坚守岗位,协助搞好了后勤工作,在工作岗位上,做好了自己应该做的事情,没出任何差错,给工地工作做好了后勤保障。

四、今后的努力方向。

虽然在工作和业务知识方面看来是有一些成绩,但人应当活到老,学到老,金无赤金,人无完人。在今后的工作中,我还要认真勤学烹调理论知识和做菜的技巧,并将所学用于实践,把自己的水平提得更高,为幼儿们把佳肴美味做得更好,吃得更舒心,同时,我要更好地团结同志,尊敬领导,坚守工作岗位,不断地加强学习,不断地完善提高自己,把炊事工作做得更好,为宜州区幼儿园的发展贡献自己应有的力量。

食堂炊事员工作职责

1 要有高度的责任心,认真负责,坚守工作岗位,服从学校分配,遵守各项制度,树立全心全意为师生服务的意识,提高安全意识,认真履行岗位职责,做好炊事员工作。2 负责搬运 存放采购人员所采购的食品 物品等,做好签字交接。3 负责每天食堂的煮饭 洗菜 切菜 炒菜,准时给师生打饭 打菜。4 炊事员要搞好食堂卫...

2023年秋季辅导员工作计划

小学2015 2016年秋季第一学期少先队工作计划 一 指导思想 本学期我校少先队工作将以党的十八大十八届四中全会思想为指导,以 中小学德育工作规程 中小学德育大纲 小学生守则 和 小学生日常行为规范 为着眼点,以 中小学生良好行为习惯养成工程 为载体,在上级的工作精神和学校工作的引领下,结合本校实...

2023年学校秋季学期工作计划

在上学期的期末考试中,我们学校的最终成绩是在这个学期有了分晓。总体来说,我们的教学成绩取得了不错的效果,我们的学生也都在不断的成长中,虽然有个别学生的心思没有用在学习上,但是大部分的同学还是认真好学的,这些都是我们一直以来要做好的的。在这个学期,我们要连续上学期的教学方法,将更多的同学的成绩提高。一...