娄庄中心校春季食堂食品安全大检查整改总结

发布 2023-09-12 16:36:52 阅读 1290

娄庄中心学校春季食堂食品卫生。

安全检查整改总结。

2019年3月上旬,灵璧县市场监督管理局联合县教体局、卫计部门,对全县学校食堂开展了春季食堂食品安全大检查。接到县市场监督管理局的检查通报后,针对我校食堂存在的各项问题,我校立即召开涉及问题的学校负责人会议,把存在的问题反馈给各小学幼儿园,督促各供餐食堂立即整改。目前针对存在的各项问题,已整改到位。

下一步工作思路:

1、进一步提高学校负责人对学校食堂食品安全工作重要性的认识,全面落实学校食品安全责任制度,完善管理机制;包括对硬件设施的投入,管理制度的建立、完善与落实,有计划地对食品从业人员进行卫生知识的培训。

2、及时向教体局通报检查情况,严格按照餐饮服务食品安全管理有关要求,设置食品原料处理、食品加工、贮存等场所,配备相应的冷藏冷冻、清洗消毒、防蝇防鼠、更衣洗手等设备或设施,最大限度消除食品安全隐患。

3、加强监督检查力度,督促学校食堂建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购查验和索证索票制度;建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购记录制度。采购记录应当如实记录产品名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及****、进货日期等内容,或者保留载有上述信息的进货票据。

4、指导学校加强食品卫生知识的宣传等,教育学生掌握一定的食品安全卫生知识,做好个人防护。进行一次食品安全专题培训,增强学校食堂管理员的食品安全知识。

5、督促未换证的食堂尽快换证,并向教体局通报情况。

通过本次学校食堂食品安全专项检查,进一步增强了学校及食堂负责人的食品安全意识,落实了管理责任,进一步规范了食品原料采购、加工制作和餐饮具清洗消毒行为,为确保广大师生的身体健康和生命安全、防止群体性食物中毒事故的发生奠定了基础。

娄庄中心学校。

2019年4月9日。

新垛中心校食堂改造申请及预算

关于新垛中心校小学部食堂改造的。申请报告。兴化市教育局后勤管理科 为加强学校食堂管理工作,提高后勤服务水平,依照a级学生食堂的标准,结合我校实际情况,我们决定利用暑假时间对学生食堂进行改造。对照a级学生食堂标准,我校小学部食堂存在诸多问题,急需改造 1 学生餐厅墙壁渗水,涂料斑驳,屋面漏雨 2 食品...

征文中心校总结

杨楼镇中心校 老师您好我的好老师 主题征文大赛活动总结。此次征文本着 公正 公平 公开 的评选办法,评选的过程中我们发现许多让人感动的文章,看得出在平时的教学中各班语文教师注重课外阅读习惯的培养,由于评选名额有限,很多优秀的作品不能一并授奖,但我们将各校优秀习作装订成册,以备学校之间学习交流。此次征...

2019年春季学校食堂食品安全专项整治工作总结

3 采购食品时向商家索证索票及时,对食品生产日期和有效期 保质期 备案存档。4 食品采购进入食堂时要做好了进货台账。5 食品及原料的贮存符合卫生 安全 整洁的要求,做到了按照 先进先出 发放原则予以发放。6 学校没有使用食品添加剂,对各种调料由炊事员专人专柜负责。7 食品冷藏 冷冻做到了原料 成品分...

2019年春季学校食堂食品安全专项整治工作总结

2015年春季学校食堂食品安全专项检查整治工作总结。店埠镇中心小学。我校本着对学生 对家长 对社会高度重视的态度,严格按照 莱西市教体局关于开展2015年春季学校食堂食品安全专项检查的通知 的精神要求,我校食堂卫生工作领导小组对学校食堂食品安全进行了一次详细的检查,现将食堂食品安全专项检查整治工作汇...

春季学校食堂食品安全专项检查工作总结

教育资料。姓名。学校。日期 年 月 日。为加强学校食品安全监督管理,预防食品安全事故发生,落实学校食品安全管理责任,保障学生的饮食安全和身体健康根据 中华人民共和国食品安全法 餐饮服务食品安全监督管理办法 以及食药监办食 xx 16号文件 关于开展春季学校食堂食品安全专项检查的通知 要求,我局按规定...

铜冶中心校2019法制安全工作计划

铜冶中心校2016年法制安全工作计划。一 指导思想。深入宣传贯彻新 安全生产法 加强安全生产法治建设,严肃事故查处和责任追究。夯实安全基础,强化安全教育培训,提升科技和资金保障能力,健全完善安全监管体制机制,创新监管方式方法,完善应急救援体系,提高 管理服务水平。进一步落实安全责任,健全安全制度,完...

春季学校食品安全

赫章县妈姑中学。2011 2012第二学期食品安全工作方案。为保障广大师生本学期的饮食安全,维护校园稳定,特制订如下方案 一 指导思想。以 理论和 重要思想为指导,牢固树立科学发展观,切实强化对食品安全工作的领导,确保监管责任到位,突出重点,注重安全宣传教育,打假治劣,发挥社会监督作用,确保本学期期...

中心校暑假教职工法制安全试卷 后勤

辽城乡中心校暑假教职工法制安全试卷 后勤人员 学校姓名考号分数。一 填空。1 对学校食品卫生负有监管责任的地方卫生行政部门 教育行政部门以及学校的主要负责人和直接管理责任人不履行或不正确履行职责等失职行为,造成学校发生食物中毒事故的,应当追究本规定适用于各级各类全日制学校以及幼儿园。2 学校的是学校...