商会大酒店服务技能大赛策划书

发布 2019-06-22 17:46:17 阅读 3247

商会大酒店第二届技能大赛策划书。

一、竞赛目的。

为了提高酒店整体的服务技能水平,提高员工的综合业务能力,酒店特为员工展示技能搭建此次平台,达到“以训代练、以竞代练”,使员工能够展示自己健康文明、积极向上的精神风貌,酒店特决定召开此次综合技能竞赛活动,具体方案如下:

二、竞赛项目。

中餐摆台。中式铺床。

三、竞赛时间。

2013年8月27日下午2:30开始中餐摆台。

2013年8月28日下午2:30开始中式铺床。

四、竞赛地点。

商会大酒店四楼多功能会议厅。

五、参赛人员要求。

凡在本部门工作满一个月(业务技能熟练)人员均可参加。

六、工作人员。

1、评委 :张亚玲、孙科祥、冯明超、张利、郭建华。

2、评分员 :刘丽、乔云。

3、计时员 :李岩岩。

4、摄相 :贺文彬。

5、现场指挥:王茜。

6、音响灯光:工程部。

7、桌签、荣誉证书、奖品、参赛证:行政部。

8、现场布置:会务部。

9、主持人:孙振夏。

七、奖项安排。

餐饮部:一等奖:1名,二等奖2名,三等奖3名。

客房部:一等奖:1名,二等奖2名,三等奖3名。

八、现场要求:

所有参赛人员、工作人员、观摩人员须着工装,按酒店仪容仪表要求参加活动;

所有工作人员及参赛人员须提前30分钟到会场,进行准备工作;观摩人员须提前15分钟到达会场,按指定位置就坐;

所有人员要积极配合主持人的工作,积极参与互动活动,并要给参赛人员送上热情、鼓励的掌声。

九、竞赛流程。

1、签到;所有参赛人员需要提前到场签到;

2、候赛:工作人员安排参赛选手进入候赛区,按秩序进入比赛区进行比赛,未得到工作人员的允许不得进入比赛区;

3、比赛环节:工作人员每次引导 2 名参赛选手进入比赛场地,第1-2名选手进行比赛时,第3-4名选手在场边候赛,以此类推;选手依次进行到裁判席前进行仪容仪表展示;仪容仪表展示环节过后,进入实操比赛。

5、理论考试:实操比赛环节后进入提问环节,每位选手需要现场回答两道问题,记入参赛成绩;

6、退场:在得到大赛评委的允许后,比赛选手退到比赛现场的观摩区,不得再次进入候赛场地;

7、比赛环节结束后,进入计分环节的时候,参与比赛的员工进行才艺展示。

十、竞赛要求

见附页。十。

一、仪容仪表评分标准。

见附页。十。

二、奖项预算。

商会大酒店行政部。

2013年8月21日。

CAD软件技能大赛策划书

大赛组委会2011年10月。主办 上海电机学院机械学院。上海电机学院高职学院。一 前言。二 cad软件简介。三 组织概况。四 活动安排。五 报名表。六 参赛者公证协议书。前言。上海电机学院机械学院 高职学院学生会为帮助大学生学习专业技能,激发大家在技能证书培训学习过程中的积极性,以提升大学生专业素质...