一、重点工作。
一）生产许可。
1、按照省局授权，承担市级食品生产许可发证职能。根据发证职能的调整，修订××市质监局食品生产许可各环节作业指导书。
2、根据审查通则、细则的要求，统一肉制品、饮料、糕点、速冻食品等四类产品的审查尺度。
3、建立许可审查信息反馈机制，对审查中发现的违法违规行为立即报告，及时处理。
4、继续开展证前抽查、审查组长例会和审查质量讲评。
二）食品企业日常监督检查。
1、按照发现问题、固定证据、依法处理、回访跟踪的一般流程开展监督检查，形成闭环。努力提高监督检查质量，杜绝一般性检查，全面开展证据固定式监督检查。
2、按照省局“企业分级、产品分类、监管分等”（以下简称“三分监管”）的要求，完成规定的日常监督检查频次。
3、市局对区县局监督检查情况加强督查和指导，开展“三查一讲评”：一是开展市局抽查；二是定期组织区县互查；三是对产品风险度高、销售面广的企业继续实行挂牌督办监督检查。
4、按品种逐步编写《食品企业监督检查指南》，用以指导检查活动。
5、全面使用食品安全监管电子信息系统并根据使用情况对系统进行改进和完善，争取实现与省局系统的对接。
三）专项检查。
1、为保障青奥会食品安全，开展机场、车站、码头、景区景点等窗口地区销售的地产食品生产企业的专项检查千日行动。
2、结合食品标识标注新的国家标准的实施，完成从去年12月开始的以委托加工为主的食品标识标注的专项检查。
3、开展食品添加剂生产企业专项检查。
4、开展以食品包装材料为重点的食品相关产品专项检查。
5、开展停产企业的突击专项检查。
6、开展元旦、春节、端午、中秋、国庆等节日食品专项检查。
7、针对食品安全事件报道，结合本市实际情况，视情开展专项检查。
8、完成上级布置的各项专项检查。
四）食品抽检。
1、根据食品的节日性、时令性特点，按月开展市级食品监督抽检。对上年度监督抽检全部合格的食品单元，一年抽检1次，其他食品单元一年抽检2次，特殊人群主辅食品及上年度监督抽检不合格的食品一年抽检4次。各区县局开展区县级监督抽检。
2、根据专项检查工作需要，针对特定项目开展专项抽检。
3、提高快检仪器的使用率和针对性，对食品风险高、保质期短的以及生产环境卫生差的，检查中要加大快检仪器使用频次。
4、对检查中有证据怀疑产品有质量安全问题的，直接抽样送检。
5、实施风险分析检验。针对卫生部已公布的、监督检查中发现的、**报道的、投诉举报的及可能添加的非食用物质或超范围添加的食品添加剂，开展风险分析检验。
6、组织质检院开展非法添加、超范围使用食品添加剂方面检验方法的科研攻关。
五）小作坊监管。
1、按照市**办公厅[xx]65号文，配合街（镇）**摸清小作坊底数，配合街（镇）**取缔无证无照小作坊。
2、根据省局统一部署，开展小作坊的核准、检查等工作，制定食品小作坊监督管理办法。
3、争取市**出台小作坊限制目录。
六）食品生产者信用管理。
按《关于完善食品生产者食品安全信用档案的通知》（宁质技监食字[xx]147号）要求，建立食品生产者食品安全信用档案，连贯记录信用档案中的各记载项。根据信用档案，每年对企业等级重新进行一次核定，对等级调低（高）的企业，按省局“三分监管”规定，增加（减少）监督检查频次。
七）受理和处理咨询、投诉、举报。
1、及时受理、核实、处理和答复咨询、投诉、举报，并予以记录和保存。对不属于质监部门职责的，书面移交有权处理的部门。
2、定期对咨询、投诉、举报情况进行统计分析并加以利用。
八）信息公布。
按《关于印发的通知》（宁质技监食字[xx]10号）及时公布行政许可、违法行为查处等食品安全日常监督管理信息。
九）突发事件处置。
按照第一时间到达现场，第一时间登记保存涉嫌产品和原料，第一时间抽样送检，第一时间双向报告的原则处置突发事件。编制应急处置菜单式操作手册，适时开展应急推演。
十）青奥食品安全保障准备。
1、参与青奥食品与饮料安全溯源信息系统的建立。
2、支持本市骨干食品企业成为青奥食品定点**单位。支持市质检院成为供青奥食品与饮料定点检验单位及兴奋剂检测实验室。
十一）其他。
正常开展企业年度报告及企业落实主体责任书面报告、企业委托加工备案、化妆品的生产许可和强制检验及其他工作。
二、主要措施。
一）强化生产者主体责任。
1、开展送法进企活动。将《食品安全法》中有关生产者职责（禁止性规定、义务等）法律责任等条款，用本市实际查处的食品违法案件来阐释，以图、文并茂的形式，编制生动、鲜活的警示教育宣传册，深入企业，集中企业各层次的员工，发放、宣传和教育。宣传册由市局统一组织编制，各区县局组织送法进企宣传活动。
2、试行企业开放日活动。各区县局按食品类别、企业规模树立管理规范的示范企业，组织同行企业观摩。鼓励示范企业对社会开放，向社会承诺，设立开放日，供社会代表参观。
3、开展企业法人代表“证前约谈”。对新获生产许可证的企业，在证书发放前，对其法人代表以约谈的形式进行证前教育。教育的主要内容为法律法规的要求、违法的责任、危害，用本市现实的案例来加以说明，并进行食品安全常识测试。
4、对违法行为严格依法处罚，通过处罚手段促进生产者提高认识，落实责任。
5、分层次开展企业领导、质管员、检验员的继续教育和培训。
二）注重信息收集，开展风险研判，增强风险防范。
1、及时收集国际、国内食品安全信息，编制《食品安全要报》，及时告知警示。
2、定期召开市局食品监管联席会议，汇总信息，分析情况，确定工作措施。
3、与其他中心城市（计划单列市及副省级省会城市）建立食品安全监管协作网，共享信息，交流经验。
4、组织市食品稽查大队、市质检院、行业协会、市局食品安全专家委员会开展特定行业、品种的食品安全风险研判，开展明查暗访，努力揭露安全隐患，及时打击和防范。
县质监局两节食品安全工作总结
县质量技术监督局。关于 元旦 春节 期间食品安全监管工作总结。为认真贯彻落实 市质量技术监督局 市质监局关于认真做好 元旦 春节及两会 期间食品安全监管工作的通知 监通 2011 号 及 县食品安全委员会办公室关于 做好元旦 春节期间食品安全保障工作的通知 安办 2011 号 文件精神，确保我县食品...
质监局2019年工作思路
2013年是实施质监 十二五 规划的关键一年，也是在新形势下全面推进 质量强市 建设 实现质监事业科学发展的重要之年。2013年我局工作的总体思路是 全面贯彻落实党的十八大会议精神，以科学发展观为统领，紧紧围绕省 市局的工作部署和地方党委 的中心工作，积极服务产业转型发展，牢牢守住质量安全底线，主动...
盐务局2019年度食品安全工作总结
xx年以来，我局在当地 和苏州市局的正确领导下，忠实践行 xxxx 重要思想。按照 深化专营，强化管理，打建结合，标本兼治，树立形象 的工作方针，紧紧围绕保护人民群众利益 服务社会经济发展的工作目标，加强对盐业市场的稽查和监管，严厉打击出现在食盐市场的制售假冒伪劣食盐活动，有力地保障群众饮食安全。x...
2019年县水利局工作思路
2006年我县水利工作的总体思路是 以党的十六大和 重要思想为指导，认真贯彻落实党的十六届五中精神，紧紧围绕县委 县 的中心工作，紧密结合 构筑现代化中等城市 建设生态型经济强县 这一目标，加快水利工程建设和治理步伐，为全面建设小康社会提供有力支撑和保障。一 突出重点，做好各项水利工作。1 着重做好...
县教育局2019年工作思路
县教育局 2006 年工作思路。二 oo 六年是我县教育工作打好翻身仗的关键一年，在新的一年里。我县发展教育的指导思想是 以党的十六大精神为指针，以提高办学水平和。教育质量为目标，与时俱进，开拓进取，巩固 普九 复查成果，全力推进 普。九 攻坚，深化 五制 改革，整合资源配制，推进素质教育，学前教育...
20XX年县食品安全重点工作计划
篇一 20xx年餐饮服务食品安全重点工作计划。20xx年餐饮服务食品安全重点工作计划对照20xx年河北省餐饮服务食品安全重点工作部署。制定我市20xx年餐饮服务食品安全工作计划。坚持以问题为导向，着力重点监管，加强源头治理，强化过程监管。同时加强培训和宣传，提高全体执法人员食品安全监管和治理能力，提...
2019年县煤炭局工作总结和2019年工作计划
xx年，我局在县委 县 的正确领导下，在上级主管部门精心指导下，认真贯彻落实煤炭行业有关法律法规和政策，紧紧围绕年初制定的 43210 工作目标，扎实苦干，群策群力，为全县煤炭工业的安全 持续 稳定发展做出了不懈的努力，取得了明显的工作成效。一是安全生产大局稳定。至十月底，全县煤 石墨 矿持续665...
县教育局2019年暑假考试
丰宁满族自治县教体局。关于2011 2012学年末小学学业水平测试的。通知。各学区总校 直属小学 乡 镇 中心校 乡镇小学 朝阳民办学校 经研究决定，本学期继续举行全县小学生期末学业水平测试。测试包括提前单项测试和终结性综合考试。终结性综合考试采取毕业班与非毕业班分开统考的形式进行。具体安排事宜如下...