1．实地盘点制。
也称定期盘存制，指会计期末通过对全部存货进行实地盘点，以确定期末存货的结存数量，然后分别乘以各项存货的盘存单价，计算出期末存货的总金额，计入有关存货科目，倒轧本期已耗用或已销售存货的成本。采用这种方法平时对有关存货科目只记借方，不记贷方，每一期末，通过实地盘点来确定存货数量，据以计算期末存货成本，然后计算出当期耗用的销货成本，记入有关存货科目的贷方。
2．永续盘存制。
永续盘存制也称账面盘存制，指对存货项目设置经常性的库存记录，即分别品名规格设置存货明细账，逐笔或逐日地登记调入发出的存货，并随时记列结有数。通过会计账簿资料，就可完整地反映存货的收入、发出和结存情况。在没有发生丢失和被盗的情况下，存货账户的余额应当与实际库存相符。
采用永续盘存制，并不排除对存货的实物盘点，为了核对存货账面记录，加强对存货的管理，每年至少应对存货进行一次全面盘点，具体盘点次数视企业内部控制要求而定。3．实地盘存制与永续盘存制的比较。
实地盘存制和永续盘存制作为确定存货数量的两种方法，各有其优缺点。
实地盘存制的主要优点是简化了存货的日常核算工作，但增加了期末的工作量。实地盘存制的主要缺点一是不能随时反映存货收入、发出和结存的动态，不便于管理人员掌握情况；二是容易掩盖存货管理中存在的自然和人为的损失。由于“以存计耗”倒挤成本，从而使非正常销售或耗用的存货损失、差错，甚至偷盗等原因所引起的短缺，全部挤人耗用或销货成本之内，掩盖了仓库管理上存在的问题，削弱了对存货的控制；三是采用这种方法只能到期末盘点时结转耗用或销货成本，而不能随时结转成本。
所以，实地盘存制的实用性较差，仅适用于那些自然消耗大、散装堆放的原料及燃料等。
永续盘存制的优点是有利于加强对存货的管理。在各种存货明细记录中，可以随时反映存货收人、发出和结存的状态。通过账簿记录中的账面结存数，结合不定期的实地盘点，将实际盘存数与账存数相核对，可以查明溢余或短缺的原因；通过账簿记录还可以随时反映出存货是否过多或不足，以便及时合理地组织货源，加速资金周转。
永续盘存制的缺点是存货明细记录的工作量较大，存货品种规格繁多的企业更是如此。
物业管理企业可根据存货类别和管理要求，对有些存货实行永续盘存制，而对另一些存货实行实地盘存制。不论采用何种方法，前后各期应保持一致。寄语：
会计学是一个细节致命的学科，以前总是觉得只要大概知道意思就可以了，但这样是很难达到学习要求的。因为它是一门技术很强的课程，主要阐述。
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