云翔国际酒店各种突发事件应急预案。
应急预案总则。
政策： 保证客人人身及财产安全，确保酒店声誉。
1、为了预防和减少突发事件的发生，控制、减轻和消除突发事件引起的严重社会危害，规范突发事件应对活动，保护酒店、客人、员工生命财产安全，维护酒店安全、营运安全、环境安全和酒店秩序，制定各类突发事件应急预案。
2、突发事件的预防与应急准备、监测与预警、应急处置与救援、事后恢复与处理等应对活动，适用本总则。
3、本总则所称突发事件，是指突然发生，造成或者可能造成酒店严重危害，需要采取应急处置措施予以应对的自然灾害、事故灾难、公共卫生事件和治安、安全事件等。
4、酒店建立（安委会）统一领导、综合协调、分类管理、层级负责、部门分工为主的应急管理体制。
5、突发事件应对工作实行预防为主、预防与应急相结合的原则。酒店对可能发生的突发事件进行综合性评估、预防、应急处理等措施，消除或杜绝突发事件的发生。
安全组织机构与职责。
1、指挥机构及应急行动组。
应急救援指挥中心总指挥：总经理。
执行指挥：保安部经理工程部经理。
成员：各部门第一负责人。
2、应急行动组（下设5个分组）
1）现场指挥组：
组长：总经理。
组员：总经办全体员工。
2）救援组：
组长：保安部经理。
组员：保安部员工。
（3）警戒组：
组长：工程部经理。
组员：工程部全体员工。
5）疏散救护组：
组长：营运总监。
组员： 前厅部、客房部、餐饮部、康乐部全体员工及其他后勤部门没有特别任务员工
流行或传染病预防及应急预案。
1、接收信息并上报。
2、采取措施。
3、做好预防工作。
4、管控人员出入。
5、发现病例及时上报。
6、控制现场，及时处理。
7、调查**。
预案：1、接到上级部门发布的警报信息，由行政办公室通知各部门负责人。
2、酒店当局及时了解传染病性质及传播途径，并召集酒店安委会成员召开会议，采取相关防范措施（特别病症可根据具体情况，依照国家政策规定采取防范措施）。
3、可在酒店及员工宿舍张贴海报，宣传刊物，让客人及员工了解传染病性质及传播途径，做好防范措施：保持良好的个人卫生习惯；如有类似症状者，应尽早就医；确保空气流通；尽量避免去人多聚集的地方。
4、酒店空调系统应确保有新鲜空气引入及保持系统清洁和维修保养。
5、环境设施应定期清洗及清毒。
6、保安部加强对出入人员的管制，对出入的人员采取相应的措施、检测并加强来访人员的控制。防止携菌者和病例者进入。
7、任何员工在酒店内发现疑似传染病例者或疑似症状者，应立即通知大堂副理和保安部主任到场处理。
8、保安部及时控制现场，隔离病人和病人接触过的所有人员，及时送医院确诊。
9、了解病人曾去过的地方并对该区域彻底消毒。
10、调查病人的病源及接触过的人是否被传染，并采取相应的措施处理。
11、事件处理完毕后，由保安部写出[事件报告]向上汇报，并存档备案。
12、如事态严重应配合**部门做好清查和隔离措施。
网络通信故障应急预案。
本预案描述了如果酒店出现了网络通信故障时应该如何处理。此类事故发生时的当务之急是：
1、重建通信网络。
2、修复故障(酒店内部故障)。
3、尽量降低给客人带来的影响。
预案：1、通过手机或对讲机进行紧急信息交流。
2、寻求修复协助(酒店内部有故障)。
3、通知酒店总经理。
4、通知住店客人和新入店客人发生的状况。
5、加强与客人联系，确保酒店管理层和各部门负责人在场协调处理。
食物中毒应急预案。
1、发现中毒现象。
2、中毒原因。
3、控制中毒现场。
4、抢救中毒人员。
5、上报中毒现象。
6、保护中毒现场。
7、中毒事件备案。
预案：1、酒店员工发现消费客人中毒或疑似中毒症状病例者，应立即报告当事部门负责人和保部经理。如是员工食物中毒，还应同时报告人力资源部。
2、当事部门负责人和保安部经理接报后，在第一时间赶到现场处理。了解客人中毒性质，查找中毒原因，对客人接触过的食物及厨房出品做相应调查询问。
3、要安抚中毒客人情绪并及时送医院**，安排人员陪同前往并跟进协助医务人员查找中毒原因。如客人是食用酒店食品中毒，对客人接触过相应的食品及厨房出品要做隔离封存，送医院化验鉴定，并跟进鉴定结果。
4、如客人中毒严重，当事部门负责人立即联系120医务人员至酒店处理。送医院**时，要及时通知客人亲友陪同前往。如客人无亲友，`安排人员陪同前往并跟进协助医务人员查找中毒原因。
5、如多人中毒，一时难以确定中毒性质的，及时通知酒店安委会负责人到场组织救援。
6、保安部保护中毒现场，不要任何人触摸有毒或可疑有毒的物品。
7、安委会负责人决定是否报警，报警后保安部协助公安机关人员。搜集现场一切疑物，送医院化验鉴定，并跟进鉴定结果。
8、客人送医院急救及**情况，应在处理的同时或之后，当事部门负责人应及时向总办汇报。
9、如是离店客人来电或来访称：食用酒店食品中毒。要安抚客人情绪，并告知“事情会做进一步调查。”或将情况报告当事部门负责人处理。
10、中毒事件处理完毕后，由当事部门负责人写出[事件报告]向上汇报，并存档备案。
煤气泄漏应急预案。
本预案描述了如果发生煤气泄漏该如何处理。此类事故发生时的当务之急是：
1、保护生命。
2、切断气流。
3、预防火灾发生。
4、排除其他危险。
预案：1、移走可疑区域所有无保护的照明，不要在附近使用电子设备，因为照明开关及保险丝盒会产生电火花。
2、在事故区杜绝一切“烟”、“火”。
3、关闭燃气主要管道（不管对运营有何影响），拨打燃气公司抢险**并通知应急服务。
4、通知餐饮部经历、厨师长、工程部尝试确定泄漏源。
5、将问题的性质通知到达现场的人员。
6、确保管理层及部门领导在岗以增强与客人的联系。
7、如事态严重造成后果的应利用消防疏散程序疏散酒店内的人员，估计酒店受影响的时段并对客人的措施。
8、在燃气公司处理完毕前，不要重新连接供气。
9、事故发生后，完成一份事故或危险事件报告。
**预防及应急预案。
预案：1、接到上级部门发布的警报信息，由行政办公室通知各部门负责人。
2、房务部、工程部、保安部要做好防震工作，手电照明、应急照明、安全帽要放在适当的位置以备用。
3、工程部、房务部要定期检查放置在酒店外围的物品及悬挂物有无松脱现象。定期检查楼内悬挂物有无松脱现象，如有应取下摆放或加固。
4、工程部要定期检查酒店重要的设施设备，确保能处于正常使用状态（特别是供电、供气、排水设备），保安部要检查酒店各区域有无不安全因素，并及时排除纠正。
5、酒店要组织员工学习减轻**灾害之个人防救措施。
**中抢救工作。
1、酒店安委会在保安部监控中心设立临时指挥中心，并派专人负责。
2、工程部要紧急关闭供电、供水、供气系统开关。
3、厨房厨师要紧急关闭燃气开关。
4、当**发生时，酒店安委会负责人应根据需要发出疏散命令，使楼内所有人员撤离到疏散场地集合。
5、安委会主任应迅速发布疏散命令并确保消防中心接收到命令，通过消防紧急广播系统向全酒店发布疏散命令或通告：“各位客人请注意，现发生**，切勿惊慌，可躲在房内的桌子下或打开房门沿走火楼梯扶着墙壁离开，到酒店疏散场地集合。”
6、若有客人往房外疏散，应组织引导客人沿走火楼梯扶着墙壁撤离，疏散时帮助老弱病残、孕妇等客人先尽快离开。疏散时不得乘坐电梯。
7、保安部维护灾害现场秩序，防止违法犯罪分子乘虚而入，确保酒店客人和员工财物安全。
8、若**发生时不慎着火，保安部要协助各部门员工采取紧急措施迅速将火扑灭。
**灾后处理工作。
1、安委会负责人应根据受灾实际情况决定**灾后客人是否返回酒店。
2、灾后如有人员受伤，应立即送医院**。
3、做好客人的安抚工作，稳定客人情绪。
4、房务部提供足够的预寒物质、避雨工具供客人使用。
5、餐饮部提供足量的茶水、饮料、点心、生果供客人免费食用。
6、灾后各部门要检查酒店物品是否受损失，统计并拍照备案报财务部。
7、工程部要检查房屋是否裂缝受损，并拍照备案，及时维修。
8、工程部、管家部、厨房要检查供电、供水、供气是否损坏、安全。并拍照备案，及时维修。
9、大堂副理、管家部在客人回房后提醒客人清点物品是否损坏并统计。
10、根据酒店、客人、员工的财物损失程度，酒店成立理赔小组与有关部门协调处理。
客人财物被盗应急预案。
1、提供协助并尽量安慰客人。
2、如有需要拨打****。
3、展开彻查完成一份全面的报告。
4、勿承认法律上的责任。
5、通知大堂副理及保安经理，根据客人要求，在客人陪同的情况下勘察客房或遗失现场。
6、保证尽量不破坏客房现状，确保无遗漏纪录所有相关信息，拨打****(如果客人要求)。
7、向员工询问线索或是可疑之处，检查所有相关的电子安全装置 (比如门锁、监控等装置)。
8、保证客人的所有证词都纪录在案。
9、完成调查后安抚客人，如能找回财物按失物招领制度返还客人。
10、如一时无法找回财物或无任何线索的可提醒客人报告公安，由公安受理后处理。
锅炉故障或事故应急预案。
1、为客人、餐饮厨房区域和公共区域提供紧急供暖和热水。
3、修理锅炉。
4、尽量减少对客人的不利影响。
5、启动备用锅炉(假如有的话)，或重启使用中的主锅炉。
6、假如不起作用，检查燃料**，立即让维修师进行维护，通知客人(入住的和新到的)问题所在，增加与客人的联络，确保管理层和部门经理都可以被找到。
7、完成内部维护报告。
客房紧急报警应急预案。
1、监控中心接到客房内紧急报警按钮的报警信号后，应第一时间致电客房中心通知客房中心值班人员。
2、客房中心值班人员接到**通知后应立即安排楼层主管、领班或服务人员赶到现场提供帮助。
3、如问题严重或情况紧急的，客房中心应立即通知大堂副理到场，必要时通知保安部派人协助。
4、如客人受伤或病情严重，大堂副理应立即安排将客人送往医院**或致电“120”救护车到来抢救。
5、如是高危病人不可随意搬动客人，需等待医护人员到场后遵医嘱展开救援。
车辆未锁门、窗等应急预案。
1、保安员引领客人停好车后，第一时间检查车辆的安全情况（车门、窗是否关闭，是否有撞损等）。
2、发现问题第一时间礼貌提醒客人，并做好车牌号码的记录。
3、若客人已离开，及时通知大堂副理跟进，严禁私自开启客人车辆自行检查。（必须与大堂副理一同进行检查）。
酒店各种应急预案
应急预案。执行时间。执行人。批准人。为了有效预防 及时控制和消除突发事件的危害，保障酒店的正常运营和声誉不受影响，并保障顾客和员工的健康与安全，特制定相关事件应急预案。当客人因菜品异物 品质方面出现问题而产生投诉时，应对原则是当台服务员 第一时间解决 当台服务员有权为客人退换菜 退换菜时要将不合格菜...
酒店各种应急预案
应急预案。执行时间。执行人。批准人。目录。前言 3 一 一般客诉 3 二 重大客诉 4 三 能源停止 6 四 酒店各种应急预案 应急预案。执行时间。执行人。批准人。目录。前言 3 一 一般客诉 3 二 重大客诉 4 三 能源停止 6 四 面对 7 五 接待执法部门 9 六 突发事故 10 七 安全事...
星级酒店安全生产事故应急预案
应急预案是饭店缓解各种危机时的管理指南。这种预案可以使总经理快速做出决策，避免或最大限度地减少对客人的伤害及饭店财产的损坏。应急方案应把人身安全放在首位，然后是财产安全和避免损失。此外，它还应当列出帮助解决紧急状态时所需要的资源。编辑 为了维护住店客人生命 财产安全，保障饭店正常经营，提高安全事故发...