1、导言。
1、导言。2、环境分析。
1、社会、经济、地区生活水平概述。
2、xx链销餐饮店项目的周边坏境。
2、南昌市区的地域特点及经济环境。
3、南昌餐饮发展概述。
4、地区经济发展带来机遇与挑战。
3、项目开发思路。
1、项目命名。
2、项目基本情况。
3、项目筹划。
4、项目开展主题设定。
5、项目开发价值取向。
6、实现价值途径。
7、项目规划理念。
4、项目定位。
1、xx餐饮链锁店定位。
2、发展定位。
5、市场定位。
1、第一市场。
2、第二市场。
3、第三市场。
6、市场分析。
1、市场调查。
2、竞争情况。
7、营销策略。
1、基本思路。
2、**策略。
3、**策略。
4、入市策略。
8、市场推广方案。
1、引言。2、主要传播方式。
3、蓄势宣传。
一、 导言。
***餐饮管理****在餐饮市场快速、持续、稳定发展的今天，投资南昌市场建立***汤链锁店，以保护和发扬江西传统民间饮食特色产业，提升南昌“汤”文化为核心，打造江西人自已的“汤”饮食的第一品牌为理念，形成传统饮食文化、健康饮食为一体的链锁品牌项目（***汤链锁店），适时、适势、前景看好。
全国餐饮市场表现良好，2007年餐饮业销售额将实现年中**的7200亿元目标，并有望达到7300亿元。国家统计局公布的数据分析显示，去年10月份餐饮业实现零售额726亿元，比上年同期增长18.5％，增长速度比上年同期高0.
9个百分点。餐饮经济运行呈现出翘尾性快速增长，体现出消费需求持续回升，市场信心继续增强，餐饮市场表现出繁荣兴旺的良好势头。
南昌市烹饪协会布：继本市餐饮业零售额去年创历史高点，一年吃掉132.7亿元后，今年继续显示攀升势头，春节高峰期过后稍有缓步，现又将进入生意旺季。
从统计数字表明，南昌市餐饮业零售额已占全市社会消费品零售总额的12.6％。这与全国餐饮业发展同步，成为拉动消费的重要力量。
用瓦罐煨汤，在江西已有1000多年的历史。在发展中，运用中医相生相克、调理阴阳的道理，讲求材料搭配互补，使煨汤的技艺越来越精湛，形成了这种独树一帜、风格迥异的饮食文化。随着市场信息透明化，这一独得的饮食文化渐渐在江西人的概念当中淡化，许多的人不知道瓦缸煨汤历史与发展，在全国各地开设民间瓦罐煨汤树支起不同文化，阻碍和削弱了江西传统饮食文化的发展和传承。
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2011年xx年终盘点计划方案。为了全面 真实反映公司财产 经营状况，现就2011年年终存货盘点有关事项计划如下 一 盘点目的。1.仓库空间资源的合理使用。2.仓库库存量的高低把握。3.系统账目与实物间的差异。4.库存商品的合理销售与采购。5.产品的累积及欠缺。6.新旧产品的区分及相关数据的统计。7...