超市里的面包多种多样，人们常被它们五颜六色的外表、浓郁的香味、各种各样的馅料所吸引。怎样才能擦亮双眼，买到新鲜好吃的面包呢？挑面包“六步走”的诀窍，一起来看看吧！>挑时间。
要想吃新鲜的面包，乖宝奶奶一般会在下午去买。尤其是现做的面包，一般都是上午出炉，下午就可以买到当天做出来的面包。>挑包装。
散装的面包看着新鲜，可没有包装，面包的水分也容易流失，对其柔软度、新鲜度都会有影响。而带包装的面包水分流失就慢得多。>挑品种。
买面包，最好挑最简单的。带馅和肉松的面包工艺复杂，比如表面要刷黏液、蘸肉松等等。制作时中间环节多的面包比制作中间环节的少的面包，卫生更难以保障。>挑外形。
面包要看其表面是不是油润、泛着金黄色的光泽。颜色浅、没光泽的面包，其中的油、糖、蛋、奶等原料不是质量差，就是放得少。如果面包上有发黑或发白的地方，不是烤糊了，就是烤的时间不够。
还有些面包上有一粒粒的小黑点，那是搅拌不均匀，没溶解的小糖粒。面包皮上有气泡，说明发酵的时间太短，这样的面包往往不好吃，口感干硬。>挑手感。
如果是切片面包，切面手感粗糙、气孔大的，往往是工艺粗糙造成的。好的切片面包应该是气孔小而均匀的，吃起来口感好，有弹性。>看标签。
首先选品牌。乖宝奶奶更倾向于买大品牌、知名企业的面包，他们一般工艺比较先进、选料好，卫生也让人放心。其次看面包是否在保质期内，当天生产的最好。
第三看配料表，若是含防腐剂的，最好少买。
学习中的小窍门
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生活中的小窍门 作文
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