超市库房卫生管理制度

发布 2019-07-17 04:34:37 阅读 5651

合理和良好的利用库房储存商品,能够对卖场销售起到促进作用,我们要:

1.要保持良好的通风并控制干湿度。

2.按进货日期摆放货物且整齐,本着先进先出原则,做到无变质过期的商品出现,标签与货物对应。

3.库门要轻开轻关,以防库门滑道脱落,发生危险。4.入库的货物要轻拿轻放,防止货架及货物的损坏。

5.冷藏库的温度应在0-4度,每日定时检查库温,发现异常及时维修。

6.库内不得存放私人物品,纸箱,地面不允许有铺垫,摆放商品不能紧贴墙壁,至少留5cm的距离,摆放商品不宜过高。7.

放置商品时应离地堆放,以防止商品受潮。货架及地面要定时清洗。厂家**员要按预先分配好的位置将货物严格区分摆放,防止混淆。

8.库内墙面要干净无灰尘,地面要随时保持干爽,清洁,出现污水杂物要及时清理干净。

9.须有防鼠,防蟑螂,防蝇等设施,并定期做好除虫消毒工作。

兴隆超市库房管理制度

垛距 指垛与垛之间的距离要100厘米。超市连锁公司食品安全处。冷库的使用和管理制度。1 冷库是用隔热材料制成的,具有怕水,怕热,怕跑冷的特性,要把好冰 门 灯三关。冰 余冰的清除。门 在货物出入库房时不得有大量的冷气排出冷库外。灯 冷库内在无人的情况下,不得开库灯。2 冷库内严禁多水性作业。如制作冻...

库房管理制度

1目的。对元器件和产品的接收 搬运 贮存 发放过程进行适当的控制,确保产品质量不受影响。2 范围。本规定适用于制造部库房的产品贮存 防护 出 入 退库的全过程。3 职责。3.1制造部负责本过程的归口管理,库管员负责库房的直接管理,制造部经理负领导责任。领 入 退料人员职责 必须对自己入料 领料 退料...

库房安全管理制度

1 库房内应贴有安全管理制度 禁烟标志等安全标识 严禁吸烟和使用明火,库房门和通道不准堵塞,保持畅通。2 无关人员不得进入库房,严格落实库房安全管理制度和进出物品手续,不准寄存私人物品 库房内不准搭建阁楼 设立办公区等。3 所有库房照明灯具及线路必须符合安装规范,由正式电工安装 维修。白炽灯不得超过...